開篇只想說一句話：

日本本土釀造的「青梅酒」，怎么能這么好喝！

那股子藏在酒里的鮮靈勁兒，像是把整個(gè)夏天的青梅都揉進(jìn)了酒里，酸得清爽、甜得溫柔，連酒香都裹著果香的軟嫩，多喝一口都覺得是種享受。

再多的文字，都很難把這種「親口品嘗后的驚艷」全然傳遞！

而帶來這種經(jīng)驗(yàn)口感的，正是來自日本百年酒造原瓶進(jìn)口の完熟青梅酒！

信女愿向主管「種草」的神起誓：

真一口封神！太好喝！

井奈青梅酒

日本百年酒造精心釀造！

青梅酒在日本的歷史可追溯至奈良時(shí)代。

從貴族宴席上的 “梅酒” 記載，到如今成為日本家庭常備的 “國(guó)民酒飲”，青梅酒在日本早已不只是一種飲品，更是一種融入生活的文化符號(hào)。

這支青梅酒，正是來自日本百年匠心代表——山都酒造，創(chuàng)立于文政四年。

位于群山環(huán)繞的九州熊本縣山都町，被稱為森林里的酒藏，在日本各種賽事里有著多次的獲獎(jiǎng)經(jīng)歷，在日本酒界的地位等同于“老錢貴族”。

*獎(jiǎng)項(xiàng)圖片由品牌提供

甄選日本本土的好青梅（日本梅鄉(xiāng)山都町）、好水（百川水源）、好米（當(dāng)季糯米）。

百年酒造，匠心釀造。

不是陳酒勾兌，不是香精調(diào)配，不是果汁調(diào)制。

真誠(chéng)的，用心的，讓食材和時(shí)間緩慢交融，滋生綿柔，轉(zhuǎn)化甘甜。

*因工藝需求，青梅需要少許砂糖浸潤(rùn)

日本原瓶進(jìn)口，更是精品保證！

這里解釋一下，進(jìn)口紅酒分為原液進(jìn)口、原瓶進(jìn)口兩種。

原液是將酒體裝在密封儲(chǔ)藏袋中運(yùn)輸，到港之后，再進(jìn)行灌裝。而原瓶進(jìn)口，意味著需要帶著酒的瓶子一瓶一瓶運(yùn)輸而來，運(yùn)費(fèi)成本、破損率遠(yuǎn)高于原酒，所以只有酒莊出產(chǎn)的精品才值得原瓶進(jìn)口。

奈良梅酒，從釀造到灌裝，過程未經(jīng)過任何二次分裝，只為讓你嘗到最地道的日式風(fēng)味。

初入口時(shí)，是舌尖先被那股鮮活的酸勁兒輕輕叩擊。

不是尖銳的刺激，而是像剛摘下的青梅在齒間爆汁，帶著陽光曬透的果香，清清爽爽地漫過味蕾；

緊接著，一絲綿柔的甜意慢慢浮上來，不齁不膩，恰好中和了果酸的凜冽，像是給這份清爽裹上了一層溫柔的糖衣。

最后咽下時(shí)，喉間還會(huì)留下淡淡的酒香余韻，不沖不烈，只余一抹溫潤(rùn)的回甘，連呼吸都變得清甜起來。

尤其是酷暑的時(shí)候加上冰塊來一杯，舉起酒杯在陽光下看看它，

杯子里好像不是酒，是夏日里被拉長(zhǎng)的無盡黃昏，洋溢著梅子的滋味。

蟬鳴的日子里搖晃著酒杯， 夏日里喝梅酒就是這么愜意！

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一口飲盡，忍不住長(zhǎng)嘆一聲！

爽?。?！

而且它和配制酒、浸泡酒這種只有第一口驚艷、非常簡(jiǎn)單的甜爽不同，釀造型梅酒獨(dú)特的風(fēng)味、果香，會(huì)呈現(xiàn)出非常奇妙的層次感，每一口都是不一樣的好喝！

讓人一口接一口，停不下來！

酒精度數(shù)也不算特別高，11%Vol，恰到好處！（但也要注意不要貪杯哦）

即使是第一次喝的人，都會(huì)被它的柔甜綿軟所俘獲，清新不甜膩，無入口難度。

就像夏日傍晚的微風(fēng)，溫柔得恰到好處，既能帶來喝酒的愉悅感，又不會(huì)讓人失去分寸。

而除了驚艷口感，讓人心動(dòng)的，還有它的價(jià)格！

這瓶酒在線下居酒屋要大幾百塊！

但是咱們開團(tuán)，一瓶到手甚至百元都不用！

720ml/瓶

99元/瓶，188元/2瓶！

而且為了迎合咱們國(guó)內(nèi)愛酒人士的審美，梅酒的包裝是特意在咱國(guó)內(nèi)定制的。

采用貴氣十足的黑金配色，與瓶身放一起相得益彰，足夠上檔次！

-點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)-

這瓶酒讓你知道：原來好喝的進(jìn)口酒，很便宜就能買到！

唯一的問題是，只有200瓶，愛喝青梅酒的朋友們，別錯(cuò)過~

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日本山都酒造

以梅為媒，釀就時(shí)光之味

井奈完熟梅酒，由山都酒造株式會(huì)社精心釀造，位于九州熊本縣山都町。

山都酒造株式會(huì)社出品，日本百年匠心代表！

誕生于文政四年，至今已有百余年釀酒歷史。在日本酒界，它的地位等同于“老錢貴族”。

為什么釀個(gè)青梅酒也要酒造背書？因?yàn)榻陙碓谄疯b會(huì)上喝到的果酒，讓我們領(lǐng)略到世界的參差。

大家吐槽的問題也很趨同： 太甜、像廉價(jià)的糖水、風(fēng)味單薄、酒精感太重等等； 配料表更是食用酒精、香精和各種科技狠活的重災(zāi)區(qū)。

