今年的立秋顯得比較特殊,其恰好趕在了閏六月當(dāng)中,下一次將要得到2036年,堪稱“10年難遇”。轉(zhuǎn)眼間,來到閏六月十三,這是一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn),那就是立秋交節(jié)的前一日,同時(shí)也是今夏最后的一天。老人們將這樣的日子稱作“絕日”。在唐代的《玉門經(jīng)》里便提到了相關(guān)的內(nèi)容,"四立前一辰為絕",一年中總共有4個(gè)“絕日”,明天正是其中之一。
絕日,蘊(yùn)含著絕盡,斷絕之意,為古人們眼中不太吉利的日子,屆時(shí)外界磁場(chǎng)波動(dòng)大,不確定因素也比較多,需要注意的事情也就比較多,人們希望可以通過這些“講究”,規(guī)避麻煩,在季節(jié)變換中順利過渡。明天閏六月十三不一般,為“絕日”,牢記:1不出,吃2樣,忌3事,送夏迎秋別大意,來看看吧~
1不出
不出遠(yuǎn)門
老人們說“絕日不遠(yuǎn)行”。遠(yuǎn)行,出遠(yuǎn)門,意味著有重要的事情要辦,人們都希望可以進(jìn)展順利。而且遠(yuǎn)行,也代表著離開自己熟悉的地方,去到陌生的環(huán)境,在此過程中需要面對(duì)一些不確定的因素。所以屆時(shí)都會(huì)看看日子,天氣,選擇吉日,好天氣來進(jìn)行。而絕日為季節(jié)之間能量轉(zhuǎn)換的臨界點(diǎn),此時(shí)外界比較混沌,容易變天,往往會(huì)出現(xiàn)陰雨,大風(fēng)等天氣,勢(shì)必會(huì)給出行增加困阻。這個(gè)習(xí)俗放到現(xiàn)代依然值得我們?nèi)プ鹬亍?/p>
吃2樣
在夏日里,氣候炎熱,影響食欲,屆時(shí)人們都喜歡吃面,開胃又營(yíng)養(yǎng)。在夏季的最后一天,也別忘了吃碗面來收尾,也祝福即將到來的秋季能夠諸事順利,平安好運(yùn)。
1、準(zhǔn)備瘦肉絲一份,切好之后加點(diǎn)鹽,淀粉和油攪拌勻。木耳與金針菜各泡一小把,進(jìn)一步洗干凈,減小一些。雞蛋兩枚,先在碗里攪勻,在其中加點(diǎn)淀粉水。
2、鍋中放油并且燒熱,先把瘦肉放進(jìn)去炒,熱油中很快斷生,繼續(xù)放木耳與金針菜,同肉絲炒勻,其中丟些蔥姜八角,再加點(diǎn)醬油,蠔油,鹽,熱水,燜三分鐘。
3、食材都燉到入味后,把蛋液同淀粉水?dāng)噭颍艿藉伬?,咕嘟幾秒后,蛋花形成關(guān)火。
4、另外起鍋燒水,將面放進(jìn)去,煮一會(huì)兒,斷生后撈起。淋上鹵,攪拌幾下,調(diào)好滋味開吃。
夏秋更替之際,可以吃些雞肉來進(jìn)補(bǔ),其營(yíng)養(yǎng)不上火,而且健脾胃,好消化,是優(yōu)質(zhì)的食物。而且其也蘊(yùn)含著特殊的意義,代表著吉祥,吉利,為送夏迎秋添福氣。
1、清蒸的做法肉嫩也健康,需要將其剪得小一些。其中撒點(diǎn)面仔細(xì)搓搓,再?zèng)_干凈攥干了。
2、其中加鹽,生抽,淀粉,姜,攪拌勻了,先腌二十分鐘左右。
3、接著將其轉(zhuǎn)移到大的盤子里,盡量攤開,再撒些枸杞,置于蒸鍋中,四十分鐘左右熟透,端出后即可上桌。
忌3事
忌訂婚結(jié)婚
訂婚與結(jié)婚都是我們?nèi)松械闹匾獣r(shí)刻,其代表著新生活的開啟,寄托著人們對(duì)于幸福,美滿,順利,長(zhǎng)久的無限期許。因此都要擇定好日子來舉行,以此為日后的生活討個(gè)好兆頭。而絕日,代表著斷絕,絕情等,顯然與人們的期許是相反的。而且絕日中容易出現(xiàn)陰雨天,也會(huì)給訂婚結(jié)婚的儀式帶來不便,所以要避開。
忌動(dòng)怒爭(zhēng)吵
絕日,意為季節(jié)更替的時(shí)刻,外界環(huán)境比較復(fù)雜,老人們說比較混沌,這時(shí)候宜靜不宜動(dòng),盡量待在自己舒適的地方,以求順利度過。屆時(shí)也要注意調(diào)整自己的心態(tài)與情緒,保持平和,舒暢,而不能動(dòng)怒,或是與他人發(fā)生爭(zhēng)吵,引起是非爭(zhēng)端。這樣會(huì)影響生活的順利進(jìn)行,也對(duì)身體健康不利。
忌栽種
在民間有著“絕日不栽種”的說法,現(xiàn)在有很多地區(qū)依然保留著此傳統(tǒng)。首先來說,栽種則意味著需要翻土,動(dòng)土,人們認(rèn)為這樣會(huì)破壞自然,不利于其保持平衡。同時(shí)栽種對(duì)于作物的生長(zhǎng)也有著重要的影響,屆時(shí)需要適宜的氣候。而在絕日中,經(jīng)常會(huì)有陰雨大風(fēng)天氣出現(xiàn),那么此時(shí)栽種,作物往往需要面臨惡劣氣候,不容易成活。所以說栽種,或是田間管理,都要避開“絕日”。
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