在日常生活中，許多人對“飯前喝水”的建議持懷疑態(tài)度，擔(dān)心“會(huì)稀釋胃液”。

最近，一項(xiàng)新的研究為我們解開了這一疑惑，發(fā)現(xiàn)飯前喝水不僅有助于減肥，還能改善多種健康問題。

2024年，《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》子刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，多喝水不僅能輔助減肥，還能降低腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能改善頭痛和糖尿病，而且，“飯前喝水”更有效！

Part.1

飯前喝杯水降糖又減肥？

1.飯前喝水有助于減肥

研究顯示，與對照組相比，超重/肥胖參與者持續(xù)12周-12月在飯前喝水1500毫升，體重減輕幅度更大。

飯前喝點(diǎn)水，首先會(huì)因?yàn)樵黾语柛垢卸鴾p少進(jìn)食；其次對食物的渴望會(huì)改變，因?yàn)橛凶銐虻乃眢w會(huì)比較喜歡蛋白質(zhì)，而不是令人發(fā)胖的碳水化合物。

2. 飯前喝水調(diào)節(jié)血糖

研究還評估了增加飲水量對空腹血糖水平的影響，結(jié)果顯示，與對照組相比，干預(yù)組的平均空腹血糖水平有顯著的下降。

雖然多喝水不能直接治愈糖尿病，但作為一種簡單的生活方式調(diào)整，可以對血糖管理產(chǎn)生積極影響。通過這種方式，可以更好地管理血糖，預(yù)防糖尿病的發(fā)生和發(fā)展。

Part.2

吃飯時(shí)喝水會(huì)稀釋胃液嗎？

我們經(jīng)常會(huì)聽到一種說法，“吃飯的時(shí)候不能夠喝水，會(huì)稀釋胃液”，這種說法準(zhǔn)確嗎？

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副研究員張娜介紹，我們平常吃飯時(shí)，吃進(jìn)去的蔬菜或湯類本身也含有水分，因此正常的飲水并不會(huì)稀釋胃液，不會(huì)導(dǎo)致我們對食物消化吸收能力降低。

Part.3

健康喝水要記住這5點(diǎn)

1. 別等口渴再喝

不能靠渴不渴來判斷是否需要喝水。當(dāng)我們口渴時(shí)，身體內(nèi)的水分丟失已有1%-2%。當(dāng)水分丟失2%-4%時(shí)，機(jī)體在感到口渴的同時(shí)，已處于脫水狀態(tài)，尿少、顏色呈現(xiàn)深黃色，這時(shí)工作和認(rèn)知能力會(huì)有所降低。

2. 飲用溫水最佳

專家介紹，對于一般人而言，飲用35℃-40℃的水最為適宜，與人體內(nèi)的溫度相接近，讓胃腸道更舒適。怕冷人群可以選擇飲用溫度稍高的水，但最好不高于50℃。

3. 小口慢一點(diǎn)喝

建議的飲水方式是少量多次。把每天飲水總量分配在一天中喝，每次200毫升左右。平時(shí)沒事時(shí)也隨手喝一點(diǎn)，吃飯的時(shí)候也可以適當(dāng)喝點(diǎn)水。

4. 別用飲料代替

很多人喝白開水總覺得“沒有味道”，喜歡喝飲料，用喝飲料代替喝水。但過量喝含糖飲料易導(dǎo)致肥胖，進(jìn)而帶來更多的健康問題，還不利于牙齒健康。

5. 天熱少喝冰水

專家介紹，水溫過涼會(huì)刺激心臟，不利于血液循環(huán)，增加患心絞痛、心梗等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是冠心病、高血壓患者，喝水的溫度不要過低。

▍文章來源：新華網(wǎng)

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