（不是說添加劑一定不好，但我們最初構(gòu)想的就是極簡(jiǎn)干凈好喝的果酒。）

環(huán)顧市面上的百元左右的果酒，大多是配制酒、浸泡酒。

日本的酒類稅法有相關(guān)規(guī)定，除使用水、梅子、糖、米、米曲以外，無其他額外添加，經(jīng)一定時(shí)間的泡制，制造出的梅酒才是正宗的梅酒。

更別提像山都這樣的名酒造，不僅是技術(shù)更純熟，也更愛惜自己的羽毛。

山都酒造，從原料開始嚴(yán)格篩選。來po一張奈良梅酒的極簡(jiǎn)主義配料表

配料僅有：水、青梅、白砂糖、米、米曲。

不額外添加香精、著色劑、防腐劑。比市面上大多果酒都要干凈。

青梅用的是“日本知名梅鄉(xiāng)”山都町的完熟青梅

九州熊本縣山都町，晝夜溫差顯著，冬季積雪豐沛，為梅樹生長(zhǎng)提供了純凈水源與肥沃土壤。

獨(dú)特的盆地氣候和晝夜溫差，使得青梅積累了更豐富的糖分與果酸，是入酒上品。

完全熟成的山都町青梅，每一顆都由人工采收，確保梅子飽滿無傷。

在釀造過程中，這款青梅酒采用傳統(tǒng)工藝，以低溫慢釀方式，大程度保留了梅子的天然風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。

水源引的是“名水百選”之一的百川水源

俗話說好酒的精魂系于水土，它的多層次口感，源自井奈梅酒的誕生地——山都酒造株式會(huì)社，靜臥在九州熊本縣山都町。

這片被稱作“九州的肚臍”的土地，藏著日本政府環(huán)境廳認(rèn)證的“名水百選”之一：白川水源！

水中富含的鈣、鎂等礦物質(zhì)，悄然催化著果香的釋放。

以日本清酒純米和米曲為基底，融合古法發(fā)酵，酒體純凈輕盈，與梅子風(fēng)味高度融合，避免掩蓋果香?。

關(guān)鍵是，它的果味，不是后邊混合得來。

采用 純古法發(fā)酵 ，熟成5年出品，期間定期拌曲，促進(jìn)風(fēng)味釋放， 讓果汁與酒液相互融合， 最終形成琥珀色酒體與多層次口感?。

在悠久的梅酒釀造歷史基礎(chǔ)之上，再 結(jié)合現(xiàn)代工藝，使得每一瓶井奈完熟梅酒，都充滿了歲月的芬芳與時(shí)代的創(chuàng)新。

喝起來那叫一個(gè)香醇哦， 絕不是食用酒精和糖漿可以比擬的口感！

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100%日本完熟梅

釀就自然本味

“完熟”的概念，是指在梅子蕞為成熟、糖分蕞高的時(shí)候進(jìn)行釀造。

這樣不僅能充分提取梅子的香氣與甜味，還能讓酒體更加醇厚、口感更加豐富。

完熟的梅子口味偏重，若沒有調(diào)整好比例很容易制作失敗……

在制酒時(shí)需要對(duì)基酒、糖和梅的比例有相當(dāng)程度的把握，才能產(chǎn)出優(yōu)秀的梅酒。

因此，用完熟梅來做梅子酒的廠家并不太多。

井奈完熟梅酒，便是完熟梅酒界里，一個(gè)將完熟梅控制得恰到好處的成功案例之一。

完熟梅果肉厚實(shí)、糖分充足，經(jīng)手工采摘后以黃金成熟度入酒，大限度保留梅子的甘甜與果香?。

為了保證青梅的新鮮度，果農(nóng)會(huì)在清晨露水未干時(shí)采摘，采摘后 24 小時(shí)內(nèi)便運(yùn)到酒廠進(jìn)行清洗、去核。

整個(gè)過程不使用任何化學(xué)藥劑，只為保留青梅最原始的果香。

手工沖洗、挑選和去蒂以后，再投入到下一步釀造中~

浸漬前經(jīng)嚴(yán)格篩選與鹽水去澀處理，保留梅子的酸甜平衡與馥郁果香。

釀造而成的青梅酒度數(shù)只有11%vol，幾乎沒有 “門檻”。酒量不好的人也能hold住。

這種 “循序漸進(jìn)” 的口感，不會(huì)讓人覺得刺激。

即使是第一次喝酒的人，淺酌一口，也只會(huì)覺得 “清爽好喝”！

如果你正在尋找一份特別又有風(fēng)味的果味酒，不妨考慮它！

【井奈完熟梅酒 · 限量特惠】

今天活動(dòng)價(jià)：99元/瓶

2瓶特惠價(jià)：188元??！

日本山都酒造每年只釀造1500瓶，這次談到的特惠價(jià)只有200件！賣光就要等下一年！

? 庫存有限，錯(cuò)過再無！

炎炎夏日，來上一杯冰涼清爽的井奈完熟梅酒，簡(jiǎn)直太享受了~

今天難得的好價(jià)，必須要塞滿冰箱！一口透心涼??！

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