8月28日，伊利股份發(fā)布2025年中報，上半年，公司發(fā)展呈現(xiàn)量與質(zhì)的雙跨越，實現(xiàn)營業(yè)總收入達619.33億元，同比增長3.37%；扣非歸母凈利潤70.16億元，同比增長31.78%，再創(chuàng)歷史新高，穩(wěn)居亞洲乳業(yè)前列，頭部領(lǐng)先優(yōu)勢持續(xù)擴大。

伊利對奶粉板塊的前瞻布局和戰(zhàn)略定力再獲碩果。報告期，伊利奶粉業(yè)務持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，嬰幼兒奶粉更是實現(xiàn)歷史性突破，占據(jù)中國市場份額的領(lǐng)先地位；液奶和冷飲穩(wěn)居品類排名前列，市場表現(xiàn)全面向好，為公司發(fā)展打下堅實底盤。伊利多元化的業(yè)務組合在復雜的經(jīng)濟環(huán)境下愈顯韌性。

前瞻戰(zhàn)略布局再獲碩果

嬰幼兒奶粉獲得中國市場領(lǐng)先地位

繼奶粉整體銷量奪得中國市場領(lǐng)先地位后，伊利整體嬰幼兒奶粉（含牛奶粉和羊奶粉）零售額市場份額達到18.1%，躍居全國前列。至此，伊利已成功拿下成人奶粉、嬰幼兒配方奶粉“大滿貫”。這一里程碑式突破，體現(xiàn)了伊利長期深耕母乳研究、科技創(chuàng)新及多元化業(yè)務布局的階段性成果，也標志著其綜合競爭力邁上新臺階。

作為有機嬰幼兒奶粉頭部品牌，“金領(lǐng)冠”塞納牧依托限定頂級娟姍有機牧場，打造兼具“娟姍奶源+有機認證”的稀有品質(zhì)，持續(xù)引領(lǐng)品類發(fā)展。

“領(lǐng)嬰?yún)R”母嬰生態(tài)平臺通過線上線下互動機制，拓展多元化觸點，零距離貼近消費者，推動母嬰渠道零售額增長領(lǐng)先行業(yè)，市場份額再創(chuàng)新高。

成人奶粉穩(wěn)居行業(yè)前列，市場份額持續(xù)擴大。依托與同仁堂強強聯(lián)合共拓市場，今年“欣活”品牌表現(xiàn)尤為突出，品牌力持續(xù)升級。各子品牌快速發(fā)展，助力成人營養(yǎng)品整體營收雙位數(shù)增長。

在“牛羊并舉”戰(zhàn)略協(xié)同下，悠滋小羊、佳貝艾特、倍暢羊奶粉等以差異化優(yōu)勢助力羊奶粉營收增速超30%，公司羊奶粉市場份額升至34.4%，持續(xù)穩(wěn)居全球羊奶粉市場銷量與銷售額雙領(lǐng)先。

同時，伊利奶酪業(yè)務2C、2B兩端協(xié)同發(fā)力，不斷豐富產(chǎn)品矩陣，覆蓋不同年齡段消費者不同生活場景的需求。其中，妙芝脆奶酪以“酥脆即食”創(chuàng)新迅速出圈，帶動全渠道市場份額持續(xù)提升；憑借對烘焙、茶飲、餐飲等趨勢的精準把握，伊利持續(xù)拓展專業(yè)客戶群體，面向餐飲專業(yè)客戶的奶酪、乳脂業(yè)務營收同比增長超20%。

報告期，伊利奶粉及奶制品營收165.78億元，同比增長14.26%，已成長為公司新的戰(zhàn)略增長極。依托奶粉及奶制品的差異化和結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略優(yōu)勢，乳業(yè)頭部整體領(lǐng)先優(yōu)勢也持續(xù)擴大。

