你吃過雞嗎？你肯定吃過。

但半個(gè)W的雞，估計(jì)咱老百姓是沒見過。

2025年8月，有博主發(fā)布視頻稱，在上海吃到了天價(jià)雞。

上海長(zhǎng)寧區(qū)某高級(jí)餐廳，博主就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)菜單上赫然一排大字：

半只雞，1999元。

博主頓感好奇，于是點(diǎn)了這道菜決定觀摩觀摩。

不一會(huì)兒，服務(wù)員將一盤價(jià)值1999元的菜品端上餐桌。

里面真的只有半只雞。

視頻顯示，在一家餐廳內(nèi)，一名女子詢問道：

“你剛剛說這個(gè)雞多少錢？”

疑似店方工作人員表示：

“1999元?！?/p>

女子又問道：

“這是哪里的雞啊？是一只（雞）嗎？”

對(duì)方介紹：

“選的是365天的廣東清遠(yuǎn)雞，是半只?！?/p>

隨后疑似店方工作人員還介紹，這道菜還要下魚翅，是主廚精選的上等金鉤翅。

上述視頻發(fā)布后引發(fā)了網(wǎng)友熱議。

有網(wǎng)友表示，“貴的不是這只雞，貴的是在這里吃這只雞?！?/p>

還有網(wǎng)友稱，“自己就在清遠(yuǎn)，本地一只清遠(yuǎn)雞賣48元，都覺得貴。”

看到這里的時(shí)候，我們不禁要問：

這些天價(jià)菜品，究竟是物有所值的體驗(yàn)，還是資本精心編織的“智商稅”騙局？

這樣荒誕的事情，并非孤例。

你吃過糞便嗎？

你肯定沒吃過，但上海的有錢人愛吃...

還是上海。

今年上半年，上海一人均近4000元的生態(tài)融合料理餐廳火了。

這家餐廳推出了一道名為“鮮花插在香糞上”的甜品——

原料是消毒烘干后碾碎的大象糞便。

商家宣稱大象糞便經(jīng)過“高溫殺菌”，放心吃，沒問題。

有網(wǎng)友好奇地問：大象粑粑什么味道？

還真有網(wǎng)友去這家餐廳吃過，表示沒有明顯味道。

“做成了餅干，其實(shí)約等于發(fā)酵后的草干?！?/p>

更離譜的是，餐廳工作人員告訴記者，想來他們餐廳吃飯的客人很多，需要提前預(yù)約。

價(jià)格為3888元一位，不含酒水，各色菜品通過滑動(dòng)式桌板傳遞。

看到這里的時(shí)候，真的有點(diǎn)繃不住了。

大象糞便制成甜品，餐廳人均3888，居然還供不應(yīng)求？？？

一時(shí)不知道是我見識(shí)少了，還是這個(gè)世界太顛了。

難怪會(huì)有網(wǎng)友吐槽：

“我原先以為“xxx1888賣給上海人”只是一個(gè)梗，沒想到還是真的。”

這家料理餐廳上了熱搜后，有專家指出：

“即便大象糞便經(jīng)過“高溫殺菌”，但哺乳動(dòng)物糞便中可能殘留病原微生物和寄生蟲卵，難以完全消除?！?/p>

花天價(jià)吃了大象糞便制作的甜品，里面還可能殘留寄生蟲卵，真不知道這群人是怎么想的。

據(jù)新聞報(bào)道，大象糞便甜品的兩位創(chuàng)始人來自布朗族和法國(guó)。

啊這…

兩位創(chuàng)始人這是把消費(fèi)者當(dāng)成日本人，往死里整啊！

當(dāng)你來到上海，就會(huì)發(fā)現(xiàn)花錢像呼吸一樣簡(jiǎn)單。

普普通通的一份炒飯，放到高檔餐廳可以賣到258一份。

有人在西餐廳里點(diǎn)了一份賣相很漂亮的飯。

盤子上鋪了一層比紙還薄的蝦肉，點(diǎn)綴一些菜葉子。

不夠塞牙縫的分量，你猜多少錢一份？

138元！

有上海網(wǎng)友，曬出自己點(diǎn)的一份“冰灼牛舌”。

店員用昆布湯煮一片牛舌，冰塊降溫后配醬汁，4片售價(jià)258元。

還有一份點(diǎn)綴了巧克力碎披薩，價(jià)格：400元。

配的文案是：誰懂這一個(gè)400塊披薩的含金量?。?/p>

你懂嗎，反正我是不懂。

一盤萵筍，只有6片，售價(jià)98元。

后廚怕是數(shù)完后，笑了一個(gè)小時(shí)才端上來吧？

還有被包裝成很高級(jí)的茶葉蛋：

1288元一個(gè)，還供不應(yīng)求。

請(qǐng)問1288元的蛋和2塊錢一個(gè)的有什么區(qū)別?

