平均飼料消耗量下降7%！農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》，將大力推廣低蛋白日糧技術(shù)【兆豐華特約·巨頭豬事】

4月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》（以下簡稱《方案》），要求從提效、開源、優(yōu)化結(jié)構(gòu)三方面入手，持續(xù)推進飼料糧減量替代，推動養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗、降本增效。目標是豆粕占比降至10%左右，飼料消耗降幅≥7%，非糧飼料資源開發(fā)利用產(chǎn)能達1000萬噸以上。

提效節(jié)糧，從推廣低蛋白日糧技術(shù)開始

低蛋白日糧技術(shù)，不是簡單化降低飼料中蛋白含量水平，而是改進飼料配制技術(shù)，降低對豆粕等糧食的依賴，同時提升飼料蛋白利用效率。根據(jù)動物不同品種和不同生長階段的能量及氨基酸營養(yǎng)需求，制定精準配方，改變以往“大水漫灌”式的氨基酸供給方式，適當添加工業(yè)合成氨基酸補齊短板，結(jié)合精細加工工藝，生產(chǎn)出既滿足動物需求、又不浪費蛋白的氨基酸平衡的高品質(zhì)飼料。

近年來，全國飼料豆粕用量占比在逐步下降。目前，全國飼料企業(yè)和大型養(yǎng)殖場逐步接受了“降蛋白、減豆粕”的理念，許多龍頭企業(yè)已經(jīng)廣泛應(yīng)用低蛋白日糧技術(shù)。

以生豬為例，低蛋白精準配方飼料養(yǎng)殖生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品，蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸等營養(yǎng)成分含量與高蛋白飼料養(yǎng)殖的沒有明顯差異。

依據(jù)《方案》部署，有望到2030年，標準化規(guī)模養(yǎng)殖方式的每公斤動物產(chǎn)品平均飼料消耗量比2023年減少0.2公斤以上（降幅達7%以上）；全國養(yǎng)殖業(yè)消耗的飼料中糧食用量占比降至60%左右，其中，豆粕用量占比降至10%左右。

開源節(jié)糧，從非糧飼料和優(yōu)質(zhì)飼草中尋找新的可能

《公告》中明確要求充分挖掘利用國內(nèi)一些動物源性原料和非常規(guī)蛋白資源，增加蛋白飼料原料供應(yīng)；大力培育推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草品種，充分挖掘鹽堿地等土地資源種草，用飼草替代傳統(tǒng)玉米、大豆。

到2030年，非糧飼料資源開發(fā)利用產(chǎn)能達1000萬噸以上；優(yōu)質(zhì)飼草產(chǎn)量比2023年新增4000萬噸以上。

優(yōu)化結(jié)構(gòu)節(jié)糧，持續(xù)調(diào)整優(yōu)化生豬產(chǎn)能是關(guān)鍵

實施生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案，要把住能繁母豬存欄量“總開關(guān)”。養(yǎng)殖場戶要優(yōu)化母豬存欄結(jié)構(gòu)、合理控制產(chǎn)能，在政府發(fā)布的市場信息指導(dǎo)下，適時出欄和優(yōu)化養(yǎng)殖規(guī)模，促進供需適配。

培育飼料轉(zhuǎn)化率高、節(jié)糧性能突出、綜合性狀優(yōu)良的生豬新品種，科學防病治病，提升養(yǎng)殖動物群體健康水平。從結(jié)構(gòu)上優(yōu)化種豬質(zhì)量，保證健康，避免浪費，從而減量節(jié)糧。

到2030年，建成一批適度規(guī)模、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)、智慧管理的家庭農(nóng)場或標準化養(yǎng)殖場。

《方案》分三個階段逐步實施

《養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動實施方案》以推廣應(yīng)用精準配方低蛋白日糧技術(shù)為重點，統(tǒng)籌“料”“種”“醫(yī)”“管”各環(huán)節(jié)全鏈條綜合施策，協(xié)調(diào)推進養(yǎng)殖業(yè)飼料糧減量替代?！斗桨浮返穆涞厣?，讓節(jié)糧技術(shù)走進更多豬場，用好低蛋白配方技術(shù)，就是攥緊了降本的鑰匙；成為典型示范案例，便是搶占轉(zhuǎn)型先機，早一步落實，多一分收獲！

「 原創(chuàng)文章，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載」

【版面編輯】洪琳媛

【數(shù)據(jù)調(diào)研】洪琳媛

【內(nèi)容采寫】洪琳媛

【數(shù)據(jù)制圖】洪琳媛

【內(nèi)容審核】李 丹

獲取更多數(shù)據(jù)與資訊

新豬派精選閱讀：

全國各省半年生豬出欄量：河南3294萬頭、湖南3145萬頭、四川3080萬頭【拉塞特特約·數(shù)說豬業(yè)】

全球7355萬頭母豬，國內(nèi)占近6成，寡頭趨勢下中國種業(yè)即將崛起【福建新桂龍?zhí)丶s·種豬視野】

成本下降1-1.85元/斤！最新成本：溫氏6.00元/斤、牧原6.05元/斤、巨星6.07元/斤【中牧特約·成本對標】

德康3個、新希望3個、巨星2個、牧原1個……四川累計建成樓房豬場產(chǎn)能250萬頭，占全省出欄量4%

頭均環(huán)保費用5至61元不等！生存與生態(tài)平衡是豬企面臨的新挑戰(zhàn)【正典特約·環(huán)保專欄】

聯(lián)農(nóng)增收！2024年豬企農(nóng)戶創(chuàng)收榜：溫氏118億、新希望30億、德康20億、立華18億【勃林格特約·豬業(yè)視野】

成本低0.2-0.5元/斤！TOP30企業(yè)有27家發(fā)展代養(yǎng)：今年預(yù)計出欄2.72億頭一半靠農(nóng)戶【派尼生物特約·數(shù)說豬業(yè)】

2024年26家豬企出欄超200萬頭！雙胞胎躋身第3，海大進入前十，東方希望、金龍上榜【民星特約·數(shù)說豬業(yè)】

2024年能繁母豬TOP20：1060萬頭占全國26%，東方希望暴增3倍首次上榜，廣墾畜牧超10萬