“同學(xué)們正在長(zhǎng)身體，如果想補(bǔ)鈣更應(yīng)該喝骨頭湯還是吃蔬菜？”

“這里有幾種蔬菜種苗，你們知道分別是什么種苗嗎、要怎么種嗎？”

9月2日，由長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合瀟湘晨報(bào)舉辦的農(nóng)農(nóng)體驗(yàn)營(yíng)之“開學(xué)第一課”活動(dòng)走進(jìn)長(zhǎng)郡雙語(yǔ)雨花中學(xué)。同學(xué)們?cè)趦晌桓呒?jí)農(nóng)藝師的帶領(lǐng)下，探索蔬菜的生物學(xué)奧秘，感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)魅力。晨視頻App、長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)農(nóng)村視頻號(hào)、“雨花發(fā)布”抖音號(hào)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了視頻直播。

蔬菜是人們每日飲食離不開的重要食物之一，雖然每天見、每天吃，但你知道蔬菜中的生物學(xué)奧秘嗎？在長(zhǎng)郡雙語(yǔ)雨花中學(xué)2418班的課堂上，長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究室主任、高級(jí)農(nóng)藝師楊福強(qiáng)為同學(xué)們帶來了一堂生動(dòng)的蔬菜科普課。

楊福強(qiáng)先為同學(xué)們介紹了蔬菜概況，讓同學(xué)們了解到全球蔬菜栽培種類約400種，廣泛種植近百種。具體到同學(xué)們的身邊，大家得知長(zhǎng)沙蔬菜播種面積250余萬(wàn)畝，產(chǎn)量約640萬(wàn)噸。隨后，楊福強(qiáng)圍繞蔬菜的分類、光合作用與蔬菜、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和繁殖方式等，分別進(jìn)行了細(xì)致的講解與科普。其中，同學(xué)們學(xué)習(xí)了如何正確區(qū)分根菜類和莖菜類蔬菜，也學(xué)習(xí)了蔬菜是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的寶庫(kù)，對(duì)健康至關(guān)重要等知識(shí)。

為了讓同學(xué)們有更直觀的感受，楊福強(qiáng)還帶來了不同蔬菜的種子讓同學(xué)們觀察與分辨，介紹了蔬菜智慧種植的主要方式。不僅帶來了種子，長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院還特意帶來了一些蔬菜種苗，同學(xué)們也躍躍欲試想要體驗(yàn)一番。

在長(zhǎng)郡雙語(yǔ)雨花中學(xué)的空中親子生態(tài)植物園，長(zhǎng)沙市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師周清華拿起小鋤頭，為同學(xué)們示范了如何科學(xué)種植茄子、辣椒、菜苔等蔬菜種苗。同學(xué)們邊看邊學(xué)邊實(shí)踐，同時(shí)分工合作，有人鋤地有人澆水，很快就種下了一畦種苗。

據(jù)長(zhǎng)郡雙語(yǔ)雨花中學(xué)副校長(zhǎng)羅劍釗介紹，學(xué)校于2023年春季學(xué)期創(chuàng)建了空中親子生態(tài)植物園，本著生態(tài)教育理念，希望同學(xué)們?cè)谧匀恢畜w驗(yàn)、學(xué)習(xí)，每個(gè)班級(jí)都分到了一小塊地，同學(xué)們可以自己決定種什么。每年5月，學(xué)校會(huì)開展勞動(dòng)月系列活動(dòng)。在今年5月的活動(dòng)中，同學(xué)們和家長(zhǎng)一起，把班級(jí)種植的辣椒等蔬菜變成了一道道美食。探索學(xué)科融合，同學(xué)們還為辣椒進(jìn)行了創(chuàng)意IP設(shè)計(jì)等，為勞動(dòng)教育注入鮮活生命力。

接下來，農(nóng)農(nóng)體驗(yàn)營(yíng)之“開學(xué)第一課”活動(dòng)還將走進(jìn)稻田中學(xué)和博才洋湖小學(xué)繼續(xù)開展科普活動(dòng)，帶領(lǐng)同學(xué)們一起感受農(nóng)業(yè)科學(xué)的魅力。

瀟湘晨報(bào)記者李楠