廚房是家里非常重要的一個(gè)地方,一日三餐都要在廚房產(chǎn)生,廚房也是關(guān)系著一家人健康的場(chǎng)所,廚房雖然不大,但是承載的東西卻非常多,
尤其是現(xiàn)在生活條件好了,各種廚房神器出現(xiàn)在我們的生活中,但是這其中也不乏夾雜著一些“隱患”,有些東西買的時(shí)候沒有注意,用的時(shí)候卻有害健康,
就比如以下這5個(gè)“廚房用品”破防了,這5樣?xùn)|西有的家庭天天在用,卻不知道其中危害,奉勸大家不要再繼續(xù)用了,家里有的趕緊扔了,別自找麻煩。
01.釉上彩的陶瓷餐具
很多家庭都在使用陶瓷餐具,你以為陶瓷餐具是安全的,但其實(shí)這也不是絕對(duì)的,因?yàn)槭忻嫔嫌械囊恍┨沾刹途卟⒉话踩?,顏色十分艷麗,花紋也很明顯,這種餐具有可能是釉上彩的。
釉上彩是一種加工方式,這樣的加工方式只能用作于觀賞不能用作于餐具,因?yàn)椴途呓佑|食品,必須保證是食品級(jí)的才行。
而釉上彩的餐具在使用過程中遇到高溫或者是時(shí)間久了摩擦都會(huì)導(dǎo)致彩釉脫落,而這些顏料當(dāng)中會(huì)含有重金屬,這是危害身體健康的物質(zhì)。
檢查一下,你家的陶瓷餐具如果是上面的花紋十分鮮艷,摸上去有明顯的凹凸感,這樣多半都是釉上彩的,不要再繼續(xù)使用了。
02.硅膠鏟
很多家庭都在使用硅膠鏟,使用不粘鍋當(dāng)心鐵鏟會(huì)對(duì)鍋具造成損害,于是換成了硅膠鏟,其實(shí)食品級(jí)的硅膠是很安全的,因?yàn)橐话阒谱魇澄锏臏囟榷际窃诎踩姆秶鷥?nèi)的。
但是市面上有很多硅膠鏟其實(shí)達(dá)不到食品級(jí)硅膠的級(jí)別,甚至還有的硅膠鏟就是尼龍材質(zhì)的,這種鏟子很有可能會(huì)出現(xiàn)融化、掉渣等各種問題,甚至掉進(jìn)食物中吃緊肚子里。
為了家人的健康建議大家買硅膠鏟的時(shí)候,一點(diǎn)要看清楚是不是食品級(jí)的硅膠,如果執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo),這樣的鏟子還是不要買了。
03.合金筷子
大家都覺得木筷子時(shí)間長(zhǎng)了吸水會(huì)發(fā)霉,于是就將家里的木筷子換成了合金筷子,其實(shí)外面的小餐館使用的也是合金筷子,好清洗而且不會(huì)發(fā)霉,
但是建議大家,家里用的筷子還是盡量不要用合金筷子,因?yàn)楹辖鹂曜悠鋵?shí)就是高分子材料和玻璃纖維制成的,一旦破損掉渣都會(huì)導(dǎo)致玻璃纖維漏出來,
而且合金筷子不耐高溫,高溫下可能會(huì)融化,釋放出有害的物質(zhì),并不安全,其實(shí)還是木筷、陶瓷筷比較安全,木塊注意通風(fēng)保持干燥,定期更換是沒有任何問題的。
04.掉涂層的不粘鍋
家里的不粘鍋如果是帶有涂層的,使用時(shí)間久了就會(huì)導(dǎo)致涂層脫落,看看你家的不粘鍋是不是已經(jīng)這樣了,如果是這樣了就不要再繼續(xù)使用了,市面上的不粘鍋大部分都是特氟龍材質(zhì)的,
表面有一層不粘的涂層,耐高溫正常情況下使用是沒有問題的,但是缺點(diǎn)就是涂層容易脫落,不少人覺得掉涂層了也沒有關(guān)系,還在繼續(xù)用,
豈不知這樣是在坑了自己,涂層一旦被破壞,就會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部的特氟龍材質(zhì)漏出來,而這種材質(zhì)會(huì)分解重金屬,進(jìn)入食物中吃緊肚子里,對(duì)健康有很大的傷害。
05.拼接的木菜板
家里的菜板如果是木質(zhì)的菜板看看是不是拼接的,因?yàn)槠唇泳褪切枰褂玫酱罅康哪z水粘合的,本身就不是很安全,因?yàn)槟z水中含有甲醛,
另外有一些菜板拼接使用的板材卻很差,表面用的是實(shí)木的,但是打開才知道里面竟然是密度板,密度板就是木屑木渣和大量膠水粘合而成的板材,
這種板材是會(huì)釋放大量甲醛的,這樣的菜板勸大家還是不要再繼續(xù)用了,因?yàn)獒尫偶兹┎话踩I木菜板最好選擇整木的,更加安全一點(diǎn)。
總結(jié):
廚房里用的東西千萬不要大意,看看這些東西是不是你家一直在用的,有沒有瞬間破防,如果家里有還是趕緊扔掉吧,別自找麻煩!
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