賴國(guó)平
The Host
行李旅宿集團(tuán)創(chuàng)始人&CEO、既下山創(chuàng)始人。曾于4A國(guó)際廣告機(jī)構(gòu)任職創(chuàng)意總監(jiān),先后創(chuàng)立了“瓦當(dāng)瓦舍”、“既下山”、“詠歸川”三大旅宿品牌。2016年,他創(chuàng)立目的地度假美學(xué)酒店品牌“既下山”,致力于打造具有極致人文度假體驗(yàn)的酒店。2023年,推出既下山全新品牌序列“寄”,以鄉(xiāng)村基底恢復(fù)古典中國(guó)之美,進(jìn)而以古典中國(guó)情境,和當(dāng)代文化對(duì)話。在他的愿景中,每個(gè)既下山都應(yīng)該是對(duì)于地方的題詠贊頌之詩(shī),為地方創(chuàng)建精神坐標(biāo)。
既下山·大同位于東南邑一角,毗鄰古城東側(cè)的和陽(yáng)門。
沿著大同古城的和陽(yáng)街一路向前,按明代規(guī)制修復(fù)的古城墻與和陽(yáng)門變得更為華嚴(yán)和雄偉,右拐之后沿著一條坡道向上,抵達(dá)之處便是全新的既下山·大同,自動(dòng)開合的門前只有墻上的一塊金屬標(biāo)牌提示了這一目的地,而內(nèi)里的一切都無(wú)從得知。
沿著斜坡向上抵達(dá)酒店的同時(shí),
可回望崇高華嚴(yán)的古城墻,歷史的厚重?fù)涿娑鴣?lái)。
對(duì)多數(shù)來(lái)大同的人而言,即使在社交媒體上提前感受過(guò)它的魅力,做足功課,也依然抱有強(qiáng)烈的陌生感、探索欲和好奇心。它雖然沒(méi)有大眾審美意義上的絕美景觀,卻承載著中國(guó)文化最為豐厚的歷史情境,地表之上的一宮一殿一畫一像,無(wú)不是文化遺留。既下山·大同的誕生帶著這樣一個(gè)初心,甚至是野心——旨在為旅人提供一份精神地圖。
云中茶室的對(duì)面,即是古城墻和城樓。
一件明代牌坊漢白玉夾柱石藏品靜靜佇立在“鏡凈庭”中。
現(xiàn)代建筑空間吸收了傳統(tǒng)的空間特征和色彩印象。
“平城時(shí)代的輝煌似已落幕。但它仍是華夏歷史上一個(gè)驚心動(dòng)魄的轉(zhuǎn)折點(diǎn),是塞外雄風(fēng)與中原文脈、無(wú)上皇權(quán)與悲憫信仰激烈碰撞又最終交融的見證之地。這片土地寫下過(guò)中國(guó)最重要的冰與火之歌,成為屬于整個(gè)華夏文明的共同記憶與精神坐標(biāo)。”在創(chuàng)始人賴國(guó)平看來(lái),拓跋氏的平城、鳩摩羅什的圣火、曇曜的云岡伽藍(lán)記便是既下山來(lái)到大同的原因。而賈樟柯的《江湖兒女》和《一代風(fēng)流》更為這座轉(zhuǎn)型中的山西老城留下了生動(dòng)質(zhì)樸的時(shí)代故事。
站在古城墻上眺望夕陽(yáng)下的既下山·大同,
入口處的厚重門扉和上方的金屬立面,
讓人聯(lián)想起歷史的金戈鐵馬。
10年前,賴國(guó)平在既下山創(chuàng)立之初,便認(rèn)定酒店作為在地文化驛站,應(yīng)該實(shí)現(xiàn)住宿之外的探索功能?!斑@種審美類似于書法。它有一股準(zhǔn)繩,但是它沒(méi)有一個(gè)固化標(biāo)準(zhǔn)。它有好與壞的渭涇水分明,但是它的標(biāo)準(zhǔn)卻需要心領(lǐng)神會(huì)?!?/p>
