夏季傍晚，在北京市延慶區(qū)井莊鎮(zhèn)柳溝村的夜市活動(dòng)中，游客購買品嘗特色美食柳溝豆腐。

井莊鎮(zhèn)政府供圖

當(dāng)溽暑籠罩著北京市，京郊延慶區(qū)的青山綠水、人文田園，成了中心城區(qū)居民消夏納涼、休閑度假的好去處。而在延慶區(qū)的群山環(huán)抱中，有著“延慶東南山 九溝十八灣”之稱的井莊鎮(zhèn)，正以一場(chǎng)深刻的鄉(xiāng)村變革，書寫著首都鄉(xiāng)村全面振興的鮮活答卷。

從三司村的民宿院落到箭桿嶺村的山野營地，從柳溝村的火盆鍋香氣到窯灣村的森林療愈空間，這個(gè)曾以農(nóng)耕為主的小鎮(zhèn)，通過挖掘特色文化、美化生態(tài)環(huán)境、深耕文旅融合，讓31個(gè)行政村各展其長、聯(lián)動(dòng)發(fā)展，走出了一條“以文塑旅、以旅興農(nóng)”的特色振興之路。

目前，井莊鎮(zhèn)已經(jīng)建成國家3A級(jí)景區(qū)1個(gè)、全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村2個(gè)、北京市鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村1個(gè)，2024年共接待游客63.5萬人次，收入達(dá)5350萬元，農(nóng)民人均勞動(dòng)所得達(dá)到3.3萬元。

民宿帶動(dòng)城鄉(xiāng)融合

清晨的三司村，“原鄉(xiāng)里”民宿的木格窗欞透出微光，民宿主理人正帶著城里游客磨豆?jié){，石磨轉(zhuǎn)動(dòng)的聲響里，藏著城鄉(xiāng)交融的密碼。2016年國家注冊(cè)建筑師曹一勇來到這里時(shí)，閑置農(nóng)宅年租金僅為 1萬元，多數(shù)房屋已近坍塌。“鄉(xiāng)村的全面振興與轉(zhuǎn)型發(fā)展不應(yīng)模仿城市，而是應(yīng)在保留‘煙火氣’的同時(shí)注入現(xiàn)代理念?！辈芤挥聢?jiān)持“修舊如舊”，保留鄉(xiāng)村建筑彎曲木梁、夯土墻等傳統(tǒng)元素，在改造時(shí)則加入地暖、智能家居等現(xiàn)代生活設(shè)施，讓老房子既存古韻又具舒適度。

通過 “村集體合作制”模式，曹一勇團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一租賃閑置農(nóng)宅，改造后由項(xiàng)目公司運(yùn)營，村民每年房屋租金和分紅可獲2萬元收益，20年后還能收回翻新房屋；同時(shí)，還有一部分房主能夠直接在民宿就業(yè)，年收入達(dá)5萬元。如今，有10余戶新村民在三司村經(jīng)營民宿等業(yè)態(tài)，單院年租金最高達(dá) 8萬元，是最初的8倍。更重要的是，民宿成為城鄉(xiāng)資源的 “連接器”：城市游客產(chǎn)生消費(fèi)需求，村民的土雞蛋、手工藝品通過民宿渠道走向更大市場(chǎng)；設(shè)計(jì)師從老木匠的榫卯工藝中獲得靈感，開發(fā)出 “原鄉(xiāng)木作”文創(chuàng)產(chǎn)品，形成“租金+就業(yè)+文創(chuàng)”的多元增收鏈。2024年“原鄉(xiāng)里三司” 獲批國家甲級(jí)民宿，成為城鄉(xiāng)融合民宿業(yè)態(tài)發(fā)展的樣板之一。

