8月27日晚，三只松鼠交出2025上半年成績(jī)單。報(bào)告披露，今年上半年企業(yè)營(yíng)業(yè)收入54.78億元，實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤(rùn)1.38億元。值得一提的是，依托“D+N”全渠道體系，二季度整體營(yíng)收增速超20%；線下分銷渠道重點(diǎn)推進(jìn)日銷品鋪市并試水乳飲飲料，二季度渠道銷售實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)之外，三只松鼠在“高端性價(jià)比”總戰(zhàn)略牽引下，深化“全品類、全渠道”戰(zhàn)略布局，拓展多品牌邊界，以市場(chǎng)為導(dǎo)向孵化出適配的敏捷型新組織，向“制造、品牌、零售”前后一體化的戰(zhàn)略持續(xù)推進(jìn)。

組織管理筑根

麥肯錫最新發(fā)布的《新常態(tài)下的中國(guó)消費(fèi)》指出，中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)已進(jìn)入“個(gè)位數(shù)”增長(zhǎng)新常態(tài)，2025年消費(fèi)總額預(yù)計(jì)僅增長(zhǎng)2.3%。從已發(fā)布的半年報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看，上半年休閑食品行業(yè)整體呈低迷，大部分企業(yè)營(yíng)收下滑。

對(duì)于營(yíng)收穩(wěn)增，三只松鼠將其歸因于對(duì)戰(zhàn)略的深度踐行。據(jù)財(cái)報(bào)解析，雖受到2025年年貨節(jié)前移致一季度營(yíng)收錯(cuò)檔，但依托“D+N”全渠道體系，二季度營(yíng)收增速超20%。特別是線下分銷，依托重點(diǎn)推進(jìn)日銷品鋪市并試水乳飲飲料，二季度實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)；同時(shí)洞察即時(shí)零售新機(jī)遇，探索打造自有品牌生活館首店，戰(zhàn)略定力十足。

這份戰(zhàn)略定力的內(nèi)核在組織。創(chuàng)始人章燎原曾公開(kāi)表示，“我們公司進(jìn)化到現(xiàn)在，聚焦的是組織能力，一群人能夠做出高端性價(jià)比的商品?！比缃裨倏?，這句話已成為三只松鼠轉(zhuǎn)型后穩(wěn)健發(fā)展的生動(dòng)注腳。

今年5月，三只松鼠2025生態(tài)大會(huì)上，章燎原也將“如何構(gòu)建企業(yè)的組織管理體系”納入重構(gòu)數(shù)字時(shí)代新秩序必須回答的三大問(wèn)題之一。他提到，企業(yè)的核心壁壘在于能夠組織高密度的人才。三只松鼠能在未來(lái)成為一個(gè)大型企業(yè)，具備的第一個(gè)條件就是擁有了一套組織管理體系。

這套組織管理體系正是其兩年前提出的“品銷合一網(wǎng)絡(luò)型組織”。在三只松鼠的對(duì)外解讀中，“品銷合一”指的是聚焦“產(chǎn)品、市場(chǎng)、渠道”三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)高度平衡，實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者為中心、市場(chǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向、渠道為牽引，構(gòu)建內(nèi)外部高度協(xié)同的小而美經(jīng)營(yíng)體，共同服務(wù)于市場(chǎng)和消費(fèi)者，交付“高端性價(jià)比”的產(chǎn)品。

品銷合一網(wǎng)絡(luò)型組織的最大特點(diǎn)在于，以全新的互聯(lián)網(wǎng)化組織管理理念代替?zhèn)鹘y(tǒng)科層制管理，內(nèi)部創(chuàng)新打造敏捷型新組織，讓員工成為細(xì)分業(yè)務(wù)單元的MINI CEO，通過(guò)“品銷合一”的組織形態(tài)與“高度協(xié)同”的組織價(jià)值觀，全員聚焦于產(chǎn)品適配市場(chǎng)，真正落地“為全渠道適配并經(jīng)營(yíng)全品類零食”。

據(jù)了解，截止今年8月，三只松鼠已累計(jì)上線13492款SKU，其中年銷售超千萬(wàn)SPU(品類)達(dá)301款。上半年接連打造了每日?qǐng)?jiān)果、夏威夷果等數(shù)款億級(jí)大單品和紫皮腰果、開(kāi)心果、開(kāi)口松子、巴旦木、芒果干、水牛乳千層吐司、沙琪瑪、雞胸肉等五千萬(wàn)級(jí)單品。多款爆品位列抖音、天貓品類榜單TOP1。

通過(guò)持續(xù)的組織變革，目前三只松鼠已構(gòu)建近500個(gè)小而美經(jīng)營(yíng)體，內(nèi)生出超500名能自進(jìn)化、自組織、自裂變的MINICEO，有效抓住動(dòng)態(tài)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，釋放增長(zhǎng)潛力。

不難發(fā)現(xiàn)，根植于互聯(lián)網(wǎng)基因的品銷合一網(wǎng)絡(luò)型組織形態(tài)，將在持續(xù)進(jìn)化的過(guò)程中，把三只松鼠的發(fā)展底座夯實(shí)得更加牢固。

“卷能力”動(dòng)作頻頻

同樣是在三只松鼠2025生態(tài)大會(huì)上，章燎原關(guān)于“卷能力還是卷價(jià)格”的觀點(diǎn)引行業(yè)深思。他指出，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)邏輯下，交易靠供需之間的平衡關(guān)系，平衡關(guān)系靠?jī)r(jià)格衡量，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)到極致最終形成的是更高品質(zhì)、更差異化的商品，下半場(chǎng)企業(yè)比拼的是卷能力。

