跨越千山萬水，情牽穗安協(xié)作。廣州和安順，同飲珠江水，同是一家人。2021年，新一輪東西部協(xié)作啟動以來，穗安攜手開啟新征程，共赴山海之約。

　　山海雖遠，攜手同行。在東西部協(xié)作的框架下，廣州市南沙區(qū)與安順市紫云自治縣攜手共謀發(fā)展。南沙區(qū)通過產(chǎn)業(yè)合作與消費幫扶等多元化方式，以真情實意和真金白銀助力紫云縣增收拓路，推動其產(chǎn)業(yè)振興。

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關鍵。近年來，紫云自治縣在南沙區(qū)人才和資金的加持和幫扶下，圍繞“專業(yè)化生產(chǎn)、標準化養(yǎng)殖、規(guī)模化經(jīng)營”的生態(tài)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標，通過采取“政府+龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)戶”的發(fā)展模式，全面推進畜禽良種化、養(yǎng)殖設施化、生產(chǎn)規(guī)范化建設，不斷提升肉雞養(yǎng)殖水平，搶抓新“雞”遇，推動全縣肉雞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興奠定了產(chǎn)業(yè)基礎。

　　“智能養(yǎng)雞”激活鄉(xiāng)村振興“一池春水”

　　仲夏時節(jié)，走進紫云自治縣大營鎮(zhèn)自動化高床蛋雞養(yǎng)殖項目的雞舍內(nèi)，記者見到了與傳統(tǒng)養(yǎng)雞場大不相同的一幕：廠棚里五層高的雞舍錯落有致、干凈無異味，一只只蛋雞探出頭來歡快地吃著飼料，而在偌大的養(yǎng)雞場里，卻看不見幾個人，蛋雞們按部就班地休息、進食、產(chǎn)蛋，秩序井然。而產(chǎn)下的蛋有序滑落到傳送帶上，工人則在傳送帶底端將蛋分揀裝箱。

　　工人張美珍滿意地說：“我在這里上班，感覺各方面條件都還可以，工資待遇也可以，一個月能掙到四五千元左右，每天下班早的話還可以回家看小孩和老人，在這里上班之后感覺比以前充實得多。”

　　大營鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖場場長狄小林說：“整個養(yǎng)殖場采用最先進的全自動化疊式養(yǎng)籠設備，搭載可視化智能環(huán)境控制系統(tǒng)，以規(guī)模化、標準化、智能化的現(xiàn)代化理念，最大化利用養(yǎng)殖空間，減少人雞接觸，降低疾病傳播的風險，保障蛋雞健康生長，提高蛋雞產(chǎn)蛋量。已改建好的兩個自動化養(yǎng)殖棚，目前兩棚共引進105天新羅曼粉蛋雞7萬羽，日產(chǎn)雞蛋可達6.3萬枚?！?/p>

　　大營鎮(zhèn)人大主席張國超介紹，該項目引進的全自動化設備，配備了全自動喂料、撿蛋、清糞系統(tǒng)，既環(huán)保節(jié)約，又提升了生產(chǎn)效率，工人勞動強度進一步降低。此外，設備還能自動清理收集雞糞，出售給紫云當?shù)氐姆柿蠌S，經(jīng)加工變?yōu)橛袡C肥料，實現(xiàn)雞糞的無害化處理。

　　原來，通過“機器換人”后，5萬羽養(yǎng)殖量的單棟雞舍只需1名飼養(yǎng)員?！霸谶@里，溫度、濕度恒定，一切都按照最適宜蛋雞生長和產(chǎn)蛋的標準來調(diào)節(jié)，雞糞通過自動傳送帶運到后端被處理成有機肥料，既干凈又沒有味道?！?/p>

　　依托自動化高床蛋雞養(yǎng)殖設備，該基地日產(chǎn)蛋6萬余枚，品質(zhì)口感備受市場認可，產(chǎn)品主要供應紫云縣營養(yǎng)餐。項目已向180戶低收入農(nóng)戶分紅18.32萬元，并帶動9人固定就業(yè)、20余人靈活就業(yè)。

　　今年4月，大營鎮(zhèn)又啟動了二期蛋雞養(yǎng)殖自動化建設項目，總投資1370萬元，其中，中央財政銜接資金470萬元、東西部協(xié)作資金900萬元。項目總占地3264平方米，將新建2棟無公害標準化養(yǎng)殖示范場，并配套實驗樓96平方米。

　　項目建成后，蛋雞存欄量將達30萬羽，預計年產(chǎn)蛋6000萬枚，年銷售收入3000萬元，利潤超1000萬元。項目預計提供長期崗位26個、臨時用工600人次，月均工資3千元，年帶動農(nóng)戶收益160萬元。項目盈利后還將按4:4:2比例分配，40%用于壯大村集體經(jīng)濟，40%用于公司發(fā)展，20%用于全鎮(zhèn)困難農(nóng)戶分紅。

　　從一期初具規(guī)模到二期智能化升級，大營鎮(zhèn)高床蛋雞產(chǎn)業(yè)通過資源整合與科技創(chuàng)新，探索出一條偏遠山區(qū)產(chǎn)業(yè)振興之路。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的完善與效益的釋放，這一產(chǎn)業(yè)將為當?shù)剜l(xiāng)村振興注入強勁動能。