既下山·大同作為“把酒店當(dāng)作文化產(chǎn)品”來(lái)詮釋的關(guān)鍵項(xiàng)目,其設(shè)計(jì)難度可想而知。沒(méi)有壯麗的自然景致可供借鑒或攀附,需要參透歷史語(yǔ)境,借助設(shè)計(jì)層面的現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯,構(gòu)筑出一個(gè)能與古城歷史、空間進(jìn)行對(duì)話的場(chǎng)域。它以“平城冰與火之歌”為主線,將歷史的想象凝固于一方空間,為大同低聲吟誦。
酒店的設(shè)計(jì)規(guī)劃受到了
高度、體量、肌理、風(fēng)貌、形制等各方面的嚴(yán)格限制。
最終方案既不是方枘圓鑿的雕塑化,也拒絕全盤復(fù)古。
作為1982年第一批公布的國(guó)家歷史文化名城之一,大同整個(gè)古城都屬于文保單位建設(shè)管理地帶,至今依然保留“四大街、八小巷,七十二條綿綿巷”的棋盤式街巷格局。要造一座什么樣的酒店才能既呼應(yīng)在地風(fēng)貌,又與當(dāng)下契合?又要如何造呢?歷時(shí)近6年,建筑、室內(nèi)、景觀、軟裝……不同創(chuàng)作者以其對(duì)這座千年都城的理解和想象出發(fā),在均質(zhì)化的古城一隅重構(gòu)一片現(xiàn)代院落,試圖通過(guò)功用、文化和情緒,書寫一部北魏皇都的當(dāng)代故事。
從連廊過(guò)道看到的“無(wú)相庭”,作為酒店的核心區(qū),
它不僅是大堂、客房、套房、餐飲等功能分區(qū)的樞紐,
也是在地文化與歷史轉(zhuǎn)譯的再現(xiàn)。
自進(jìn)門始,率先映入眼簾的不是傳統(tǒng)意義上的大堂,壓低的屋檐反襯出室外的庭院,長(zhǎng)達(dá)20米的石窟浮雕墻模糊了時(shí)間。沿著庭院矮墻往內(nèi)走,開合的門扇打開之后,彷佛進(jìn)入一座現(xiàn)代宮苑——合舍、廊道、過(guò)街樓等獨(dú)屬于山西的場(chǎng)景被保留和再現(xiàn),一層層推進(jìn),一幕幕展開,對(duì)初來(lái)乍到的旅人而言,顧不得疲累,迫不及待想要展開探索。
連廊庭院“塔影庭”處處可見城樓塔影,卻隱其全貌,
在虛實(shí)之間捕捉歷史的時(shí)空殘片。
建筑設(shè)計(jì)由goa大象設(shè)計(jì)的總建筑師張曉曉操刀,他承襲山西院落的空間原型,用新舊織補(bǔ)的方式延續(xù)大同古城的里坊肌理,在一磚一瓦間構(gòu)思對(duì)“外雄內(nèi)秀”的想象,完成對(duì)皇都宮苑的重構(gòu)——十字軸線和五進(jìn)穿堂院的設(shè)計(jì)。建筑匍匐于街巷,突破平面局限的光塔和坐擁下沉庭院的泳池空間穿插其中,雄心則被藏進(jìn)內(nèi)外分明的空間序列與漸進(jìn)式體驗(yàn)中。
深入庭中的五進(jìn)穿堂院軸線,具有宮苑的儀式感。
設(shè)計(jì)上運(yùn)用大量自然石材和原木材料,還原時(shí)間打磨的厚重質(zhì)感。
餐廳空間以北朝宴飲壁畫為設(shè)計(jì)靈感,融合宮廷氣度。
如果說(shuō) “五進(jìn)穿堂院”筑造了建筑骨相,那么CCD團(tuán)隊(duì)(香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所)的室內(nèi)敘事則是一種共鳴和延續(xù),通過(guò)色彩、材質(zhì)、紋樣的梳理和嵌入,運(yùn)用“五重境”,一幕一幕地完成對(duì)“夢(mèng)回平城”的推演與轉(zhuǎn)譯?!翱臻g尺度開朗舒宜,行進(jìn)節(jié)奏靈動(dòng)藏妙。”在CCD合伙人、既下山·大同室內(nèi)設(shè)計(jì)操刀者胡偉堅(jiān)看來(lái),既下山·大同更加注重人文精神的表達(dá),這里不是展示品味的空間,而是喚起感受的容器。
