蒼山疊翠，洱海含煙。在這幅生態(tài)畫卷間，大理市正以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為墨，揮毫書寫高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章。從乳業(yè)車間的智能流水線到稻田里的“稻魚共生”圖景，從百年茶廠的工業(yè)遺產(chǎn)活化到影視城的沉浸式武俠體驗，大理正通過壯大高原特色農(nóng)業(yè)、夯實工業(yè)經(jīng)濟、創(chuàng)優(yōu)文旅產(chǎn)業(yè)，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展注入源源不斷的新動能。

每天清晨，來思爾乳業(yè)的現(xiàn)代化牧場里，數(shù)字化擠奶設(shè)備準時運轉(zhuǎn)。一座座融合了機械化與數(shù)字化的牧場，是企業(yè)“種植、養(yǎng)殖、加工、流通”四位一體全產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。自2018年啟動全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)以來，來思爾乳業(yè)已完成全部項目并投入運營，新工廠通過自動化與人工智能技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的智能化、可視化與精益化。

“新工廠的智能升級，有效提升了生產(chǎn)效率、降低了運營成本。目前我們自有牧場全面運營，數(shù)字化、機械化的深度融合，更讓產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升。”來思爾乳業(yè)人力行政中心總經(jīng)理古繼芳介紹，建廠近30年來，企業(yè)始終以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，深耕中國本土益生菌的研究、選育與應(yīng)用，打破了國外壟斷、填補了國內(nèi)空白，而全產(chǎn)業(yè)鏈的建成，更為長遠發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

近期，來思爾乳業(yè)再添發(fā)展動力——“黃艾祥專家工作站”獲云南省專家基層科研工作站備案，“王雪峰專家工作站”獲大理州院士專家工作站備案。這兩大工作站，是企業(yè)與云南農(nóng)業(yè)大學在產(chǎn)學研合作基礎(chǔ)上，依托云南省乳制品發(fā)酵工程技術(shù)研究中心平臺深化合作的重要成果。

“我們與中國農(nóng)業(yè)大學、云南農(nóng)業(yè)大學、大理大學等高校建立了長期合作，如今州級、省級專家工作站的落地，將助力我們補齊基礎(chǔ)研究短板，為云南乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦?！眮硭紶柸闃I(yè)菌種研究主管杜永新說。

在大理市的田野間，綠色轉(zhuǎn)型的成果同樣亮眼。大理蒼洱留香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的560畝古生村基地里，稻穗隨風搖曳，魚群在水中游弋，這種“稻魚綜合種養(yǎng)”模式，不僅減少了農(nóng)藥使用量，更實現(xiàn)了“一田多收、一水多收”的增收目標。

“我們通過稻魚種養(yǎng)減少化肥農(nóng)藥使用，同時利用產(chǎn)出的稻魚開展摸魚節(jié)、田間燒烤等活動，讓游客體驗垂釣樂趣，探索農(nóng)文旅融合的新路徑?！贝罄砩n洱留香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張建平說。

隨著發(fā)展理念的迭代更新，大理市農(nóng)業(yè)發(fā)展逐步跳出傳統(tǒng)單一模式，轉(zhuǎn)而聚焦高原特色資源的深度挖掘與潛能釋放。通過持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，突出優(yōu)勢品類的規(guī)?；嘤c產(chǎn)業(yè)鏈延伸，高原特色農(nóng)業(yè)的體量不斷壯大、質(zhì)態(tài)持續(xù)提升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在綠色轉(zhuǎn)型中愈發(fā)合理高效，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入了強勁動能。

大理市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)據(jù)顯示，2018年以來，全市推廣實施有機肥替代化肥和農(nóng)作物的綠色防控模式，累計實施了農(nóng)作物綠色生態(tài)種植44.542萬畝，推廣使用有機肥16.88萬噸，綠色防控覆蓋率達54.1%。

“2024年累計投入850.1萬元，實施1.5萬畝的綠色水稻種植模式，0.5萬畝的水稻高質(zhì)高效示范，1.5萬畝的糧糧輪作以及0.3萬畝的煙油輪作項目。2025年投入720萬元，實施1.6萬畝的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及1萬畝的有機肥料替代化肥項目?！贝罄硎修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長何飛雪表示，目前全市“三品一標”達402個，“大理洱海稻米”躋身全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，高原特色農(nóng)業(yè)正邁向高品質(zhì)、高附加值新階段。

暑期的大理天龍八部影視城，人頭攢動，熱鬧非凡。街頭巷尾的“比武論劍”實景演出引得陣陣喝彩。新增的“摔碗酒”體驗、江湖暗號對答等項目，讓游客沉浸式徜徉武俠世界。

“我早上就來了，還換了套武俠服裝，這種沉浸式體驗太有趣了！”游客趙彩霞笑著說。

游客的高漲熱情背后，是景區(qū)早有準備的升級與服務(wù)。從場景改造到業(yè)態(tài)豐富，從互動體驗到貼心服務(wù)，一場“江湖盛宴”讓這個暑期充滿武俠情懷與歡樂。

