處暑無三日
新涼直萬金
“ 處暑將至 ”
“七月中,處,止也,暑氣至此而止矣”
處暑,秋天的第二個節(jié)氣
它的到來,意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲
是夏的告別,也是秋的序曲
暑去涼來,秋意漸濃
處暑節(jié)氣將至
處暑至,暑氣消,風(fēng)里藏著初秋的溫柔。曾經(jīng)炙烤大地的烈日,也變得不再那么灼熱,陽光灑在身上,暖而不燙。蟬鳴漸漸收了聲,仿佛是在為夏天唱一首最后的挽歌。天空變得愈發(fā)高遠(yuǎn),云朵也變得纖巧輕盈,民間向來就有 “七月八月看巧云” 之說,此時不妨學(xué)王摩詰,“行到水窮處,坐看云起時”,享受這一份恬淡與寧靜。
處暑三侯
古人將處暑分三候:一候鷹乃祭鳥,處暑之后,老鷹開始大量捕獵鳥類,并且會把捕捉來的鳥放到地上展示,如同祭祀一般,然后才會進(jìn)食;二候天地始肅,隨著節(jié)氣的深入,氣溫逐漸下降,天氣開始轉(zhuǎn)涼,樹葉開始變黃,草木逐漸凋零,天地間呈現(xiàn)出一片肅殺之氣;三候禾乃登,“禾” 指的是黍、稷、稻、粱等農(nóng)作物的總稱,“登” 即成熟的意思,此時農(nóng)作物開始逐漸成熟,進(jìn)入了收獲的季節(jié)。
處暑習(xí)俗
(一)出游迎秋
處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野、迎秋賞景的好時節(jié)。遠(yuǎn)離城市的喧囂,走進(jìn)大自然,呼吸著清新的空氣,欣賞著漫山遍野的秋色,感受著秋風(fēng)的輕撫,讓身心得到一次徹底的放松。
(二)開漁節(jié)
每年處暑期間,沿海地區(qū)會舉行隆重的開漁節(jié)。此時海水偏暖,魚蝦貝類發(fā)育成熟,漁民們迎來了漁業(yè)收獲的重要時期。開漁節(jié)上,漁民們祭海祈福,然后駕船出海,開啟新一季的捕撈之旅,也為人們帶來了豐富鮮美的海鮮。
(三)吃鴨肉
民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)。秋鴨肥美,味甘性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用。嫩滑的白切鴨、酸甜的檸檬鴨、飄香的烤鴨…… 各種鴨肉美食讓人垂涎欲滴,既能滋補(bǔ)身體,又能增強(qiáng)抵抗力。
處暑節(jié)氣,暑氣退散的同時,秋燥傷肺,所以秋季養(yǎng)生應(yīng)以補(bǔ)水、潤肺為主。俗話說:“處暑秋梨最養(yǎng)人 ?!?梨,又名玉乳,被古人譽(yù)為 “百果之宗” 。它味甘、微酸、性涼,《本草綱目》記載能 “潤燥止渴,清肺涼心,消痰降火”。除了吃梨,還可以多吃一些銀耳、百合、蜂蜜等潤肺生津的食物,同時注意保持室內(nèi)空氣濕潤,多喝水,避免過度勞累,讓身體更好地適應(yīng)季節(jié)的變化。
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