在沒有氣象衛(wèi)星與天氣預(yù)報軟件的往昔，農(nóng)人抬頭仰望，或是看遠(yuǎn)處鳥類低空飛過，便能從云的形態(tài)變化和動物的習(xí)性中，敏銳捕捉到天氣即將轉(zhuǎn)變的蛛絲馬跡。人們把這些習(xí)慣編寫為簡潔質(zhì)樸、朗朗上口的語言，俗稱“農(nóng)諺”，歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮、代代延續(xù)、深深烙印在鄉(xiāng)土的每一寸肌理之中，宛如古老的農(nóng)耕指南，指引農(nóng)民耕種、出行和生活。

圖源：豆包AI

天象農(nóng)諺語自然密碼的古老解讀

“天上鉤鉤云，地上雨淋淋”，當(dāng)卷云在天際勾勒出宛如鉤子般的形狀，那是天空向勤勞的農(nóng)人發(fā)出的降雨預(yù)警。

“朝霞不出門，晚霞行千里”，這一諺語宛如古老的出行指南。清晨天邊若泛起絢麗朝霞，意味著近地空氣濕度偏高，對流運動活躍，降雨很可能接踵而至，農(nóng)人便會擱置外出計劃，安心打理農(nóng)事；而傍晚時分出現(xiàn)的晚霞，則是大氣穩(wěn)定、天氣晴好的象征，預(yù)示著未來幾日皆適宜遠(yuǎn)行，無論是走親訪友，還是外出售賣農(nóng)產(chǎn)品，皆可放心前往。

“星星水汪汪，下雨有希望”，夜間繁星閃爍，若星星像是被蒙上一層水汽，看似“水汪汪”，實則是高空水汽充足、云層逐漸增厚的表現(xiàn)，不久之后，一場降雨或許就會悄然降臨。

這些關(guān)于天象的農(nóng)諺，宛如一部部自然密碼解讀手冊，幫助農(nóng)人巧妙趨利避害，合理安排農(nóng)事活動。

節(jié)氣農(nóng)諺語歲月流轉(zhuǎn)的農(nóng)耕節(jié)拍

“清明前后，種瓜點豆”，清明時節(jié)，氣溫回升，大地回暖，土壤濕度與溫度皆達(dá)到適宜農(nóng)作物播種的理想狀態(tài)，此時播下瓜豆種子，恰似在春天的畫布上播撒希望的色彩，為豐收奠定堅實基礎(chǔ)。

“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時”，秋分時節(jié)，晝夜平分，天氣漸涼，土壤墑情良好，正適合冬小麥播種。過早播種，麥苗易在冬季來臨前過度生長，遭遇凍害；過晚播種，氣溫降低，麥苗難以扎根，影響來年產(chǎn)量。農(nóng)諺為小麥播種提供了恰到好處的時間指引。

“芒種芒種，連收帶種”，芒種時節(jié)，小春作物成熟，麥粒飽滿，亟待收割歸倉；同時，也是水稻、玉米等大春作物播種的黃金時期，農(nóng)人需爭分奪秒，在收獲與播種間無縫銜接，方能不負(fù)農(nóng)時。

節(jié)氣農(nóng)諺，宛如農(nóng)耕生活的節(jié)拍器，引領(lǐng)著農(nóng)人在歲月流轉(zhuǎn)中，精準(zhǔn)踩準(zhǔn)每一個農(nóng)事節(jié)奏。

作物農(nóng)諺語莊稼成長的呵護秘訣

“麥澆芽，菜澆花”，小麥播種后，幼苗期對水分和養(yǎng)分需求迫切，及時澆灌可促進(jìn)麥苗根系生長；而蔬菜在花期對養(yǎng)分需求旺盛，此時施肥，能有效提高蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)。

“旱豇豆，澇小豆，不旱不澇收綠豆”，這句農(nóng)諺精準(zhǔn)道出不同豆類作物對水分的不同偏好。豇豆根系發(fā)達(dá)，較為耐旱；小豆則在濕潤環(huán)境下生長更佳；綠豆適應(yīng)性較強，在不旱不澇的條件下往往能實現(xiàn)豐收。

作物農(nóng)諺，是先輩們留給后人的莊稼呵護秘訣，助力農(nóng)作物茁壯成長，實現(xiàn)歲歲豐收。

在現(xiàn)代科技飛速發(fā)展的當(dāng)下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生了翻天覆地的變化，衛(wèi)星遙感監(jiān)測、智能灌溉系統(tǒng)、無人機植保等新技術(shù)廣泛應(yīng)用。然而，農(nóng)諺作為鄉(xiāng)土智慧的結(jié)晶，依然散發(fā)著獨特魅力，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著不可替代的作用。一方面，農(nóng)諺蘊含的樸素哲理與生態(tài)理念，對現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要啟示意義。例如“山上多栽樹，等于修水庫”，強調(diào)了森林在涵養(yǎng)水源、保持水土方面的重要作用，與現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)注重生態(tài)環(huán)境保護的理念高度契合。另一方面，農(nóng)諺承載著深厚的鄉(xiāng)土文化與民族情感，是連接過去與現(xiàn)在、城市與鄉(xiāng)村的情感紐帶。即便遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村的游子，聽到熟悉的農(nóng)諺，也能瞬間勾起對故鄉(xiāng)的深深眷戀與兒時農(nóng)耕生活的美好回憶。

供稿單位：重慶市產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會

審核專家：許明陸

文章來源：科普中國