除三司村外，柳溝、窯灣等村的民宿也蓬勃發(fā)展，井莊鎮(zhèn)民宿產(chǎn)業(yè)形成了“一村一特色”的集群效應(yīng)。其中，窯灣村2015年固定資產(chǎn)僅為600余萬元，后通過發(fā)展民宿集群、“樂語森林療愈”IP項(xiàng)目，并充分挖掘文化資源發(fā)展掐絲琺瑯畫、剪紙等手工藝產(chǎn)業(yè)，如今資產(chǎn)已達(dá)4200萬元，2024年人均年收入達(dá)3.4萬元。

據(jù)介紹，井莊鎮(zhèn)打造出64家規(guī)范民宿，其中北京市以上等級(jí)民宿41家，居北京市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之首。鎮(zhèn)域?qū)用妫袼蕻a(chǎn)業(yè)已突破 “住宿功能”，轉(zhuǎn)向 “情緒價(jià)值創(chuàng)造”。通過建設(shè)文化廣場(chǎng)、觀景平臺(tái)等公共空間，全鎮(zhèn)23個(gè)村實(shí)現(xiàn)“村民活動(dòng)場(chǎng)”“游客體驗(yàn)點(diǎn)”的雙重功能。依托 “節(jié)慶活動(dòng)+短視頻傳播”，井莊鎮(zhèn)民宿保持穩(wěn)健運(yùn)營，驗(yàn)證了“民宿作為城鄉(xiāng)文化紐帶”的可持續(xù)性。

“資源活化”賦能文旅產(chǎn)業(yè)

“拉弓如滿月，箭出似流星。” 箭桿嶺村的原野射箭場(chǎng)上，村民與游客同場(chǎng)競(jìng)技，身后有著521年歷史的古榆樹見證著這個(gè)村莊的蛻變。

2021年，村支書王國麗返鄉(xiāng)時(shí)，這里還是個(gè)常住人口僅50人、集體負(fù)債14萬元的 “軟弱渙散村”。2024年，箭桿嶺村集體收入約60萬元，今年有望突破百萬元，秘訣就在于其將“弓箭文化”與 “山水資源” 擰成了發(fā)展合力。

箭桿嶺村深挖明代戍邊文化，收回9600畝山域使用權(quán)，建設(shè)“弓立方”接待中心、打造“弓坊”弓箭文化體驗(yàn)館，讓游客親手制作弓箭、體驗(yàn)射箭，感受“彎弓射天狼”般的豪情。村委會(huì)辦公場(chǎng)所被改造成集旅游接待、文化展示、黨群服務(wù)于一體的 “三心合一”中心，屋頂被設(shè)計(jì)成弓箭造型，成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

這種“文化+生態(tài)”的模式正在井莊鎮(zhèn)全域鋪開。該鎮(zhèn)以箭桿嶺村為核心，聯(lián)動(dòng)曹碾、孟家窯、蓮花灘三村，打造“星獵南山塞外風(fēng)情灣”，形成“彎弓射箭、牧馬田園、農(nóng)事體驗(yàn)、康養(yǎng)研學(xué)” 的特色集群。截至2024年底，該區(qū)域社會(huì)投資超千萬元，有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品銷售額超50萬元，預(yù)計(jì)2025年村莊接待游客將超10萬人次。

全鎮(zhèn)范圍內(nèi)，歷史文化資源正加速轉(zhuǎn)化為發(fā)展動(dòng)能：窯灣村挖掘玉女峰文化故事，結(jié)合森林資源打造“音樂療愈” 基地；南老君堂村以葫蘆為媒，形成“種植+手作+民宿”的產(chǎn)業(yè)鏈；三司村依托長城遺址，開發(fā)長城腳下“非遺村”……通過“一村一品”的文化挖掘，井莊鎮(zhèn)讓沉睡的古樹、古建、傳說都成為“可觸摸的鄉(xiāng)愁”，2024 年獲評(píng)“北京市森林康養(yǎng)旅游示范基地”，生態(tài)價(jià)值與文化價(jià)值實(shí)現(xiàn)雙重變現(xiàn)。

