閱讀文章前請(qǐng)點(diǎn)擊訂閱，這里有最新的美食教程免費(fèi)瀏覽，我們會(huì)每天更新好吃又簡(jiǎn)單的美食教程，快來訂閱吧！

“從手到口，從口到心，中國(guó)人延續(xù)著對(duì)世界和人生特有的感知方式。只要點(diǎn)起爐火，端起碗筷，每個(gè)平凡的人，都在某個(gè)瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩?！?/strong>

大家好，這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推薦5道家常食譜，做法簡(jiǎn)單，好吃又實(shí)惠，廚房小白也能做，大人小孩都喜歡吃，感興趣的朋友快來試試吧！

一、腌辣椒

準(zhǔn)備食材：辣椒、圓蔥、小米辣、香菜、辣椒面、蒜。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備一斤辣椒，半個(gè)圓蔥，分別清洗去皮切成塊，放入大碗中，放入蒜片、小米辣、香菜段。

2、加入3勺生抽、1勺陳醋、少許白糖、1勺辣椒面、少許香油、1勺蠔油，抓拌均勻，腌制30分鐘入味即可完成。

二、韭菜雞蛋餅

準(zhǔn)備食材：韭菜、面粉、雞蛋、五香粉。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備一把韭菜，清洗干凈后切碎，放入大碗中，打入三個(gè)雞蛋，加入1勺面粉、1勺鹽、1勺五香粉，攪拌均勻。

2、起鍋刷油，放入1勺面糊，用勺子整理成圓形，中火煎至一面定型，再煎另一面，兩面金黃即可出鍋。

三、榨菜炒肉絲

準(zhǔn)備食材：牛肉、榨菜、花椒面、胡椒粉、燒烤料、蔥蒜。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備半斤牛肉，改刀切成絲，加入少許鹽、1勺雞精、1勺花椒面、1勺胡椒粉、少許老抽、1勺淀粉，抓拌均勻，淋入食用油，腌制10分鐘。

2、準(zhǔn)備一顆榨菜，改刀切成細(xì)絲，放入清水中多清洗幾遍，擠干水分備用。

3、起鍋燒油，油熱放入肉絲，炒熟炒散，放入蔥花、蒜末，翻炒出香味，再放入切好的榨菜，翻炒出斷生，加入2勺燒烤料，大火翻炒均勻即可出鍋。

四、涼拌娃娃菜

準(zhǔn)備食材：娃娃菜、小米辣、芝麻、辣椒面、蔥蒜。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備兩顆娃娃菜，改刀切成絲后用清水沖洗干凈，控干水分，放入大碗中備用。

2、空碗中放入蒜末、蔥花、小米辣、芝麻、辣椒面，淋入熱油，激發(fā)出香味。

3、加入1勺生抽、1勺陳醋、少許白糖、少許鹽、1勺雞精、少許香油，攪拌均勻，淋在娃娃菜上，翻拌均勻即可。

五、涼拌金針菇

準(zhǔn)備食材：金針菇、黃瓜、圓蔥、紅椒、蒜。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備一包金針菇，切去根部撕成條，用清洗干凈，控干水分備用。

2、起鍋燒水，水開下入撕好的金針菇，焯水2分鐘，撈出過一下涼水，攥干水分放入盆中。

3、盆中放入黃瓜絲、圓蔥絲、紅椒絲、蒜末，加入1勺生抽、1勺香醋、1勺鹽、1勺雞精、少許香油、1勺辣椒油，翻拌均勻即可。

大家好，我是喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道，這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請(qǐng)關(guān)注我吧！我會(huì)每天更新不一樣的美食教程。