來源：農(nóng)民日報

“以前總想著出去打工，現(xiàn)在守著自家院子養(yǎng)雞鴨鵝，一年能掙五六萬元，比外出務(wù)工強(qiáng)多了！”近日，河南省固始縣趙崗鄉(xiāng)張河村村民祝學(xué)秀一邊給院子里的固始雞添食，一邊笑著說。她家房前的水塘中游著麻鴨，屋后的林地上跑著白鵝。養(yǎng)殖300余只固始雞、200余只白鵝、100余只麻鴨，讓這個普通農(nóng)家的日子越過越紅火。而這恰恰是固始縣大力推廣“三邊一院”模式的生動縮影。

何為“三邊一院”模式？2024年初，中國工程院院士康相濤基于其在固始縣20年深耕固始雞研發(fā)的豐富經(jīng)驗(yàn)，提出“三邊一院”農(nóng)牧循環(huán)種養(yǎng)模式，即以“田邊、林邊、溝邊和農(nóng)村閑置庭院”為載體，發(fā)展“小規(guī)模、大群體”的生態(tài)種養(yǎng)業(yè)。一年多來，固始縣通過多級聯(lián)動、因地制宜、強(qiáng)化服務(wù)、以銷帶產(chǎn)等舉措，讓鄉(xiāng)村地區(qū)的“邊角料”變成農(nóng)民的“聚寶盆”，帶動6100余戶農(nóng)民年戶均增收3000元以上。

固始縣地形多樣，南部多山、北部臨淮、中部平原，怎樣讓“三邊一院”模式適配不同水土？“根據(jù)地形地貌、資源稟賦和特色產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展‘庭院+雞’‘稻田+鵝’主導(dǎo)模式基礎(chǔ)上，積極探索多元化固始雞、固始鵝散養(yǎng)模式。”固始縣副縣長夏明剛介紹，段集鎮(zhèn)等南部山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)探索出“油茶+雞”“菊花+雞”模式；南大橋鄉(xiāng)等中部地區(qū)結(jié)合自身林果資源優(yōu)勢，探索出“林果+雞”、林下養(yǎng)鵝模式；臨淮鄉(xiāng)鎮(zhèn)探索了多元化固始鵝養(yǎng)殖模式。

為確保“三邊一院”模式能落地生根，固始縣構(gòu)建起“組織領(lǐng)導(dǎo)、部門聯(lián)動、鄉(xiāng)村落實(shí)”的三級推進(jìn)體系，制定“三邊一院”模式試點(diǎn)工作導(dǎo)則和推廣實(shí)施方案，由縣鄉(xiāng)村振興指揮部統(tǒng)籌，組建工作專班，成立10個指導(dǎo)組分包各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自然資源、生態(tài)環(huán)境等部門幫助養(yǎng)殖戶完善用地、環(huán)保等手續(xù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)明確專人專班對相關(guān)手續(xù)實(shí)行“代辦制”?！皬膱龅貙徟劫J款辦理，政府部門全程幫辦，我們只管安心搞養(yǎng)殖?！蹦洗髽蜞l(xiāng)大崗村養(yǎng)殖戶羅開友租了村里的一處廢棄宅院，養(yǎng)殖2萬只蛋雞，去年凈收入20余萬元。

按照“南雞北鵝”構(gòu)想，固始縣對縣城以南鄉(xiāng)鎮(zhèn)，積極盤活存量設(shè)施農(nóng)用地，引導(dǎo)參與“三邊一院”模式的群眾利用廢棄養(yǎng)殖場、空心宅莊等資源，助推120多家中小型蛋雞養(yǎng)殖場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化升級改造；對縣城以北鄉(xiāng)鎮(zhèn)，側(cè)重發(fā)展固始鵝適度規(guī)模養(yǎng)殖。目前，全縣蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)1480萬只以上，規(guī)模場戶達(dá)416家，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)10億元，躋身全國縣級蛋雞養(yǎng)殖前十強(qiáng)；全縣白鵝總飼養(yǎng)量達(dá)200萬只以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)15億元，年飼養(yǎng)量200只以上的養(yǎng)殖戶達(dá)431家。

政策支持、效益可觀，各類群體紛紛“鏈”入“三邊一院”模式中。郭陸灘鎮(zhèn)圈堰村村民周汪洋是畜禽專業(yè)畢業(yè)的返鄉(xiāng)大學(xué)生，在“三邊一院”模式的引導(dǎo)下，他創(chuàng)辦了合作社，種植2000畝再生稻，養(yǎng)殖3200只固始鵝，年收入近80萬元，帶動周邊村民35人就業(yè)?！胺N植環(huán)節(jié)的秸稈和稻秕子可以作為鵝的飼料，鵝的糞便能成為塘里魚的餌料，一點(diǎn)浪費(fèi)都沒有。”周汪洋滿臉喜悅。

依托三高農(nóng)牧股份有限公司固始雞育種場和恒歌鵝業(yè)有限公司固始鵝原種場等育種企業(yè)，固始縣向參與“三邊一院”模式的養(yǎng)殖戶提供充足的固始雞、固始鵝雛苗及脫溫苗，并讓養(yǎng)殖戶享受價格優(yōu)惠。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織120名農(nóng)技人員下沉包聯(lián)36個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦），對養(yǎng)殖戶“手把手”教防疫、傳技術(shù)，還給予一定的保險補(bǔ)貼。鼓勵固佳、開源、鵝香四溢等屠宰、加工企業(yè)積極與養(yǎng)殖戶對接，打通養(yǎng)殖與加工的連接路徑。“雞苗有優(yōu)惠，技術(shù)有人教，銷路不用愁，這樣的好事打著燈籠都難找?！弊W(xué)秀的話，道出了固始縣為“三邊一院”配套的全鏈條服務(wù)。

為讓好產(chǎn)品賣出好價錢，固始縣構(gòu)建起“內(nèi)外聯(lián)動、線上線下”的銷售網(wǎng)絡(luò)。在縣域內(nèi)，69個商超、農(nóng)貿(mào)市場開辟“三邊一院”專柜，30多家農(nóng)副產(chǎn)品集散地覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與賓館、農(nóng)家樂簽訂直供協(xié)議；在縣域外，依托外建商協(xié)會、黨支部，在全國20多個城市建立銷售點(diǎn)?！拔覀兣c部分‘三邊一院’模式示范戶簽訂回購協(xié)議，按訂單組織養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯、養(yǎng)殖可視化，打通‘三邊一院’循環(huán)種養(yǎng)產(chǎn)品的銷售‘最后一公里’。”在位于固始縣城內(nèi)的“三邊一院”固始鵝塊·固始雞旗艦店，固始縣投資集團(tuán)副總經(jīng)理胡蘭懷信心滿滿地說。（農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 范亞旭 王帥杰）