齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月29日訊 七夕如約而至,蓬萊大街小巷里又飄起了陣陣巧果甜香,這項傳承悠久的民俗技藝,正通過一雙雙巧手,將麥香與祝福揉進一個個精美的巧果中,不僅象征著人們對美好生活的向往,更體現(xiàn)了人們對愛情的執(zhí)著與期盼。
在煙臺市蓬萊區(qū)村里集鎮(zhèn)辛旺集村,村民吳玉波和街坊們在家里做起了巧果,將雞蛋、牛奶、酵母依次倒入面粉中混合均勻,揉成面團,切小劑子,手指上下翻飛,用果木雕刻的“巧果卡子”壓出圖案,一個個小魚、喜鵲等造型靈動的巧果便栩栩如生地呈現(xiàn)出來,放入電餅鐺中慢火烙烤,不一會兒,金黃酥脆的巧果便散發(fā)出陣陣甜香。
七夕巧果以七彎八曲的造型凝結(jié)“七巧”期許,將烤制好的巧果從中央穿孔,以紅絲線串聯(lián),尾端系上紅碎布打底,穿成一串,寓意心靈手巧,象征情緣永結(jié)。微黃的巧果承載著對愛情與生活的赤誠向往,七夕巧果吸引了不少年輕人參與其中,感受傳統(tǒng)習俗的獨特魅力,讓這一習俗煥發(fā)青春活力。
閃電新聞記者 柳陌瑾 于蓓佳 蓬萊臺 徐有超 報道
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