閱讀文章前請點擊訂閱，這里有最新的美食教程免費(fèi)瀏覽，我們會每天更新好吃又簡單的美食教程，快來訂閱吧！

“從手到口，從口到心，中國人延續(xù)著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火，端起碗筷，每個平凡的人，都在某個瞬間，參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩?！?/strong>

大家好，這里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超級下飯的5道家常菜，做法簡單，好吃又實惠，大人小孩都喜歡吃，有喜歡的朋友快來動手做一道吧！

一、羊肉粉條燉白菜

準(zhǔn)備食材：大白菜、羊肉、干豆腐、粉條、干辣椒、蔥。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備半顆大白菜，斜刀切成片，用清洗干凈，控干水分。準(zhǔn)備兩張干豆腐，改刀切成菱形片。準(zhǔn)備一把粉條，提前用水泡軟。準(zhǔn)備一斤羊肉，改刀切成薄一點的片。

2、起鍋燒油，油熱放入羊肉片，小火煸炒至變色，放入干辣椒、蔥花，煸炒出香味，加入1勺十三香、1勺生抽，放入大白菜，開大火翻炒出多余的水分。

4、加入沒過白菜的清水，放入干豆腐片，泡好的粉條，加入1勺鹽、1勺味精、1勺雞精、少許老抽，開后改小火，燉至10分鐘即可出鍋。

二、白菜干豆腐炒粉條

準(zhǔn)備食材：大白菜、干豆腐、粉條、干辣椒、蔥。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備半顆大白菜，改刀斜刀片成薄片，用清水清洗干凈。準(zhǔn)備兩張干豆腐，給它切成菱形片。準(zhǔn)備一把粉條，用溫水泡發(fā)好，加入少許老抽，抓拌均勻。

2、起鍋燒水，水開放入干豆腐，焯燙2分鐘，撈出控干水分。另起鍋燒油，油熱放入牛肉片，煸炒至變色，放入蔥花、干辣椒，加入1勺生抽、1勺十三香，翻炒出香味。

3、再放入大白菜，翻炒出多余的水分，放入燙好的干豆腐，泡好的粉條，加入1勺鹽、1勺味精、1勺雞精、少許老抽，翻炒均勻即可出鍋。

三、炒合菜

準(zhǔn)備食材：綠豆芽、韭菜、粉條、干辣椒、蔥。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備一斤綠豆牙，清洗干凈后控干水分。準(zhǔn)備一把韭菜，清洗干凈后改刀切成段。準(zhǔn)備一把粉條，提前用溫水泡發(fā)好，加入少許老抽，抓拌均勻。

2、起鍋燒油，油熱放入蔥花、干辣椒，翻炒出香味，放入綠豆芽，炒出多余的水分，加入1勺鹽、1勺味精、1勺雞精、1勺生抽、1勺陳醋，放入泡好粉條，切好的韭菜段，開大火翻炒均勻即可出鍋。

四、長豆角炒肉

準(zhǔn)備食材：長豆角、牛肉、干辣椒、蔥蒜。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備一斤長豆角，掐去兩頭，從中間掰開，用清水清洗干凈，控干水分。準(zhǔn)備半斤牛肉，改刀切成薄片備用。

2、起鍋燒油，油熱放入豆角，炸熟炸透，撈出控干油。鍋留底油，放入牛肉，小火煸炒至變色，放入蔥花、干辣椒、蒜末，翻炒出香味。

3、加入1勺十三香、1勺生抽，放入少許清水，再加入1勺鹽、1勺味精、1勺雞精，再放入炸好的長豆角，大火翻炒均勻即可出鍋。

五、口蘑炒雞丁

準(zhǔn)備食材：雞胸肉、口蘑、青紅椒、蒜。

做法步驟：

1、準(zhǔn)備一斤雞胸肉，清洗干凈后切成小丁。準(zhǔn)備四個口蘑，清洗干凈后切成小塊備用。

2、切好的雞丁中加入1勺鹽、1勺料酒、1勺生抽、少許老抽、1勺胡椒粉、少許水淀粉，抓拌均勻，腌制10分鐘。

3、起鍋燒油，油熱放入蒜片，翻炒至微微焦黃，放入腌制好的雞丁，小火炒至變色，再放入口蘑，加入1勺生抽，放入青紅辣椒段，翻炒均勻即可出鍋。

大家好，我是喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道，這里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關(guān)注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。