　　生態(tài)雞集約化養(yǎng)殖助農(nóng)增收致富

　　標準化基地建設帶來的不僅是產(chǎn)量效益的雙重提升，也帶來了口碑的不斷攀升。這在紫云并不是個例。

　　在紫云自治縣貓營鎮(zhèn)黃土村和牛場坡村的生態(tài)雞現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，一排排整齊的智能養(yǎng)殖棚舍映入眼簾，技術人員正通過操作各類智能化設備采集養(yǎng)殖環(huán)境的各項數(shù)據(jù)。智能環(huán)控系統(tǒng)如同雞舍的“智慧大腦”，精準調(diào)控著溫度、濕度、通風等環(huán)境參數(shù)，確保肉雞始終處于最佳的生長狀態(tài)。集中加熱供熱設施則為小雞們送去了溫暖，保障肉雞健康成長。

　　近年來，南沙區(qū)幫扶干部為紫云發(fā)展獻計獻策、苦干實干，通過前期的實地調(diào)研和走訪，結(jié)合紫云實際，采用“村合作社+公司+養(yǎng)戶”模式，帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。安順市立華牧業(yè)有限公司(以下簡稱：立華公司)向養(yǎng)戶統(tǒng)一提供飼料、苗雞、疫苗、獸藥等，并提供技術指導和銷售服務等，養(yǎng)殖戶則通過養(yǎng)雞獲取代養(yǎng)費。

　　貓營鎮(zhèn)生態(tài)雞養(yǎng)殖戶楊秀江感慨地說：“以前我們農(nóng)戶搞養(yǎng)殖全憑經(jīng)驗，不僅辛苦，效益還不高?，F(xiàn)在有了智能化設備和技術，管理起來輕松多了，養(yǎng)殖成本降低了，效益也明顯提高了，感謝政府支持和企業(yè)引導養(yǎng)殖戶優(yōu)化養(yǎng)殖技術，讓我們走上了智慧養(yǎng)殖的致富路?！?/p>

　　楊秀江還欣慰地說，抗風險能力降下來后，現(xiàn)在我們只負責把雞養(yǎng)好就行了！目前養(yǎng)的雞是兩個棚，一個棚兩萬只，一年養(yǎng)3批雞，相比在外打工來說，這個收益還是很可觀的，我們夫妻倆辛苦一年下來收入將近20萬元。

　　“我之前是在廣東養(yǎng)豬場養(yǎng)豬，這次回鄉(xiāng)養(yǎng)雞也得心應手。我還給養(yǎng)殖的雞聽音樂和喝山泉水，讓雞的品質(zhì)更好！這批雞我養(yǎng)了1.8萬只，將在本月底全部出欄?！必垹I鎮(zhèn)黃土村9號雞棚養(yǎng)殖戶楊飛高興地說，從2024年7月至今，他已售賣出2批雞，收入12萬多元。“立華公司提供全方位的支持，我們只需用心養(yǎng)殖。而且雞糞還成了‘金糞’，被紫云縣周邊有機肥公司高價收購，每批雞的雞糞可產(chǎn)出1萬多斤，足夠抵水電費用了！”真正做到了“變廢為寶”，走出了一條全鏈閉環(huán)發(fā)展的新路子。

　　紫云自治縣貓營鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦公室主任肖雄告訴記者，除了讓養(yǎng)殖戶直接受益，該項目還為村集體和當?shù)厝罕妿砹硕嘀厥找?。政府利用南沙區(qū)東西部協(xié)作資金2860萬元，共建雙層養(yǎng)雞大棚18個，確權(quán)給8個村1個社區(qū)，村合作社便以22元每平方米的租金出租給安順市立華牧業(yè)有限公司，每年可收租金89.8萬元，年均村集體增收9萬元。土地流轉(zhuǎn)費第1年至10年按每畝800元計算(以后每10年遞增20%)，流轉(zhuǎn)25年合計246.3萬元，平均每年收益9.8萬元，惠及69戶農(nóng)戶，年戶均增收1400余元。據(jù)統(tǒng)計，按每飼養(yǎng)1萬羽肉雞，需要臨時用工80個，則每年可提供臨時用工9600人次，每個臨時工按100元計算，可提供96萬元臨時工工資。

　　看到生態(tài)雞養(yǎng)殖項目的良好經(jīng)濟和社會效益，紫云自治縣乘勢而上，利用2024年南沙區(qū)東西部協(xié)作資金2915萬元，繼續(xù)在該縣貓營鎮(zhèn)建設生態(tài)雞集約化養(yǎng)殖示范項目，新建養(yǎng)雞雙層大棚16個，進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動更多群眾實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，增收致富。

　　科技的力量延伸至全產(chǎn)業(yè)鏈。上游帶來玉米、大豆的種植，下游雞糞變廢為寶加工成有機肥，淘汰雞則進入配套屠宰場，實現(xiàn)資源高效循環(huán)利用。

　　如今，一枚小小的雞蛋、一只品質(zhì)好的生態(tài)雞，“走進”廣州，為紫云縣家禽農(nóng)產(chǎn)品“走出去”提供了成功經(jīng)驗，紫云家禽農(nóng)產(chǎn)品的“金字招牌”也會越來越響亮。

　　南沙區(qū)掛職任紫云自治縣政府辦副主任馮廣權(quán)說，接下來，南沙區(qū)、紫云縣兩地將揚優(yōu)勢補短板，創(chuàng)新聯(lián)動舉措、永續(xù)協(xié)作情誼，繼續(xù)圍繞家禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，按照做優(yōu)前端、做強中端、做寬終端的思路，在產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、強鏈拓鏈、品牌增值等方面塑造突圍優(yōu)勢，做深做精家禽全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　(作者：譚力)