近年來，云南省普洱市成為我國種植面積最大、產(chǎn)量最高的咖啡產(chǎn)區(qū)。資料圖為普洱咖農(nóng)采摘咖啡鮮果。

中新社記者 劉冉陽攝

普洱市，這座以茶命名的城市位于云南省西南部，近年來多次上榜全國地級市城市品牌指數(shù)百強榜，2024年位居全省第三。

作為云南省面積最大的州（市），普洱以“一市連三國、一江通五鄰”的獨特區(qū)位屹立于西南邊疆，其城市品牌影響力正持續(xù)提升，不僅成為云南建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心的亮眼注腳，更折射出這座北回歸線上的綠洲在生態(tài)保護、文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的獨特探索。

從“天賜普洱、世界茶源”的生態(tài)名片到民族團結(jié)誓詞碑見證的精神傳承，從茶馬古道的歷史回響到中老鐵路貫通的時代機遇，普洱在城市品牌建設(shè)的賽道上不斷突破，但其發(fā)展進程中也面臨著基礎(chǔ)設(shè)施和產(chǎn)業(yè)升級等現(xiàn)實挑戰(zhàn)，這些都成為這座邊疆城市持續(xù)進階的關(guān)鍵課題。

特色產(chǎn)業(yè)

支撐品牌差異化發(fā)展

“左手咖啡右手茶！每一樣都是我的摯愛。”提到對普洱的第一印象，北京的張先生興奮地說，“咖啡的醇厚與普洱茶的清香，令人懷念?！?/p>

茶葉、咖啡等產(chǎn)業(yè)不僅是普洱的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，更是當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收的重要支撐。近年來，普洱市在特色農(nóng)產(chǎn)品品牌打造方面持續(xù)發(fā)力，取得了顯著成效。

普洱被譽為“世界茶源”，是普洱茶的核心產(chǎn)地之一。全市茶園面積達209萬畝（含栽培型古茶園19萬畝），居全省第一。其中，有機茶園認證面積累計達67.2萬畝，獲有機認證企業(yè)、面積和證書數(shù)均居全國地級市第一。

普洱既有大面積種植的有性系茶園，也有眾多良種茶園。同時，普洱注重種質(zhì)資源保護，建成云南省省級茶樹種質(zhì)資源圃34畝，收集保存2127份特異性茶樹種質(zhì)資源，“景谷大白茶”還被列入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

普洱也被譽為“中國咖啡之都”，是中國咖啡核心產(chǎn)區(qū)。2024年產(chǎn)季，普洱市咖啡種植面積達68萬畝，咖啡生豆產(chǎn)量在5.85萬噸左右，約占全國咖啡產(chǎn)量的半壁江山。普洱咖啡種植歷史可追溯到100多年前，與哥倫比亞處于同一緯度區(qū)，被稱為“阿拉比卡的天堂”，其咖啡具有“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的獨特風味，被國際咖啡組織認定為一類產(chǎn)品。目前，雀巢、星巴克、瑞幸等咖啡企業(yè)已在此布局，構(gòu)建云南咖啡供應(yīng)鏈。

除了茶葉和咖啡，普洱的特色農(nóng)產(chǎn)品還有很多。芒果、香蕉、菠蘿等熱帶水果品質(zhì)優(yōu)良，口感鮮美；澳洲堅果、核桃等種植規(guī)模不斷擴大，逐漸成為當?shù)氐男屡d產(chǎn)業(yè)。此外，普洱還擁有豐富的林下資源，如野生菌、中藥材等，這些特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為普洱的品牌打造提供了豐富的素材。

近年來，普洱在積極打造農(nóng)產(chǎn)品品牌過程中，不斷加強標準化生產(chǎn)建設(shè)：嚴格按照地方標準建設(shè)規(guī)?；F(xiàn)代化、良種化、標準化、安全化茶產(chǎn)業(yè)基地，建成標準化機采機修茶園2萬畝，改造低產(chǎn)茶園0.5萬畝；制定國內(nèi)首個咖啡產(chǎn)品國家標準《地理標志保護產(chǎn)品質(zhì)量要求 普洱咖啡》，發(fā)布制定地方/團體標準23項；推動生態(tài)、有機咖啡園建設(shè)，改造提升咖啡初加工廠，促進標準化、清潔化生產(chǎn)。

