課間的奶香，正悄然改變一代中國人的體質(zhì)。新學(xué)期伊始，全國中小學(xué)的鈴聲再次響起，與鈴聲同步抵達(dá)教室的，還有一份特殊的“開學(xué)禮”——國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”迎來了實(shí)施25周年的重要節(jié)點(diǎn)。一盒看似普通的牛奶，卻凝聚著中國歷時(shí)四分之一個(gè)世紀(jì)的營養(yǎng)干預(yù)智慧。

政策引領(lǐng)

從五城試點(diǎn)到全民普惠

2000年，一份由國家七部委聯(lián)合簽署的文件引領(lǐng)了改變中國青少年健康的新局面。25年后，這項(xiàng)名為“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的國家工程交出了令人矚目的答卷。2025年7月，在廈門召開的第十六屆奶業(yè)大會(huì)上，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣公報(bào)》顯示，該計(jì)劃實(shí)施范圍從初期的5個(gè)試點(diǎn)城市擴(kuò)展至31個(gè)省份，覆蓋學(xué)校超10萬所，惠及學(xué)生3134萬名。全國學(xué)生飲用奶日均供應(yīng)量由2001年的50萬份增長(zhǎng)至2024年的2672萬份，增長(zhǎng)超過50倍。

中國疾病預(yù)防控制中心2024年發(fā)布的“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”干預(yù)評(píng)估報(bào)告顯示，飲奶干預(yù)措施促進(jìn)了學(xué)生骨骼成長(zhǎng)與發(fā)育，還緩解了營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的消瘦等問題。在針對(duì)性飲奶干預(yù)措施下，3—5年級(jí)學(xué)生飲奶組身高比對(duì)照組高出2厘米；消瘦率下降4.8個(gè)百分點(diǎn)。一杯200毫升的牛奶，正在重塑中國青少年的體質(zhì)基線。

作為“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”的重要參與者，蒙牛學(xué)生奶的發(fā)展軌跡與計(jì)劃緊密相連。2002年，蒙牛作為首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)資格的企業(yè)之一，持續(xù)推動(dòng)國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”落地。目前，蒙牛學(xué)生奶已覆蓋20000余所學(xué)校，保障800萬名中小學(xué)生每日供奶。

公益同行

從營養(yǎng)改善到全面發(fā)展

國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”實(shí)施25年來，學(xué)生飲用奶企業(yè)不僅為改善和提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平作出了卓越貢獻(xiàn)，還積極投身公益助學(xué)事業(yè)，逐漸形成了以營養(yǎng)健康、資金資助、物資捐贈(zèng)、教育支持、公益活動(dòng)及特殊群體助學(xué)等六大模式為主的助學(xué)體系。近5年來，蒙牛等55家學(xué)生飲用奶企業(yè)在全國落地了138個(gè)公益助學(xué)項(xiàng)目，跨越山川走進(jìn)校園，惠及4617.7萬名學(xué)生，助學(xué)總等值金額達(dá)到了14.2億元。

從2002年開始，蒙牛在行業(yè)內(nèi)率先開展“牛奶助學(xué)行動(dòng)”，2017年，將其拓展為“蒙牛營養(yǎng)普惠計(jì)劃”，2021年再度升級(jí)為“蒙牛營養(yǎng)普惠工程”。至今累計(jì)捐贈(zèng)10億元，覆蓋28個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，惠及學(xué)生2500萬人以上。蒙牛學(xué)生奶不僅助力少年兒童改善營養(yǎng)狀況，還持續(xù)關(guān)注中國青少年的體育運(yùn)動(dòng)事業(yè)發(fā)展。自2022年起，蒙牛學(xué)生奶攜手中國青少年發(fā)展基金會(huì)發(fā)起“希望工程·蒙牛少年足球公益行”項(xiàng)目，開展了足球裝備資助、夏令營集訓(xùn)、聯(lián)賽以及前往奧運(yùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)觀賽等一系列豐富多彩的公益活動(dòng)。從營養(yǎng)健康到體育公益，蒙牛學(xué)生奶始終在以實(shí)際行動(dòng)為青少年的健康成長(zhǎng)提供支持。學(xué)生奶已超越產(chǎn)品本身，成為國家關(guān)懷下一代健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵一環(huán)。

當(dāng)新學(xué)期的第一縷陽光灑進(jìn)校園，一盒盒承載著國家關(guān)懷的學(xué)生奶正在傳遞溫暖。從繁華都市到邊陲村寨，這項(xiàng)持續(xù)25年的民生工程，不僅是青少年健康成長(zhǎng)的營養(yǎng)守護(hù)者，更是“健康中國”戰(zhàn)略的生動(dòng)注腳。蒙牛學(xué)生奶相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)勇?lián)厝?，踐行“營養(yǎng)萬千家庭”的承諾，以社會(huì)責(zé)任為紐帶，持續(xù)鍛造產(chǎn)品力，讓中國青少年在健康好奶的滋養(yǎng)中更強(qiáng)壯，為實(shí)現(xiàn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

開屏新聞?dòng)浾?顏媛 文 蒙牛乳業(yè)供圖

一審 顏媛

責(zé)任編輯 呂世成 嚴(yán)云

責(zé)任校對(duì) 劉自學(xué)

主編 武熙智

終審 編委 李榮