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日本二戰(zhàn)軍糧“大和煮”:初期天天吃牛肉罐頭,戰(zhàn)爭末期狗都嫌棄

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日本軍糧的發(fā)展是一部漫長的歷史,從戰(zhàn)國之前自備口糧,到明治維新后形成完備的士兵軍用口糧配給制度經(jīng)歷了有千年之久。

在豐臣秀吉統(tǒng)一日本之前,日本武士的口糧都是需要自備的,基本上是有什么帶什么,有錢的武士吃精米配鮮肉,沒錢的武士啃糙飯團就咸菜。日本統(tǒng)一之后,豐臣秀吉采取了統(tǒng)一配給制,這樣就不會出現(xiàn)打仗時間久了士兵餓肚子的情況。但當時的日本物資匱乏,一般給士兵們配的是糙米飯加咸菜海魚之類的。



直到明治維新,日本才向世界一流強國學習,開始講究士兵的軍糧搭配。在軍糧中加入了很多肉食,如肉罐頭,風干海魚等等,用來補充士兵的蛋白質(zhì)。在日俄戰(zhàn)爭中,每個日本士兵一天的口糧配給是,一斤半米飯,半斤裝牛肉或者魚肉罐頭,以及一些蔬菜、醬油、清酒等等,基本已經(jīng)是標準軍隊的水準了。



大和煮

到了二戰(zhàn)時期,日本的整體工業(yè)水平也有了極大的提高,給士兵的食品待遇也有所提升。在1938年日本的《軍人戰(zhàn)時給予規(guī)則細則》規(guī)定如下:精米666克、大麥210克、肉類210克、蔬菜600克、除此了這些,還有若干的味噌、糖果、香煙、茶葉、清酒。可以看出來小日子過得不錯的日本人確實有了一定的國家實力。

我們重點介紹一下其中的肉類,在規(guī)定中肉類有210克,當時日本軍方為了保持肉類的鮮嫩和軍隊口糧的多種選擇特意制作了很多不同種的肉類罐頭,將其稱為“勝利大和煮”。其中以牛肉大和煮最受歡迎。



日軍自己揉飯團

隨著二戰(zhàn)的深入,日本國力不足的弱勢漸漸地體現(xiàn)了出來,尤其是牛肉的供應(yīng)。日本本土的牛肉產(chǎn)量極少,大部分是從美國進口的牛肉。在珍珠港事件之后,太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā),牛肉以及其他眾多食品的來源沒了,日本軍隊的伙食也是直線下降。

剛開始,日本還能用鴨肉、魚肉等肉類替代牛肉,制作成相應(yīng)的“鴨肉大和煮”、“魚肉大和煮”。后來連這些都供應(yīng)不起了,戰(zhàn)斗口糧只能優(yōu)先供給甲等師團,侵略中國的日本軍隊只能就地征糧,這也是我們經(jīng)常在影視劇里看到日本鬼子搶老鄉(xiāng)雞吃的原因,因為他們是真的餓。



搶老百姓雞吃的日本人

到了二戰(zhàn)后期,日本的工業(yè)體系早已崩盤,他們連甲等師團的肉類大和煮都不能保證了,但是日本忽悠自己人可是有一套,他們用牛血混著雜糧做成了“大和煮”,不知道大家有沒有吃過混著豬血做的饅頭,那種感覺簡直不能接受。

日軍各部隊也是興起了各種反對大和煮的抗議行動,但是沒辦法,日本國家只能給士兵提供這個了,因為太難吃了很多這種雜糧大和煮都被扔了或者喂狗。在各地的日本軍隊也是各自想辦法解決自己的食物問題,基本上是見誰搶誰。從軍糧上就知道日本堅持不了多久了。

所以說打仗就是在打國力,尤其是持久戰(zhàn),國力越強戰(zhàn)爭潛力就越大,我是小聰,希望大家多多關(guān)注哦!

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