“聯(lián)動(dòng)共贏”激活全域旅游

“老板，再來一份三色豆腐！”“這個(gè)手工藝品真好看！”夜幕下的柳溝村，“鄉(xiāng)村奧萊”商業(yè)街人聲鼎沸。鳳凰書苑里“擼串+微醺”的混搭體驗(yàn)，城墻根下“豆腐娃娃”文創(chuàng)店的熱鬧景象，還有火盆鍋里翻騰的三色豆腐等，共同勾勒出這個(gè)古村落的現(xiàn)代新場(chǎng)景。

22年前，柳溝人將明代戍邊將士留下的火盆鍋習(xí)俗與本地豆腐結(jié)合，創(chuàng)出“鳳凰城—火盆鍋—農(nóng)家三色豆腐宴”品牌。如今該品牌已帶動(dòng)10家升級(jí)版民宿蓬勃發(fā)展，2022年村集體收入達(dá)150萬元。

“一桌豆腐宴撐不起全域旅游，必須做‘美食+’文章。” 井莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長鄭愛娟說。借助入選首批北京市“百千工程”示范村創(chuàng)建名單的機(jī)遇，柳溝村修復(fù)了甕城、城隍廟等遺址，開發(fā)沉浸式劇本殺，讓游客能夠穿漢服、走城墻、解密“戍邊故事”。“白天玩穿越、晚上逛夜市”的業(yè)態(tài)組合，使游客的停留時(shí)間顯著延長。此外，在村東的艾草堂里采摘艾草制作香囊，在村西的親子農(nóng)場(chǎng)中體驗(yàn)?zāi)ザ節(jié){、摘草莓……多重體驗(yàn)譜出“交響曲”，深受游客歡迎。

柳溝村的“破圈”是井莊鎮(zhèn)大力發(fā)展全域旅游的縮影。該鎮(zhèn)構(gòu)建“一軸（鄉(xiāng)村振興示范軸）、兩組團(tuán)（柳溝美食、窯灣生態(tài)）、多節(jié)點(diǎn)（特色文旅村）”的布局，推動(dòng)資源整合與業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)——春季舉辦燕羽山越野賽，夏季推出寶林寺消夏晚會(huì)，秋季打造豐收美食節(jié)，冬季上演民俗年俗秀，形成“四季有主題、月月有活動(dòng)”的格局。

“發(fā)展全域旅游的核心是‘聯(lián)動(dòng)共贏’?！编崘劬晗蛑袊鞘袌?bào)記者介紹，井莊鎮(zhèn)“北以文旅、南以康養(yǎng)”促進(jìn)全域旅游發(fā)展，創(chuàng)新“四元一體”模式（村集體+運(yùn)營商+物業(yè)管理公司+村民），在柳溝成立村級(jí)物業(yè)公司，統(tǒng)一管理商戶、分配收益；通過“四村聯(lián)動(dòng)”整合箭桿嶺村周邊資源，實(shí)現(xiàn)游客共享、業(yè)態(tài)互補(bǔ)；在全區(qū)率先開展以工代賑，2024年通過項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造就業(yè)崗位264個(gè)，發(fā)放勞務(wù)報(bào)酬312.9萬元。如今，31個(gè)行政村均為“充分就業(yè)村”，深山集市、海底撈等60余家商戶入駐，“鄉(xiāng)村奧萊”等新業(yè)態(tài)讓農(nóng)民在“家門口”就能分享旅游紅利。

從民宿院落的一盞燈到山野營地的一頂帳篷，從火盆鍋的香氣到古村落的故事，井莊鎮(zhèn)以“點(diǎn)上突破、線上聯(lián)動(dòng)、面上開花”的思路，讓鄉(xiāng)村振興既有“顏值” 更有“內(nèi)涵”。這個(gè)京郊小鎮(zhèn)用實(shí)踐為首都鄉(xiāng)村全面振興提供了可復(fù)制、可推廣的文旅樣板，并且證明：只要扎根土地、激活資源、凝聚人心，鄉(xiāng)村就能成為“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的幸福家園。

■中國城市報(bào)記者 葉中華