減肥不是刻意節(jié)食、餓肚子,而是要少吃各種高熱量的加工食物,多吃一些低熱量、高飽腹的天然食物,熱量攝入就能得到有效控制,身體自然能夠調(diào)動(dòng)儲(chǔ)備脂肪進(jìn)行分解。
瘦了32斤后才發(fā)現(xiàn),長胖最猛的5種食物,戒掉了體重會(huì)咔咔下降:
第一種食物、各種看得見的糖分
以前是我喜歡吃各種甜食,比如小蛋糕、泡芙、瑞士卷、蜜餞、曲奇、甜面包,這些都是含有添加糖、反式脂肪酸的加工食物,熱量高,容易導(dǎo)致血糖波動(dòng),胰島素就會(huì)大量分泌來降低血糖,而血糖下降后,饑餓感又會(huì)強(qiáng)烈來襲,這樣惡性循環(huán),脂肪就容易堆積起來。
還有平時(shí)常見的各種含糖飲料,比如可樂、奶茶、果汁都是糖分含量高,升糖快的飲品,不提供飽腹感,屬于熱量爆炸,是隱形的“長胖兇手”。
減肥期間,自從戒掉這些看得見的糖分后,改為天然蔬果后,我發(fā)現(xiàn)血糖波動(dòng)小了,食欲更穩(wěn)定了,一天下來熱量攝入可以得到更好的控制,體重自然會(huì)慢慢降下來。
第二種食物、油炸食物
各種炸雞排、薯片、油條、燒餅都是典型的油炸食物,金黃酥脆的外皮,讓人垂涎欲滴。咬上一口,外皮“咔嚓”作響,內(nèi)里鮮嫩多汁,讓人欲罷不能。
然而,這些油炸食物在制作過程中,吸收了大量的油脂,熱量值爆表。每100克油炸食物的熱量不少于350-400大卡。
當(dāng)你下午餓的時(shí)候吃上一小份油炸食物,熱量可能超過了350大卡,還會(huì)攝入了過多的油脂,體重容易上升,還會(huì)增加患心血管疾病等健康風(fēng)險(xiǎn)。
如果你能改為健康的烹飪方式,比如水煮、香煎雞胸肉、空氣炸鍋無油烤雞翅,熱量值就會(huì)降低50%左右,控制好分量,可以避免多余脂肪的攝入,還能給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì),提供長時(shí)間飽腹感,更好的控制體重。
第三種食物、膨化食物等加工零食
各種膨化食物,比如薯片、蝦條、米餅等加工零食,口感酥脆,讓人吃了還想吃。然而,這些加工零食通常含有大量的鹽、糖和油脂,熱量極高,而且體積小、重量輕,吃下去好像沒多少,但其實(shí)已經(jīng)攝入很多熱量;
這些加工零食,缺乏膳食纖維和蛋白質(zhì),不能有效抑制食欲,反而會(huì)刺激大腦的“獎(jiǎng)賞機(jī)制”,讓人越吃越想吃,很容易導(dǎo)致體重上升。
想要控制體重,只需要戒掉不必要的加工零食,尤其是膨化食物,這樣可以有效控制熱量攝入,
4、各種酒精
酒精雖然不屬于傳統(tǒng)意義上的“糖”或“脂肪”,但它卻是高熱量飲品,比如:一瓶啤酒約 150~200 大卡/瓶(330ml~500ml),一杯50-100毫升白酒熱量約 200~400 大卡,紅酒:約 120~160 大卡/杯(150ml),一杯雞尾酒的熱量更高,可能含糖漿、果汁、奶油。
過量酒精的攝入,會(huì)直接干擾脂肪代謝,還會(huì)影響內(nèi)分泌與飽腹感控制。喝酒的時(shí)候,常常搭配高熱量食物(下酒菜)。
當(dāng)你飲酒后,身體會(huì)優(yōu)先分解酒精供能,而不是脂肪或碳水,長期飲酒的人,會(huì)讓身體處于“持續(xù)不燃脂”狀態(tài),減肥效率大大降低。
想要控制體重,減掉啤酒肚,一定要戒掉喝酒的愛好,改為茶水、溫開水,堅(jiān)持一段時(shí)間你會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒肚縮小了,體重也下降了。
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