客房區(qū)盡頭的庭院只種了一棵元寶楓古樹,樹影婆娑,光斑浮動(dòng)。
水流始終貫穿在酒店的景觀脈絡(luò)與精神線索中。
大同的古樹都擁有強(qiáng)烈的生命力,成為山山園林的創(chuàng)作靈感。
在院落的盡頭,只種了一棵元寶楓古樹。山山園林以景觀語(yǔ)言解構(gòu)大同的地域文脈,將武州川的水,云岡的光,塞上的杏花,風(fēng)中的樹影納入五個(gè)庭院?!白寴涑蔀闃洹钡目酥婆c樸素,反而襯托出自然本身的意志和四季流轉(zhuǎn)。
大堂入口處地藝術(shù)化作和鑄鐵搭就的燭焰陣。
接待臺(tái)后方墻上的裝飾品,以梁思成的手繪建筑圖為靈感。
室內(nèi)軟裝延續(xù)南北朝大融合時(shí)期的開放與多元,靜謐幽深。
設(shè)計(jì)師謝柯延續(xù)南北朝大融合時(shí)期的開放與多元,結(jié)合自己的旅行探訪經(jīng)歷,大膽使用絲綢、金屬、布藝甚至亞克力等材料,結(jié)合東方工藝、傳統(tǒng)工藝再造,使空間流淌出靜謐的東方氣質(zhì)與當(dāng)代風(fēng)尚。迎門處擺放著北魏寺院蓮座殘件與遼金大罐;將亮眼的“北魏藍(lán)”琉璃應(yīng)用于茶器建水;床邊的臺(tái)燈座亦從北方古石刻構(gòu)件中提取靈感;鑄鐵搭就的燭焰陣、絲路題材的當(dāng)代藝術(shù)畫與窗外的旌旗、石窟、城墻、燕雀勾勒出一段不朽的北方歷史。
石、水、光、樹,在空間中以不同姿態(tài)呈現(xiàn),
伴隨著天氣變化演繹出不同的古城意蘊(yùn)。
在晴明與陰雨中,起伏的屋頂、磚紅與草黃色的釉面磚、回環(huán)的流水、挺立的樹……都呈現(xiàn)出全然不同的面貌。不是江南院落的婉轉(zhuǎn)雕琢,也不似北漠民居無(wú)邊無(wú)界,千年古城的渾厚張力融入其中,總在不經(jīng)意間勾起想象,金戈鐵馬的冰火相爭(zhēng),佛教?hào)|傳的力與美,民族多元融合下的日常。
漢白玉的明代石牌坊夾柱石殘件,
模糊了歷史與當(dāng)下。
無(wú)相庭中長(zhǎng)達(dá)20米的石窟浮雕,
選取了與云岡石窟同源同質(zhì)的山西砂巖老料石材,
結(jié)合三維雕刻與佛雕工匠傳統(tǒng)鑿刻技法打造。
賴國(guó)平一直有一個(gè)理想:用一間間酒店恢復(fù)絲綢之路,也是佛教?hào)|傳之路,他自己則把它稱為鳩摩羅什之路——正是這位偉大的佛經(jīng)翻譯家和佛學(xué)傳播者從新疆到?jīng)鲋荩俚介L(zhǎng)安的一路東游,影響了平城的佛教昌盛,最后衍化成洛陽(yáng)伽藍(lán)三千的盛景。在大同這個(gè)舞臺(tái),他向諸多經(jīng)驗(yàn)豐富、見解獨(dú)到的創(chuàng)作者發(fā)出了邀請(qǐng),共同創(chuàng)作了既下山·大同。
靈感來(lái)自云岡石窟的泳池,琉光溢彩。
云岡研究院的壁畫家高平傳在泳池上空繪制了整個(gè)弧頂:先層層涂刷暖灰調(diào)的地仗層,循著肌理勾勒輪廓線,靈動(dòng)的卷草紋、雅致的蓮花紋漸次浮現(xiàn),隨后以淡彩施染鋪陳、重彩點(diǎn)睛落筆,最后再用松枝等自制畫筆,在新繪壁畫上細(xì)細(xì)加造落灰、刻劃等肌理。
在這里,以石窟為靈感,用抽象手法砌出的下沉式泳池“洞天別鏡”是個(gè)全新的嘗試;同時(shí)邀來(lái)云岡研究院主持壁畫修復(fù)的壁畫家高平傳老師,在泳池上空繪制了整個(gè)弧頂?shù)谋诋嫞c現(xiàn)代生活方式同游,亦是神來(lái)之筆;云岡藝術(shù)館的嵌入,更為旅人提供了多元的文化視角和美學(xué)體驗(yàn)。
