杭州人最愛的梭子蟹終于上市了！凌晨三點(diǎn)的水產(chǎn)市場(chǎng)已經(jīng)擠滿攤主。楊女士剛運(yùn)回的200斤梭子蟹，兩小時(shí)就被搶光。

這速度，比外賣小哥送餐還快！

第一批梭子蟹價(jià)格確實(shí)不便宜。

6兩重的"巨無霸"要65元一斤，小個(gè)頭的也要35元。

但老饕們根本不在乎價(jià)錢，就圖這口鮮！

懂行的張阿姨年年都來排隊(duì)。她說這時(shí)候的蟹肉最甜，清蒸最能吃出本味。不過攤主偷偷透露，再過半個(gè)月價(jià)格能降三成。

挑蟹可是門大學(xué)問。紋路深的才肥，按蟹臍硬的好。

東山弄的攤主還有絕活：捏倒數(shù)第二條腿！

這些竅門你記牢了嗎？

價(jià)格為啥這么高？今年漁船剛開捕，產(chǎn)量還不多。等過幾天舟山蟹大量到貨，價(jià)格自然就下來了。

現(xiàn)在買確實(shí)有點(diǎn)冤大頭。

但杭州人就好這口時(shí)鮮。

王女士花60多買兩只蟹，就為嘗個(gè)鮮。她說等到便宜時(shí)候，還要買來清蒸。

這消費(fèi)觀念，服不服？梭子蟹的吃法可多了。

蔥油炒、做蟹糊、直接蒸...

你最愛哪種？

評(píng)論區(qū)說說看，讓大伙也學(xué)兩招！

注意看準(zhǔn)新鮮度。死蟹容易變質(zhì)，買回家要盡快吃。

攤主都會(huì)貼心地放冰塊，這點(diǎn)服務(wù)很到位。預(yù)計(jì)未來三天價(jià)格會(huì)逐步走低。

想省錢的朋友不妨再等等。但追求頭鮮的，現(xiàn)在就得趕緊下手！

今年梭子蟹質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò)。肉厚膏肥，對(duì)得起這個(gè)價(jià)錢。不過要論性價(jià)比，還得再等半個(gè)月。

你怎么看這波梭子蟹熱潮？是搶鮮重要，還是省錢劃算？

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