“又是一年七月七,天上的牛郎會織女”,七夕節(jié)是中國有著悠久歷史的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅有著浪漫的神話故事傳說,也有著很多有趣的習俗,這天除了是慶祝團圓和美滿的日子外,也是為祈求家中孩子心靈手巧,以及即將到來的秋收能夠風調(diào)雨順和五谷豐登的日子。
七夕節(jié)在民間有著很多的傳統(tǒng)習俗,并且現(xiàn)在人們已經(jīng)把七夕節(jié)當做中國的情人節(jié),大家借牛郎織女的神話故事,來希望情侶之間能夠長長久久,并且能夠恩愛甜蜜到白頭。
明日七夕節(jié),記得:1衣不穿,2物吃好,3事不做,莫忘老傳統(tǒng),圖個家庭美滿幸福。
明日七夕節(jié),記得“1衣不穿”
農(nóng)歷七月初七七夕節(jié),這在民間有帶紅的習俗,就是給家中女孩扎上紅頭繩,或者是佩戴紅色飾品,因為紅色在民間習俗中寓意著喜慶和辟邪,而且七夕節(jié)也是“討喜”的節(jié)日。
農(nóng)歷七月在民間也被稱作“鬼月”,因為這個月有中元節(jié)這個重要的祭祀節(jié)日,而現(xiàn)在這個時候正是早晚天氣轉(zhuǎn)涼,而午間依然炎熱的時候,明日七夕節(jié)這樣的日子,不適合穿黑色的衣服,因為黑色的衣服吸熱,并且跟七夕這個“討喜乞巧”的節(jié)日不符。
明日七夕節(jié),記得“2物吃好”
一,蓮藕
“男不離韭,女不離藕”,現(xiàn)在這個季節(jié)正是秋藕大量上市的時候,而蓮藕有著佳偶天成的寓意,并且蓮藕富含水分和多種微量元素,正適合干燥的農(nóng)歷七月食用,并且尤其適合女士食用。
推薦菜譜:蓮藕燉排骨
1.蓮藕去皮后洗凈切成滾刀塊,排骨剁成小塊涼水入鍋,水開后撇凈浮沫撈出沖洗干凈。
2.洗凈的排骨入鍋中,加入蔥姜塊、料酒、八角和花椒粒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉 。
3.燉至排骨軟爛以后,把里面的料渣撈出來,然后下入蓮藕塊繼續(xù)燉煮。
4.燉至蓮藕軟爛一碰就碎后,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,撒入幾粒紅棗,燉煮一會后即可出鍋享用。
二,百合
百合堪稱秋季里的明星食材,因為其溫潤滋補特別適合干燥的秋季食用,而百合在民間的喜慶宴席上必不可少的食材,因為百合有著百年好合的寓意,而七夕是情侶秀恩愛的節(jié)日,所以吃百合也特別的應景。
推薦菜譜:芥蘭百合炒蝦球
1.芥蘭切去老根后刮去外皮洗凈,干百合用清水浸泡,鮮蝦去殼剝蝦仁。
2.處理好的芥蘭切成菱形片,蝦仁背部開刀去除蝦線洗凈,泡好的百合攥干水分后備用。
3.鍋中燒水,水中加入少許鹽和幾滴食用油,水開后下入芥蘭,焯燙至顏色翠綠后下入蝦仁,蝦仁受熱蜷縮后撈出過涼。
4.鍋中入油下入花椒粒小火炸香,撈出花椒粒后入蒜末爆出香味,然后下入芥蘭和百合翻炒均勻,烹入料酒和蠔油炒勻,下入蝦球翻炒均勻,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,淋入水淀粉勾個薄芡,即可出鍋享用。
明日七夕節(jié),記得“3事不做”
一,夜晚不在外流連時間過久
七夕節(jié)的夜晚正是賞星觀月的好時候,這天晚上在葡萄架或瓜架下賞星觀月,以及聽秋風吹起樹葉的聲音,這是民間的老傳統(tǒng)。
據(jù)說民間傳說,七夕晚上風吹樹葉的聲音就是牛郎織女相會的竊竊私語,而很多老人也喜歡給孩子在這天講牛郎織女的故事,不過七夕的夜晚天氣轉(zhuǎn)涼,加上這個蚊蟲比較多,所以還是不要室外流連時間過久。
二,在外娛樂晚歸的事不做
七夕節(jié)也是情侶約會的日子,作為中國的情人節(jié),這天也是情侶間表達愛意的日子,不過七夕節(jié)并不適合求婚,因為這牛郎織女的故事是兩地分居一年才見一面,而且這天晚上也不宜在外娛樂晚歸。
七夕節(jié)正處于農(nóng)歷“鬼月”當中,這個月按照民間的老傳統(tǒng),正是祭祀的月份,因此夜晚陰氣比較重,這天晚上晚歸容易被家人擔心,尤其是年輕的女孩子,因此這天晚上記得別在外貪玩過久。
三,不宜吃西餐慶祝
在西方的情人節(jié)當天,吃牛排喝紅酒這樣的西餐是標配,但是七夕節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,而且要比西方的情人節(jié)早上千年。
七夕節(jié)在民間也被稱作“牛公牛婆節(jié)”,因為馬上就要秋收了,這個時候要把耕牛侍弄好的時候,而且牛郎織女相會也幸虧老牛的幫忙,所以這七夕節(jié)吃西餐紅酒配牛排就顯得不倫不類。
“兩情若是久長時,又豈在,朝朝暮暮”,明日七夕節(jié),這是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日,也是為家人“討喜乞巧”的節(jié)日,所以記得:1衣不穿,2物吃好,3事不做,莫忘老傳統(tǒng)。
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