近日,樂惠國際的新動作再度引發(fā)行業(yè)關(guān)注。樂惠國際全資子公司寧波三十公里投資有限公司(以下簡稱“三十公里投資”),擬與廣州久贏私募股權(quán)投資基金管理有限公司等合作,共同出資建立寧波酒嗨企業(yè)管理合伙企業(yè)(有限合伙)。
據(jù)悉,該合資企業(yè)規(guī)模達(dá)到2000萬元。其中,“三十公里投資”作為有限合伙人,認(rèn)繳出資500萬元,占據(jù)25%的股份。
樂惠參股合伙企業(yè)有著雙重目標(biāo)。其一,提升投資能力,實現(xiàn)資產(chǎn)增值;其二,依托合伙企業(yè)參股的項目,為鮮啤30公里啤酒產(chǎn)品拓寬銷售市場。
公開資料顯示,樂惠在啤酒行業(yè)有著深厚的根基。作為全球前三的啤酒設(shè)備供應(yīng)商,與超過150家啤酒企業(yè)達(dá)成合作,服務(wù)的全行業(yè)客戶數(shù)量多達(dá)500余家,成功交付300多個大型項目。憑借這些經(jīng)驗和資源,樂惠在保障啤酒新鮮度和安全性方面具備顯著優(yōu)勢,這也是樂惠選擇下場做啤酒的一大原因。
樂惠在這方面的布局極其激進(jìn)。在全國范圍內(nèi),樂惠已在上海、寧波、長沙等5個城市建立了酒廠,目前年產(chǎn)能達(dá)到3.8萬噸,2025年目標(biāo)覆蓋20個核心城市。
據(jù)了解,在解決啤酒殺菌問題時,樂惠摒棄了巴氏殺菌法,采用瞬時殺菌技術(shù)。這種技術(shù)在保留啤酒中活性酵母的同時,盡可能地延長了啤酒的保質(zhì)期。此外,依托自研智能售酒機、無菌灌裝線等8項專利技術(shù),實現(xiàn)了從生產(chǎn)到終端的高效配送,確保啤酒“30分鐘新鮮達(dá)”即時履約,目標(biāo)以高效的模式吸引年輕客群。
但其仍存在市場困境。數(shù)據(jù)顯示,2024年,樂惠的鮮啤板塊虧損7527萬元,2025年一季度鮮啤業(yè)務(wù)營收2.06億元,同比下滑5.87%。
雖不乏樂觀者看好,但樂惠仍面臨諸多挑戰(zhàn)。樂惠有裝備制造經(jīng)驗和技術(shù)成本優(yōu)勢,但缺乏消費品運營所需的品牌營銷和渠道管理能力,而做加盟后對終端的管控力要求更高。且相比傳統(tǒng)廠商,樂惠沒有品牌優(yōu)勢,鮮啤依賴渠道,成本壓力大,擴張易導(dǎo)致產(chǎn)能閑置。
此外,在新場景遷移中,鮮啤30公里因客群定位模糊、與小酒館形成渠道沖突、難以激發(fā)年輕用戶情感共鳴、國內(nèi)啤酒文化土壤不足、簡單推導(dǎo)滲透率及部分群體禁酒和聚餐謹(jǐn)慎等限制,導(dǎo)致文化認(rèn)同缺失且發(fā)展受限。
鮮啤30公里要想真正實現(xiàn)在年輕市場的滲透,或許需要供應(yīng)鏈變革與文化敘事體系重構(gòu)同步,使之更精準(zhǔn)地?fù)糁心贻p消費群體的核心需求。
來源:綜合雪球公眾號、新京報(有刪改)
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