在強化品牌培育方面，普洱組建普洱茶生產(chǎn)企業(yè)誠信聯(lián)盟，成立景邁山、普洱山等多個普洱茶品牌企業(yè)聯(lián)盟和有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，制定章程和企業(yè)標準，提升產(chǎn)品品質(zhì)和信譽。同時，積極培育企業(yè)品牌，愛伲、北歸等咖啡企業(yè)品牌在國內(nèi)市場逐漸嶄露頭角。

此外，普洱還通過舉辦各類茶事和咖啡節(jié)慶展會活動提升品牌影響力，多次成功舉辦中國普洱茶節(jié)、中國（普洱）國際咖啡博覽會、咖啡生豆大賽等活動。

通過這些努力，普洱特色農(nóng)產(chǎn)品品牌打造取得了豐碩成果。普洱茶綜合產(chǎn)值超390億元，居全省第一。普洱咖啡在國內(nèi)外市場的認可度越來越高，2024年綜合產(chǎn)值85.08億元，實現(xiàn)三年間綜合產(chǎn)值增長3.06倍，22萬咖農(nóng)人均收入突破9600元。云南普洱茶、云南小?？Х冗€入選了首批重點培育對象名單。

眾多特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的崛起，不僅提升了普洱農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，也為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展注入了新的活力。

生態(tài)優(yōu)勢

繪就宜居宜游城市底色

普洱生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率高達68.23%，空氣優(yōu)良率長期保持在99%以上，生物多樣性非常豐富。境內(nèi)有哀牢山、無量山等國家級自然保護區(qū)，孕育了豐富的動植物資源，為綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生長提供了絕佳環(huán)境。

這里氣候溫潤、晝夜溫差大，有利于作物積累養(yǎng)分。土壤中富含鉀、磷等多種礦物質(zhì)，為植物生長提供了充足的“營養(yǎng)大餐”。獨特的地理氣候組合，讓普洱成為茶葉、咖啡等優(yōu)質(zhì)特色作物的理想家園。

充沛的水資源是生態(tài)優(yōu)勢的另一體現(xiàn)。瀾滄江等眾多河流穿境而過，水量豐沛且水質(zhì)優(yōu)良，不僅滿足了農(nóng)業(yè)灌溉需求，也維系著區(qū)域生態(tài)平衡。多樣的地形地貌造就了豐富的微氣候，從低海拔的濕熱河谷到高海拔的溫涼山地，立體的生態(tài)系統(tǒng)為多種生物提供了棲息之所。

普洱的生態(tài)優(yōu)勢蘊含著特色鮮明的旅游資源。2023年9月，普洱景邁山古茶林文化景觀被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，是全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)。景邁山古茶林歷史超千年，生態(tài)優(yōu)良，動植物多樣性豐富。這里的世居民族采用“林下茶”種植方式，造就“林茶共生、人地和諧”的獨特景觀；太陽河森林公園森林覆蓋率達97.45%，夏季氣溫約20℃，堪稱“高溫豁免區(qū)”；園內(nèi)有犀牛坪、嬉猿半島等景點，游客可沿棧道徒步，與小熊貓、白犀牛等動物近距離接觸，感受大自然魅力。

2024年，普洱共接待游客5433.31萬人次，旅游收入達629.69億元，均實現(xiàn)大幅增長。其中，思茅區(qū)作為普洱的核心區(qū)域，成功入選“2025年全國市轄區(qū)旅游發(fā)展?jié)摿Π偌褏^(qū)”。2024年，思茅區(qū)接待游客量達2248萬人次，實現(xiàn)旅游總收入260.61億元。以康養(yǎng)、研學、自駕為主的高端客群紛至沓來，更有不少人選擇在普洱定居。

讓“生態(tài)綠”長出“產(chǎn)業(yè)金”