既下山·大同是再次升起平城旌旗的宮殿,
把其間的住宿體驗(yàn)延伸為關(guān)于北朝的一場(chǎng)文化探索。
“酒店若想成為最好的目的地,它必須是地方獨(dú)一的精神坐標(biāo)?!泵恳婚g既下山在建筑設(shè)計(jì)啟動(dòng)之前,都會(huì)以“人類學(xué)酒店開發(fā)模式”深入當(dāng)?shù)剡M(jìn)行田野調(diào)查,對(duì)地方文化展開研究和書寫,整理成“新地方志”讀本。不妨在閑暇時(shí)靜心閱讀,為即將開啟的旅程注入更多想象?;蛟S每個(gè)中國(guó)人內(nèi)心都有一張歷史和現(xiàn)實(shí)疊加的文化地圖。而大同,不失為一個(gè)絕佳的出發(fā)點(diǎn)。
Q:家居廊 ELLEDECORATION (ED)
A:賴國(guó)平
ED:你對(duì)大同的印象是什么樣的?
賴國(guó)平:我對(duì)大同的印象其實(shí)是分階段的。第一次來(lái)就是為了既下山·大同的項(xiàng)目,大概在六年前。那個(gè)時(shí)候古城除了城墻以外,有些地方還很破敗,天際線也被高樓大廈包圍,秋冬的天氣灰蒙蒙的,整體觀感不是很好。是善化寺給了我另一個(gè)大同的印象——遼金時(shí)代的建筑、古雅生動(dòng)的彩塑,這些歷史古建和文物遺存擴(kuò)充了我對(duì)大同的想象,我們才有信心在這里的旅游并不火的時(shí)候,決定做這個(gè)酒店。
ED:整個(gè)項(xiàng)目的難點(diǎn)是什么?
賴國(guó)平:肯定有很多難點(diǎn)。首先,是對(duì)城市歷史人文的轉(zhuǎn)譯,實(shí)際上做個(gè)仿古建筑容易,或者拋開歷史,做個(gè)新建筑也容易,但恰恰你都要遵循。這等于設(shè)計(jì)的語(yǔ)言需要自己發(fā)明一遍,很不容易。其次,就是做的怎么樣,其實(shí)我們也沒(méi)把握,也沒(méi)數(shù)。如今,項(xiàng)目完成,有時(shí)候覺(jué)得還不錯(cuò),有時(shí)候又很忐忑,會(huì)琢磨換做別人會(huì)怎么做。
ED:你會(huì)給既下山·大同打幾分?
賴國(guó)平:說(shuō)實(shí)話,這個(gè)分很難打。從美學(xué)和文化層面來(lái)說(shuō),我會(huì)打85分,但從功用上來(lái)說(shuō),可能有些勉強(qiáng)。酒店行業(yè)有一定的特殊性,雖然我已經(jīng)從事18年,但早年的產(chǎn)品和現(xiàn)在的有很大差異。面對(duì)不同的客群,對(duì)他們需求的認(rèn)知也是不一樣的,比方說(shuō),我們?cè)诜块g格局和大小把握上的經(jīng)驗(yàn)還是有些不足。我們對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)存在一個(gè)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過(guò)程。在未來(lái),我相信既下山也將在實(shí)踐的過(guò)程中,更加了解客群的需求,從而不斷迭代,繼續(xù)前行。
圖片提供丨既下山(攝影師:雷壇壇、許炎華、蔣玉敏)
部分?jǐn)z影|賈睿
文丨Since
編輯丨xixi
設(shè)計(jì)丨孔鈞達(dá)
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