基本盤業(yè)務全面向好

海外業(yè)務蓬勃發(fā)展持續(xù)高增

奶粉業(yè)務逆勢增長，伊利基本盤業(yè)務也同步向好，全品類穩(wěn)居行業(yè)領(lǐng)先地位。

報告期，伊利液體乳業(yè)務穩(wěn)居行業(yè)領(lǐng)先地位，并呈現(xiàn)企穩(wěn)向好趨勢，常溫酸奶、常溫乳飲料、高端白奶市場份額全面增長。

明星大單品安慕希零售額連續(xù)多年穩(wěn)居常溫酸奶領(lǐng)先地位；功能奶品牌“舒化”、谷物奶代表品牌“谷粒多”、高端風味奶品牌“味可滋”等子品牌均實現(xiàn)逆勢增長；金典4.0鮮牛奶以“頂配鮮活營養(yǎng)”品質(zhì)持續(xù)贏得市場，帶動低溫白奶品類營收增長超20%；“暢輕”憑借品質(zhì)與口感雙重創(chuàng)新，再掀爆珠酸奶熱潮，帶動品牌營收雙位數(shù)增長；嚼檸檬“輕乳果汁飲品”全新子品類，全面煥活優(yōu)酸乳品牌，驅(qū)動優(yōu)酸乳營收雙位數(shù)增長。

報告期，冷飲業(yè)務快速恢復增長，營收82.29億元，實現(xiàn)雙位數(shù)增長，市場份額穩(wěn)居領(lǐng)先地位。伊利推出“巧樂茲”芋泥糯茲茲雪糕，通過原料的創(chuàng)意碰撞，成就爆款。上市“冰工廠”食用冰杯，以“一杯一調(diào)”的搭配屬性滿足夏日消費者DIY場景需求。此外，伊利與山姆共創(chuàng)的“生牛乳綠豆雪糕”新品實力斬獲山姆上半年冰品品類銷量領(lǐng)先。

在深耕乳業(yè)的同時，伊利加速拓展非乳業(yè)務板塊，健康水飲展現(xiàn)強勁增長勢頭。自伊刻活泉茉莉花茶、醇香烏龍、人參枸杞養(yǎng)生水等創(chuàng)新產(chǎn)品獲得市場高度認可后，上半年伊利又迅速推出抹春綠茶、清香烏龍及專為嬰幼兒打造的“泉愛寶貝”低鈉淡礦水，進一步豐富產(chǎn)品矩陣，推動水飲業(yè)務實現(xiàn)雙位數(shù)高速增長。近期，伊利再度上新伊刻活泉現(xiàn)泡茶玫瑰紅茶和石斛西洋參天然礦泉水，為消費者帶來更多健康美味新體驗。

國內(nèi)市場全面向上的同時，伊利國際化版圖也在加速拓展。5月份，金領(lǐng)冠全面登陸香港市場，以高品質(zhì)贏得全球市場認可；6月份，Cremo正式登陸沙特，已完成核心城市布局，目前銷售點已突破3000家，月銷量近50萬支。8月份，伊利攜旗下海外冰淇淋品牌Joyday、Cremo亮相FIBA亞洲杯賽事現(xiàn)場，以體育賽事為支點擴大中東市場影響力，展現(xiàn)品牌全球化實力。

報告期，伊利海外業(yè)務持續(xù)高增，核心品類冷飲業(yè)務營收同比增長14.4%，嬰幼兒羊奶粉業(yè)務營收增長65.7%。

從引領(lǐng)到定義

伊利開創(chuàng)中國乳業(yè)新圖景

第十六屆中國奶業(yè)大會發(fā)布的《世界奶業(yè)中國方案:高質(zhì)量引領(lǐng)的奶業(yè)現(xiàn)代化答卷》報告顯示，中國奶業(yè)用二十年左右的時間，跨越了和奶業(yè)發(fā)達國家之間上百年的差距，蛋白質(zhì)、脂肪、體細胞、菌落總數(shù)等核心指標的總體水平優(yōu)于歐盟標準，中國牛奶已經(jīng)是世界級的品質(zhì)。伊利原奶的菌落總數(shù)更是遠優(yōu)于歐盟標準，實現(xiàn)了劃時代的進步。