仍需創(chuàng)新破局

2024年，普洱市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1188.93億元，在云南省16個州（市）中位居第十，經(jīng)濟總量與產(chǎn)業(yè)能級仍顯“單薄”。具體來看，普洱市工業(yè)短板凸顯，規(guī)模以上工業(yè)增加值占比在云南省內(nèi)排名靠后，產(chǎn)業(yè)鏈多停留在茶葉、咖啡、林板初加工等產(chǎn)業(yè)，缺乏高附加值產(chǎn)業(yè)支撐。

品牌研究專家指出，中央城市工作會議提出城市要創(chuàng)新發(fā)展，品牌評價指標中“創(chuàng)新”維度的權(quán)重也在逐年提升，誰能在工業(yè)創(chuàng)新研發(fā)、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級、培育新興產(chǎn)業(yè)等方面率先突破，誰就能搶占下一輪區(qū)域競速的制高點。

普洱兩個字在不少外省人心中仍約等于“普洱茶”，城市整體IP缺乏爆款內(nèi)容，品牌傳播“出省不出圈”。而當提及云南旅游，多數(shù)外地人腦海中率先浮現(xiàn)大理蒼山洱海的浪漫、麗江古城的古樸韻味，或是西雙版納的異域風情，鮮少主動提起普洱。

普洱雖然文旅資源豐富，擁有景邁山古茶林文化景觀、茶馬古道遺跡，以及多元民族文化，但資源整合度不高，缺乏高效傳播。在文旅融合方面，普洱缺乏創(chuàng)新且有影響力的沉浸式體驗項目，難以在年輕人熱衷的社交平臺上形成現(xiàn)象級傳播，致使城市整體IP難以在競爭激烈的文旅市場中脫穎而出。

“從思茅中心城區(qū)到各縣（區(qū)）的公共交通便利度相對較差，有些路又窄又顛簸?！眲偨Y(jié)束普洱之旅的邱鑫女士向中國城市報記者坦言，“沒辦法，為了方便只能選則包車旅游?！?/p>

這樣的交通困境并非個例。普洱不少景區(qū)藏于山水之間，卻因“最后一公里”道路等級低、養(yǎng)護不足，成了游客望而卻步的“攔路虎”。尤其是偏遠地區(qū)的交通滯后，不僅困住了外來游客的腳步，讓優(yōu)質(zhì)旅游資源“養(yǎng)在深閨人未識”，更制約了當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品外銷和產(chǎn)業(yè)升級，成為阻礙區(qū)域經(jīng)濟活力釋放的突出瓶頸。

近年來，在云南省“3815”（指按照中長期規(guī)劃，3年上臺階、8年大發(fā)展、15年大跨越）發(fā)展戰(zhàn)略指引下，普洱第一和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績亮眼的基礎(chǔ)上，市委、市政府積極尋求突破，推動新興產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，海博思創(chuàng)普洱儲能系統(tǒng)智能生產(chǎn)基地、深圳珈鈉鈉離子電池正負極材料、北京海博思創(chuàng)儲能等新能源企業(yè)陸續(xù)落戶。

對此，云南農(nóng)業(yè)大學建筑工程學院副教授白輝建議，普洱未來應(yīng)進一步加大招商引資力度，持續(xù)做強第二產(chǎn)業(yè)，為區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，增加“底氣”。同時，普洱擁有深厚的文化底蘊與突出的生態(tài)優(yōu)勢，近年來已吸引不少人前來旅居，下一步需深入挖掘康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)價值，打造更具吸引力的康養(yǎng)品牌，讓綠水青山變成金山銀山。

白輝還表示，當前普洱的城市基礎(chǔ)設(shè)施與交通條件仍有提升空間，未來應(yīng)加快推進相關(guān)建設(shè)，優(yōu)化居民生活環(huán)境，切實增強群眾的獲得感與幸福感。此外，要深度挖掘普洱豐富的多民族文化資源，將其與優(yōu)質(zhì)旅游資源緊密結(jié)合，提升城市文化軟實力，以“普洱景邁山古茶林文化景觀”成功申遺為契機，著力打造具有廣泛影響力的爆款文旅IP，以此推動農(nóng)文旅三產(chǎn)深度融合，釋放產(chǎn)業(yè)融合新動能。

■中國城市報記者 鞏 靜