后天出伏，農(nóng)人的收成盼頭藏在天氣里。今年出伏落在8月19日，比處暑早4天。

老輩人傳下話：“出伏處暑前，倉(cāng)里谷米滿”。

說(shuō)的是這時(shí)候暑氣漸退，光照足、雨水勻，莊稼灌漿正得勁。可壞消息也跟著來(lái)了——秋老虎要發(fā)威。

從立秋到出伏才12天，趕上“早出伏”的年份。

老話“早出伏熱不休”，日頭毒得能曬裂地皮。南方稻田正抽穗，最怕高溫曬癟谷粒。北方玉米灌漿期，連續(xù)晴熱容易稈子早枯。

另一個(gè)坎是早晚溫差像坐過(guò)山車。白天穿短袖冒汗，夜里蓋薄被還涼，人易乏、作物也“虛”。棉花結(jié)桃期碰著忽熱忽冷，棉桃容易掉。

菜園里的辣椒、茄子，早晚受凍白天曬，掛果難。老把式們?cè)缬型赁k法：看云識(shí)天搶農(nóng)時(shí)。發(fā)現(xiàn)天邊起“魚(yú)鱗斑”，趕緊給果園套防曬網(wǎng)。

玉米地見(jiàn)地皮發(fā)白，不等晌午就澆“跑馬水”，別燙壞根。

但科學(xué)護(hù)田更得跟上——南方水稻田，高溫天灌深水降溫。北方旱作區(qū)，趁早晚葉面噴磷酸二氫鉀，壯稈抗曬。

家里養(yǎng)牲畜的，圈舍通風(fēng)口白天開(kāi)、夜里擋，別讓冷風(fēng)直灌。最要緊的是盯著天氣預(yù)報(bào)收果子。葡萄、梨進(jìn)入成熟期，遇連陰雨易裂果，提前搭防雨棚。

菜園子該收的快收，萵筍、蘿卜苗抓緊移栽，別誤了秋種。我總覺(jué)得，老輩人的農(nóng)諺里藏著真智慧。但如今看天種地，手機(jī)里的氣象預(yù)警更得天天翻。

不同地塊脾氣不一樣：山區(qū)坡地易干旱，澆水要勤。

平原洼地怕積水，趁早清溝渠，別讓雨水泡了根。后天出伏這節(jié)點(diǎn)，像根繩子牽著夏秋兩頭。

莊稼人手里的活計(jì)不能停，搶收搶種都得踩準(zhǔn)點(diǎn)。記住了：秋老虎再兇，早防就能少遭罪。溫差再大別慌，給作物“穿好衣”、“喝足水”。

接下來(lái)半個(gè)月是關(guān)鍵，玉米結(jié)粒、水稻灌漿、果樹(shù)膨果。每天抽空去地里轉(zhuǎn)兩圈，葉子啥顏色、稈子啥長(zhǎng)勢(shì)，心里有數(shù)。

拿不準(zhǔn)的農(nóng)活，趕緊問(wèn)村里的農(nóng)技員，別自己悶頭干。后天出伏不是結(jié)束，是秋管硬仗的開(kāi)頭。跟著天時(shí)走，順著地利做，收成錯(cuò)不了。

現(xiàn)在就動(dòng)手：檢查抽水設(shè)備、備好防曬網(wǎng)、清整育苗畦。農(nóng)時(shí)不等人，早準(zhǔn)備三分，收成就多三分。