作為四川、湖南等地人們最愛吃的一種口味，辣已經慢慢的滲入了很多地區(qū)的飲食中。很多愛吃辣的人無辣不歡、無辣不食，一頓飯沒有辣椒就覺得沒胃口。前段時間還有傳言稱，多吃辣椒能夠抑制幽門螺桿菌的生長，降低消化道癌變的風險，更是讓愛吃辣的人高興不已。

愛吃辣真的能抑制幽門螺桿菌嗎？

根據(jù)加拿大多倫多大學的調查研究發(fā)現(xiàn)，辣椒中提取出來的辣椒素能夠抑制幽門螺桿菌的生長，平時經常吃一些辣椒也有望降低消化道癌變的風險，保護人們的消化道健康。要知道，幽門螺桿菌可是誘發(fā)消化道病變的一大殺手，就算是人們胃部的強酸，胃酸也沒能消滅它?，F(xiàn)在有研究發(fā)現(xiàn)辣椒素能抑制它的生長，這不是好消息嗎？

但是在吃辣椒之前，或許人們也應該了解一些真相。

首先，這項研究中提到的能夠抑制幽門螺桿菌的是辣椒素，而不是人們平時吃的辣椒。且不說這種抑制的效果有多少，單單看不同品種的辣椒中的辣椒素含量就存在很大的差異。吃辣椒到底能不能抑制幽門螺桿菌的生長，并沒有在研究中得到證實。

其次，吃辣椒這件事是否真的能預防消化道病變，還要因人而異。人們都知道辣椒帶來的辣并不是一種味覺，而是痛覺。如果患者因為體內的幽門螺桿菌已經出現(xiàn)了消化道潰瘍、胃炎等問題，那么吃辣椒只會給受傷的消化黏膜帶來更多的刺激，對消化黏膜的修復更加不利。

而且相比于正規(guī)的去除幽門螺桿菌的療法，吃辣椒這件事存在太大的不確定性。如果你采取盲目吃辣椒的方式來殺菌，其實和吃大蒜殺菌，喝醋殺菌等是一樣的，能夠給健康帶來的收益微乎其微。

總的來看，面對幽門螺桿菌，并不建議人們采用食物殺菌的方式來解決。而是科學的滅菌療法。

四聯(lián)療法，幫你擺脫幽門螺桿菌感染的困擾

目前比較常見的根除幽門螺桿菌的方法就是四聯(lián)療法，顧名思義就是要堅持吃4種藥物，其中包括抗生素2種，質子泵抑制劑一種，胃粘膜保護劑一種。通過這些藥物聯(lián)合作用，殺滅體內的病菌。一般來說，堅持用藥就能根除幽門螺桿菌。

但在接受根除治療后，并不意味著你安全了。在人們外出吃飯，或者接觸其他的幽門螺桿菌感染者后，也可能再次感染。所以提高警惕才能讓人們免受疾病的困擾。

幽門螺桿菌確實是一種威脅消化道健康的殺手，甚至可能給胃黏膜帶來致癌的風險。但如果你能盡早發(fā)現(xiàn)，并且采取科學的手段來應對，也有望根除病菌，保護消化道。

說完了幽門螺桿菌，我們再來談談辣椒。

關于辣椒素能抑制幽門螺桿菌生長，能夠運用在吃辣椒消滅幽門螺桿菌上，尚且需要更多的研究來證實。但是已經被科學證實的是，吃辣椒能夠給健康帶來3個好處，愛吃辣椒的人可以了解一二。

首先愛吃辣能夠幫助人體排汗，祛濕。在一些南方地區(qū)，濕度比較高，身體也可能更容易存在濕氣重的問題。而辣椒味辛，能夠溫中散寒，燥濕發(fā)汗，改善人體內濕氣重的問題。平時總是在高溫、潮濕的地方工作，或者發(fā)覺自己的濕氣比較重，或許可以多吃點辣椒。

其次，多吃辣椒還能開胃。辣椒中的消化酶，對于促進蛋白質分解有一定的幫助。攝入后能夠促進食物的消化和吸收，消化的更快，也能改善食欲。平時總覺得嘴巴里沒味道，或者吃飯不香的人，也可以少吃點辣椒，或許也能刺激大腦分泌更多的內啡肽，增強食欲。

還有動物實驗發(fā)現(xiàn)，辣椒種的辣椒素對于改善心血管健康也有好處。辣椒素能夠幫助擴張血管，保護心腦血管。而且在牛津大學、哈佛大學和中國醫(yī)學科學院聯(lián)合進行的研究中也發(fā)現(xiàn)，每天吃辣的人發(fā)生早亡的風險比較低，尤其是心臟病和呼吸疾病的死亡率降低了不少。

雖然說，吃辣椒能夠消滅幽門螺桿菌，預防消化道病變的說法還沒有準確的研究能夠證實。但是存在幽門螺桿菌感染的患者也不用擔心，只要人們在發(fā)現(xiàn)后能夠接受規(guī)范化的治療，都有望能夠根除幽門螺桿菌，保護消化道黏膜，免受癌變的困擾。

一般身體寒氣多的人，大多陰陽失去平衡，膽囊收縮機能減弱，膽囊不能完全排空，膽汁分泌減少，食物在腸胃滯留 時間久，就會產生胃酸多，脹氣多，出現(xiàn)胃脹打嗝的情況，另外膽為中正之官，主決斷也，膽不好容易產生心煩氣燥 ，膽小怕事，缺乏主動，失眠多夢等

膽囊不好，人們不一定知道，只知道傻傻的認為是胃的問題，但是即使知道，又能怎么樣呢，沒有方法對付它，還是無濟于事，于事無補，其實大道至簡，不是沒有方法的，而是沒有找到而已，有時間到蘇北農村挖點灌南|苦菜，回去燒湯喝，開紫色花的，花冠不大，葉子對稱，以前人們用其充饑當飯吃，用的時候加紅糖，葉子背面有白色絮狀物，少吃生冷油炸辛辣燒烤的東西，晚上盡量不要熬夜。

而愛吃辣椒的人也不要沮喪。堅持吃辣椒，喜歡吃辣椒的人，身體也能因此收獲至少3個好處，如果你也符合條件，值得高興。只是要提醒大家的是，辣椒雖好，不建議多吃，吃多也傷胃。