買面包時注意,見到這“6類”面包掉頭就走,商家扔了也不自己吃!
很多朋友都喜歡吃面包,認為面包質(zhì)地松軟,口感細膩,品類多樣,無論當下午茶還是早餐都是不錯選擇。但并非所有種類的面包都值得購買,有些面包也會對我們的身體健康造成危害,尤其是這6類面包更是如此,為了自己和家人的身體健康,建議大家在買面包時一定要謹慎下單,能不買盡量別買。
1、帶水果的面包
有些人喜歡吃帶水果的面包,這種面包不僅口味獨特,還會有水果的清香,簡直讓人愛不釋手。但并不建議大家買這種面包,有些黑心的面包店老板,會使用腐爛的水果進行面包制作,他們將霉變部分切除后的剩余部分裝飾在面包上,看似完整無缺,實際上卻隱藏著大量黃曲霉毒素,其危害程度超出你的想象。
2、假全麥面包
對于減肥期間的朋友們來講,全麥面包級的基本上是最理想的主食了,不僅飽腹感強,還不用擔心長胖的問題。但面包店里的那些全麥面包并非是真正的全麥面包,很多都是用精面搭配少量麩皮制作而成。為吸引更多人下單,商家還會在面包皮上撒些燕麥片或者加入少量焦糖色素,使整體呈現(xiàn)出灰褐色狀態(tài),更接近真正的全麥面包。
3、起酥面包
當情緒低迷時來上一口酥酥脆脆的起酥面包,整個人的心情也會隨之變好,但很多人都不知道,這種起酥面包在這個過程中需要添加大量酥油或者黃油。經(jīng)常吃這種面包會增加糖尿病和心血管疾病的患病幾率,所以別再相信那些看似無害的起酥面包了,你吞下的每一口都是致命的溫柔毒藥。
4、含脫氫乙酸鈉的面包
提起脫氫乙酸鈉這種物質(zhì),相信很多朋友們都不陌生,我們經(jīng)常會在食品配料表中看到它的存在。并不是因為脫氫乙酸鈉這種物質(zhì)有多好,而是因為添加完這種物質(zhì)后,食品的保質(zhì)期限就能得到適當延長,但長期過量食用脫氫乙酸鈉也會對人體的腎臟和肝臟系統(tǒng)造成損傷,出于對身體健康考慮,建議大家要謹慎購買。
5、異常蓬松的面包
有些面包的體型看上去很大,但用手捏一下的話就會迅速癟下去,像這種異常蓬松的面包也不建議大家購買,這種面包在制作過程中添加了改良劑。有些改良劑中還含有強致癌物質(zhì),曾被多個國家禁用,如:溴酸鉀,雖然被多個國家禁用,但有些商家還會冒險使用,若不小心買到這種面包,那可就麻煩了。
6、反式脂肪酸面包
很多朋友都喜歡吃奶油包,菠蘿包,雖然它們的口感確實很美味,但這種面包在制作過程中也會添加大量反脂肪酸物質(zhì)。有些人會說:反脂肪酸物質(zhì)怎么了?很多食物里不都添加了這種物質(zhì)嗎?但長期過量食用反脂肪酸也不利于身體健康,不僅會增加糖尿病的患病幾率,還會影響到脂質(zhì)代謝,提升心血管疾病的患病風險。
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