臨近七夕,還不知道帶對象吃什么?
在美食版圖星羅棋布的魔都
尋找一口地道韓味
OYISO 韓食酒館
瞬間掀起滬上韓料新風暴
讓舌尖一秒墜入首爾街頭的煙火浪漫?
ps:地址等信息放在文末啦~還有福利驚喜哦!
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韓式醬蟹
推薦指數(shù):★★★★★
作為韓式生腌界的 “頂流”,OYISO 的韓式醬蟹絕對是資深韓料愛好者的必嘗之選!入口先是濃郁的醬香,隨之而來的是蟹肉的鮮甜,互不掩蓋、互相提鮮的咸鮮感在舌尖層層遞進,絲毫沒有腥味!喝酒的小伙伴也可以搭配白米飯,每一粒米飯都裹滿鮮醇的蟹香,一口下去,滿足感直接拉滿!
火焰牛肋條
推薦指數(shù):★★★★★
牛肋條本身肥瘦相間,有豐富的油脂和筋道的口感,烤的表面微焦,內(nèi)里卻保持著粉嫩多汁。入口先是焦香四溢,緊接著是牛肉的醇厚鮮味,油脂在口中慢慢融化,不柴也不膩!每一口都充滿驚喜,妥妥的韓式烤肉靈魂之選!
牛胸叉肉貝柱三合
推薦指數(shù):★★★★★
這一鍋堪稱 “選擇困難癥福音”!一盤集齊牛胸叉、鮮貝柱與特色配菜,一次解鎖三重鮮味!牛胸叉肉肥瘦相間卻不油膩,烤至表面微焦時,入口軟嫩多汁;鮮貝柱個頭飽滿,咬開還能嘗到彈嫩口感;吃上新鮮的高級水芹及現(xiàn)烤的雞蛋,一口肉一口貝柱,層次豐富到驚艷味蕾,妥妥的韓式烤肉 “隱藏王者”!
火辣炸雞翅
推薦指數(shù):★★★★★
嗜辣星人必沖的 “舌尖炸彈”!外皮酥到 “咔嚓” 作響,咬開卻能嘗到鮮嫩多汁的雞肉,辣勁層層遞進 —— 先是鮮辣直沖天靈蓋,后有回甜緩解辣意,越吃越上頭!搭配冰鎮(zhèn)米酒,辣與冰的碰撞,瞬間打開食欲,根本停不下來!
毛蛤泡菜芝士煎餅
推薦指數(shù):★★★★★
韓式煎餅界的 “創(chuàng)意天花板”!新鮮毛蛤肉去殼取肉,與韓式辣白菜、切碎的洋蔥、高級水芹混合,再撒上滿滿一層馬蘇里拉芝士。煎制時,餅皮邊緣煎得金黃酥脆,內(nèi)里卻因芝士變得柔軟拉絲。咬一口,毛蛤的鮮、泡菜的酸香、芝士的濃郁完美融合,每一口都能吃到Q 彈的毛蛤肉,芝士拉絲更是治愈感滿分,趁熱吃香到舔手指!
釜山水中火鍋
推薦指數(shù):★★★★★
這鍋鮮氣直接拉滿!選用每日新鮮到店的牛腸、鮮活八爪魚與 Q 彈蝦仁,搭配韓式辣白菜、豆芽等配菜鋪滿整鍋。開火后,秘制湯底咕嘟冒泡,辣白菜的酸香與食材的鮮醇深度融合 —— 牛腸煮得軟糯不膩,咬開還帶著淡淡油脂香;八爪魚吸滿鮮辣湯汁,一口一個鮮到跺腳!
米腸豬肝
推薦指數(shù):★★★★☆
這米腸絕對是 “糯嘰嘰星人” 的本命!咬開時顆粒分明又帶著黏糯的嚼勁,偶爾嚼到幾粒彈牙的肉丁,咸香直往嘴里竄,再看搭配的豬肝,新鮮的豬肝處理得很干凈,沒有半點腥氣,入口都是細膩滑嫩的質(zhì)感。米腸的糯能襯出豬肝的嫩,豬肝的鮮又能給米腸提味,一口米腸一口豬肝,連挑食的人都忍不住多扒兩口!
黑松露牛肋條炸醬面
推薦指數(shù):★★★★★
這碗「黑松露牛肋條炸醬面」直接打破認知,這 “靈魂澆頭”,光是看著就饞到心顫!精選帶筋牛肋條切成厚塊,咬開瞬間肉汁在嘴里爆開,筋肉相間的口感軟而不柴,連肉香都帶著一絲鮮甜;加入切片的黑松露,拌開時加上一顆溫泉蛋,濃郁的香味瞬間彌漫開來,這一口碳水誰會不愛!
柚子醬甜蝦魚子醬刺身
推薦指數(shù):★★★★★
誰能拒絕這碗 “舌尖上的海洋盛宴”?,三個自帶 “鮮” 與 “甜” 的頂流食材碰撞,沒有復(fù)雜調(diào)味, 每一口都是大海的饋贈,吃完連呼吸都像帶著海風的清甜!柚子醬稠度剛好能裹在蝦身和魚子醬上。入口先是柚子的清爽在舌尖散開,接著是甜蝦的軟嫩與魚子醬的爆汁,咸、甜、酸、鮮層層遞進,完全不會膩口 —— 既中和了刺身的涼感,又沒有掩蓋食材本身的鮮,多吃幾口都覺得清爽解膩。
吃貨坐標
店名:OYISO 韓食酒館
地址:興業(yè)路123弄5號TheHouse新里6樓602、603單元(話梅樓上)
人均:130元,開業(yè)期間OYISO 韓食酒館還有68元代100代金券哦,手慢無!
交通:地鐵10號線一大會址·新天地2號口步行490m
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