梳理三只松鼠“卷能力”脈絡(luò)，2023年以來(lái)企業(yè)在核心戰(zhàn)略“高端性價(jià)比”下轉(zhuǎn)型動(dòng)作不斷。無(wú)論是全面擁抱新興渠道構(gòu)建起“D+N”全渠道銷售矩陣，圍繞“一區(qū)一品一鏈”供應(yīng)鏈戰(zhàn)略打造全品類經(jīng)營(yíng)格局，還是最終明確“制造型自有品牌零售商”的商業(yè)模式，向“制造、品牌、零售”前后一體化推進(jìn)，都是以實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)市場(chǎng)對(duì)其成長(zhǎng)性的拷問(wèn)。

落到市場(chǎng)關(guān)注的渠道上。分渠道拆解三只松鼠上半年?duì)I收，報(bào)告期內(nèi)，三只松鼠分銷業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9.38億元，同比增長(zhǎng)40.21%，這正是企業(yè)“以電商思維再造線下分銷”戰(zhàn)略落地見(jiàn)效后，增添的新實(shí)績(jī)。

此外，三只松鼠也在不斷以新業(yè)態(tài)探索更多線下場(chǎng)景。今年6月，三只松鼠首家自有品牌全品類生活館開(kāi)業(yè)，以“只賣(mài)好貨”為slogan，聚焦追求健康品質(zhì)生活的消費(fèi)群體，從米面糧油到生鮮蔬果，從現(xiàn)制烘焙到日化洗護(hù)，實(shí)現(xiàn)全品類覆蓋、全場(chǎng)景滲透。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，三只松鼠生活館開(kāi)業(yè)三天銷售額突破100萬(wàn)?？梢钥闯?，以“D+N”全渠道模式經(jīng)營(yíng)的三只松鼠，正在以不受限制的方式探索并深耕最高效觸達(dá)消費(fèi)者的地方。

消費(fèi)者的目光永遠(yuǎn)盯在產(chǎn)品上。跳出簡(jiǎn)單卷低價(jià)的怪圈，“高端性價(jià)比”戰(zhàn)略下的三只松鼠對(duì)產(chǎn)品的關(guān)注指向了高品質(zhì)和差異化，聚焦品質(zhì)人群。以生活館為例，其1000多款suk中，自有品牌率超90%，產(chǎn)品上更加關(guān)注健康化、清潔標(biāo)簽、高品質(zhì)，如店內(nèi)銷售排行Top5的薄脆牛肉，配料只有鹽和牛肉，構(gòu)成了高品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)貨盤(pán)。

面對(duì)追求兼具高品質(zhì)和好價(jià)格的理性化消費(fèi)新趨勢(shì)，三只松鼠在做好每一款產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，正在以全品類擴(kuò)張與品牌矩陣打造為破題關(guān)鍵。財(cái)報(bào)顯示，今年上半年小鹿藍(lán)藍(lán)推出小鹿藍(lán)藍(lán)care和小鹿藍(lán)藍(lán)plus兩大子品牌，定位優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)款母嬰用品和青年健康零食潮品牌，此外三只松鼠還孵化了超大碗、蜻蜓教練、東方顏究生、金牌奶爸等新品牌矩陣，分別指向方便速食、健康輕食、高端新式滋養(yǎng)、寵物食品等垂直品類，打造火雞面、螺螄粉、雞胸肉、輕食大禮包、核桃桑葚黑芝麻丸、寵物零食拌飯肉松等超百萬(wàn)潛力新品。加上此前推出的高端堅(jiān)果品牌“大滿堅(jiān)果”、咖啡品牌“第二大腦”等，企業(yè)已初步構(gòu)建多品牌全品類矩陣。

前端的表象是全渠道+全品類，后端則是對(duì)超級(jí)供應(yīng)鏈的系統(tǒng)建設(shè)。財(cái)報(bào)披露，三只松鼠聚焦四大集約基地優(yōu)質(zhì)供給體系，在東區(qū)（安徽蕪湖）、北區(qū)（天津武清）、西南區(qū)（四川成都）供應(yīng)鏈集約基地基礎(chǔ)上，新增簽約華南（廣東佛山）供應(yīng)鏈集約基地，擴(kuò)展建設(shè)華東供應(yīng)鏈集約基地南陵零食產(chǎn)業(yè)園。從堅(jiān)果到零食，從單一基地到全國(guó)化的布局，核心能力加速夯固。

綜合而言，半年報(bào)不僅僅是把一家企業(yè)上半年業(yè)務(wù)表現(xiàn)擺上臺(tái)面，也能從中管窺這家企業(yè)的戰(zhàn)略觀與發(fā)展定力，后者尤為重要。

對(duì)于當(dāng)下的三只松鼠來(lái)說(shuō)，以進(jìn)化中的數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)型組織為底座，向上發(fā)力供應(yīng)鏈，在全渠道基本盤(pán)上聚焦品質(zhì)人群的渠道，在全品類基本盤(pán)上聚焦品質(zhì)人群的品類，通過(guò)“制造、品牌、零售”前后一體化為消費(fèi)者提供真正高品質(zhì)、差異化的好產(chǎn)品，其意義更加重大。正如章燎原總結(jié)的，如果把消費(fèi)者、商業(yè)模式和組織管理三者連成一條線，就是今天中國(guó)在未來(lái)商業(yè)上最大的機(jī)遇。

三只松鼠