“我們對景區(qū)進行了全面升級，重點改造大遼街，通過外立面修繕、商業(yè)配套完善，引入餐飲、休閑、娛樂等多元業(yè)態(tài)；同時調(diào)整暑期節(jié)目單，貼合游客觀賞需求，讓沉浸式表演更具吸引力。此外，景區(qū)新增大量休閑座椅，全力提升游客體驗?！贝罄硖忑埌瞬坑耙暢蔷皡^(qū)辦公室主任洪鏡松介紹。

文旅融合的創(chuàng)新不止于此。誕生于1902年的下關(guān)沱茶，歷經(jīng)123年風雨，從單一沱茶產(chǎn)品成長為聲名遠揚的企業(yè)，宛如一部鮮活的茶產(chǎn)業(yè)“活字典”。2024年，“云南省下關(guān)茶廠”入選第六批國家工業(yè)遺產(chǎn)名單，成為大理州首個獲此殊榮的項目。

“我們依托國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、工業(yè)旅游示范基地及工業(yè)遺產(chǎn)項目，以文旅引流；同時針對年輕人偏好，成立快銷部，研發(fā)即飲產(chǎn)品。此外，我們與云南農(nóng)業(yè)大學、上海同濟大學等高校合作，以科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級?！痹颇舷玛P(guān)沱茶（集團）股份有限公司副總經(jīng)理杜發(fā)源說。

從乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的智能升級，到茶產(chǎn)業(yè)的古今對話，再到文旅場景的沉浸創(chuàng)新，大理市以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級為抓手，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢。

“我們在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中邁出新步伐。高原特色農(nóng)業(yè)向‘優(yōu)’發(fā)展，‘自然之星’等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目落地開工，綠色有機種植和糧經(jīng)輪作模式有效提升。工業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)中提質(zhì)，專精特新中小企業(yè)、創(chuàng)新型中小企業(yè)加快成長，光伏、新能源、數(shù)字經(jīng)濟等新興產(chǎn)業(yè)加速成勢。低空經(jīng)濟成效初顯，文旅產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，旅游與非遺、康養(yǎng)、體育等深度融合，‘在大理愛上生活’等文旅IP效應(yīng)持續(xù)釋放?！贝罄硎形睍洝⑹虚L王劍表示，下一步，大理市將牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這一要務(wù)，以經(jīng)濟改革為牽引，堅持把推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級作為加快高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵舉措，以高質(zhì)量項目支撐高質(zhì)量發(fā)展，咬定目標、只爭朝夕、聚力攻堅，著力抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展、項目建設(shè)、招商引資、營商環(huán)境、生態(tài)保護、城市更新、民生改善等工作，為“十五五”開好局打下堅實基礎(chǔ)。

記者：大理視點節(jié)目組

編輯：武文雯

值周：張輝 胡亞玲

主編：李勝

生態(tài)環(huán)保普法宣傳小知識（云南省大理白族自治州洱海保護管理條例）

第七章??法律責任

第五十五條??違反本條例規(guī)定，在生態(tài)保護核心區(qū)、生態(tài)保護緩沖區(qū)內(nèi)有下列行為之一的，由相關(guān)縣（市）人民政府洱海保護管理機構(gòu)或者其他有權(quán)機關(guān)按照職權(quán)給予處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任：

（一）機動船舶未配備油污防滲、防漏、防溢和垃圾、污水收集設(shè)施的，由洱海保護管理機構(gòu)責令限期改正，處2000元以上2萬元以下罰款；逾期不改正的，責令船舶臨時停航；

（二）圍堰、網(wǎng)箱、圍網(wǎng)養(yǎng)殖的，由生態(tài)環(huán)境行政主管部門責令停止違法行為，處2萬元以上10萬元以下罰款；

（三）建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的，由生態(tài)環(huán)境行政主管部門責令停止違法行為；拒不停止違法行為的，處3萬元以上10萬元以下罰款，并報縣級以上人民政府責令拆除或者關(guān)閉；

（四）擅自引進外來物種的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村、林業(yè)和草原等行政主管部門根據(jù)職責分工，沒收引進的外來物種，并處5萬元以上25萬元以下罰款；擅自釋放或者丟棄外來物種的，由林業(yè)和草原、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等行政主管部門根據(jù)職責分工，責令限期捕回、找回釋放或者丟棄的外來物種，處1萬元以上5萬元以下罰款；

（五）從事餐飲具和被服消毒、洗滌等經(jīng)營性活動的，由生態(tài)環(huán)境行政主管部門責令停止違法行為，處1萬元以上5萬元以下罰款。