再來看一看這份農(nóng)家樂菜單，炒農(nóng)家雞蛋1800元一盤，你會(huì)發(fā)現(xiàn)貧窮真是限制了我們的想象力。

還有所謂的“情緒價(jià)值”、“儀式感通脹”…

通過復(fù)雜流程（如繞餐廳兩圈、滑軌傳菜）制造稀缺感，把顧客忽悠得一愣一愣的，迷迷糊糊就下了單。

想要賣出天價(jià)，就要學(xué)會(huì)專業(yè)術(shù)語和擺盤。

有網(wǎng)友犀利地總結(jié)了貴價(jià)擺盤的公式：

“盤要大，量要小，空的地方放根草。

抹點(diǎn)醬，撒點(diǎn)渣，賣個(gè)怨種八千八。”

越貴越買，越賣越貴。

這可能就是商家和部分消費(fèi)者的雙向奔赴吧。

有人會(huì)說，賣的貴有貴的道理，畢竟成本和人工還有房租，都是一筆費(fèi)用。

實(shí)際上，賣的貴不是因?yàn)檫@些菜品值這個(gè)價(jià)，而是一些商家深諳信息差。

就好比冷凍慕斯蛋糕進(jìn)貨價(jià)45元，解凍后賣298元。

還有速食螺螄粉，加入海鮮就可以賣到400元一份。

網(wǎng)友表示：商家含淚賺了三百多。

再比如，用玄學(xué)包裝廉價(jià)食材。

咖啡，你不能只叫咖啡。

你要叫“索菲亞莊園咖啡”，換了名字后，就可以賣到1800元一杯。

還有“古法窖藏白粥”。

10元一碗的白粥，因“陶罐保溫6小時(shí)”，就可以賣到上百元一份。

還有外灘江景溢價(jià)。

某餐廳的 “椒麻鮮青筍” 因窗外黃浦江景，價(jià)格飆升300%，而食材成本不足售價(jià)的5%。

日料店，更是預(yù)制菜的重災(zāi)區(qū)。

常見的那些小甜品、芥末章魚、螺肉、刺身…

只要你給這些有錢人一個(gè)花錢的理由，他們就能心甘情愿買單。

經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“凡勃侖效應(yīng)”揭示：

商品價(jià)格越高，越能彰顯消費(fèi)者地位。

商家通過“貴=好”的集體潛意識(shí)，將普通食材點(diǎn)石成金。

就好比1800元的“索菲亞莊園咖啡”、378元的“日式燒鳥”、458元半只雞…

最離譜的當(dāng)屬大象糞便制成甜品，這家餐廳還人均4000元。

本質(zhì)是讓有錢人通過消費(fèi)“偽稀缺品”，證明自己屬于“高級(jí)圈層”。

卻不知自己在無形之間支付了智商稅，階級(jí)也并沒有因此而提升。

當(dāng)顧客質(zhì)問“雞是否真的聽音樂喝牛奶”時(shí)，他撕開的不僅是商家的謊言，更是消費(fèi)主義的虛偽面紗。

試想一下，如果有一天“人均4000元”成為上海餐飲新標(biāo)桿，當(dāng)食物不再是果腹之物，而是焦慮的載體時(shí)，我們普通人又該如何應(yīng)對(duì)？

在上海，花錢或許像呼吸一樣簡(jiǎn)單。

但真正的“奢侈”，是具備在這物欲橫流中，始終堅(jiān)守獨(dú)立思考的能力。

希望普通人都能夠做到，不盲目跟風(fēng)那些所謂 “高端餐飲” 敘事、不被商家天花亂墜營(yíng)銷所迷惑，更具有敢于對(duì)荒誕消費(fèi)現(xiàn)象說 “不” 的勇氣。

因?yàn)槭澄锏谋举|(zhì)是撫慰人心，而非切割階級(jí)。

當(dāng)食物成為階級(jí)符號(hào)，失去的不僅是金錢，更是定義價(jià)值的權(quán)利。

當(dāng)上海人均4千餐廳甜品是大象糞便、480元半只雞的鬧劇落幕，我們期待一個(gè)更真誠(chéng)的餐飲時(shí)代：

那里沒有皇帝的新衣，只有食物的本味與人心的共鳴。