當下的中國乳業(yè)不僅在原奶品質(zhì)上足以引領(lǐng)全球，在產(chǎn)品品類賽道創(chuàng)新、渠道和商業(yè)模式革新、前瞻戰(zhàn)略布局等方面也正在闊步前進。

伊利正以立體化創(chuàng)新強力拓展行業(yè)邊界，創(chuàng)造性開辟養(yǎng)生乳品新品類，直擊中國乳業(yè)同質(zhì)化困局重磅加碼乳深加工，革新渠道和服務模式“零距離”貼近消費者......隨著頭部全面革新全面開拓的腳步，中國乳業(yè)正在擁有自己全新的定義。

今年上半年，伊利與同仁堂達成全面戰(zhàn)略合作，將理念與乳業(yè)結(jié)合，首創(chuàng)養(yǎng)生乳品新賽道，不僅為消費者量身打造契合國民體質(zhì)的營養(yǎng)健康新供給，更重塑行業(yè)品類認知。

以理念為基石，伊利成人營養(yǎng)品“欣活”品牌與同仁堂聯(lián)合研發(fā)推出多款產(chǎn)品，通過精準營養(yǎng)和功能性，持續(xù)提升消費者對“中式食養(yǎng)新方案”的認知和認可。其中，主打控糖的欣活紓糖膳底配方奶粉、提升骨骼健康的欣活骨能膳底配方奶粉、女士養(yǎng)顏的輕慕紅參煥活奶粉等5款產(chǎn)品，上市后在電商渠道銷售增長超70%。

伊利與同仁堂合作的舒化無乳糖猴頭菇牛奶上市第3個月增長近300%，受到精準目標消費者的喜愛，并以高復購率保持持續(xù)增長。

新賽道開疆拓土的同時，伊利正探索建立更權(quán)威的行業(yè)規(guī)范，積極推動“藥食同源”企業(yè)標準及技術(shù)標準的完善，為新賽道發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

此外，伊利把握消費者對原料和奶源地的高度關(guān)注，果斷率先開辟“好牛奶+好原材料”的地域限定賽道，在北緯48°呼倫貝爾草原等地建設高標準限定有機牧場，嚴選云南羅平小黃姜、黃山毛峰、丹東草莓、長白山人參、金寨靈芝、新西蘭黃油等全球優(yōu)質(zhì)原料，占據(jù)品質(zhì)與健康新高地。

渠道與服務創(chuàng)新是伊利面向未來的又一重要探索。報告期內(nèi)，伊利探索新模式，精準觸達養(yǎng)生新圈層；同時，伊利正從“賣產(chǎn)品”邁向“提供健康生活解決方案”，以全生命周期、全場景的商業(yè)模式升級驅(qū)動增長。

重磅加碼乳深加工，也是乳業(yè)頭部直面行業(yè)困局，積極推動中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的戰(zhàn)略布局。乳深加工點奶成“金”，一滴奶的“七十二變”，不僅是產(chǎn)品形態(tài)的豐富，更是營養(yǎng)價值及產(chǎn)業(yè)價值的躍升。乳深加工的持續(xù)突破，將推動乳鐵蛋白等曾經(jīng)稀缺的“奶黃金”實現(xiàn)普惠化應用，讓高價值營養(yǎng)從“小眾”邁向“大眾”，飛入更多尋常百姓家。伊利無疑正在加速一場由“飲”向“食”的“固態(tài)革命”，推動奶酪從餐飲配角向日常主食進階，開啟喝奶又吃奶的新消費圖景。

一塊奶酪，凝聚著創(chuàng)新突破的結(jié)晶，承載著產(chǎn)業(yè)躍遷的使命，它既是乳業(yè)邁向成熟的標志，更是中國乳業(yè)在全球價值鏈中重構(gòu)話語權(quán)的戰(zhàn)略支點。

始終以消費者為中心，從引領(lǐng)到定義，這是伊利的時代答卷，也是中國乳業(yè)的自信與遠方。