2025年9月4日

第十一屆

成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會

將在世紀(jì)城新國際會展中心拉開帷幕

本屆農(nóng)博會同時(shí)設(shè)立三大分會場——

邛崍市天府現(xiàn)代種業(yè)園

金堂縣天府菌都交易中心

新津區(qū)中國天府農(nóng)業(yè)博覽園

農(nóng)博會云集蓉城農(nóng)品珍饈

23個(gè)區(qū)（市）縣將攜特色產(chǎn)品登場

其中

邛崍市16家參展企業(yè)將帶來

邛崍黑茶、邛崍黑豬、邛崍獼猴桃

等優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品

展現(xiàn)“天府糧倉”的“邛崍味道”

近年來，邛崍市構(gòu)建“政府推動、部門聯(lián)動、企業(yè)主動、社會促動”的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)長效機(jī)制，重點(diǎn)圍繞茶葉、生豬、水果、糧油等主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，大力推進(jìn)區(qū)域公用品牌培育，集中打造了一批凸顯邛崍農(nóng)業(yè)特色和文化底蘊(yùn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

截至目前，邛崍市已成功取得“邛崍黑茶”“邛崍黑豬”“邛酒”“邛崍獼猴桃”“邛崍中蜂蜜”“邛崍文君茶”等6個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。

什么是地理標(biāo)志產(chǎn)品？

它們都有何特別之處？

一起來看看吧～

什么是地理標(biāo)志產(chǎn)品？

地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。

01

邛崍黑茶

Qiong Lai Hei Cha

邛崍黑茶距今已有1100多年歷史，是四川黑茶的上乘精品，代表著四川黑茶最高水平，廣受消費(fèi)者喜愛。2015年，邛崍黑茶獲評國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

邛崍黑茶產(chǎn)區(qū)地處邛崍山脈東麓，向陽不燥，背陰不冷，雨露滋潤，土地肥沃，所生茶樹，分樹極旺，萌發(fā)茶葉，芽葉肥壯，早春遲秋，嫩度不減，所制成茶，經(jīng)久耐泡，具有獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。

邛崍黑茶外形緊結(jié)重實(shí)、黑褐潤澤，風(fēng)味陳香突出、醇甘爽滑，湯色紅濃、明亮，葉底勻齊且耐沖泡。含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。

近年來，邛崍著力構(gòu)建邛崍黑茶“區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌”體系，培育邛崍黑茶1個(gè)區(qū)域公用品牌，文君、花秋、金川、碧濤、南寶高山、崍嶺等多個(gè)企業(yè)自主品牌。2024年，“邛崍黑茶”品牌價(jià)值已達(dá)26.59億元，影響力正在持續(xù)擴(kuò)大。

02

邛崍黑豬

Qiong Lai Hei Zhu

邛崍黑豬作為川西黑豬類群的代表，涵蓋成華豬、雅南豬以及以成華豬為基礎(chǔ)培育的新品種“天府黑豬”。2015年，邛崍黑豬獲評國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

邛崍黑豬發(fā)源于山高林密的邛崍山脈，適宜的氣候、優(yōu)良的生態(tài)，使邛崍黑豬具有更強(qiáng)的耐粗飼、抗潮濕和抗病能力，是作為零抗生素高端豬肉制品的豬源。同時(shí)，邛崍豐富的紫云英、葉用甜菜、甘薯藤、巴山豆、蠶豆苗及野生豬草等原生態(tài)食物，也為邛崍黑豬提供了充足的飼料來源，造就了邛崍黑豬肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮紅、味香的獨(dú)特優(yōu)良品質(zhì)。

邛崍黑豬肉質(zhì)細(xì)嫩、色澤鮮紅，瘦肉率達(dá)40%—43%，肌纖維纖細(xì)，入口肥而不膩，瘦而不柴，香味濃郁，令人回味無窮。邛崍黑豬不飽和脂肪酸、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命比例遠(yuǎn)高于其他豬種，膽固醇和脂肪含量也比普通豬肉低，同時(shí)，亞油酸、風(fēng)味氨基酸含量極為豐富，既保健養(yǎng)生又符合現(xiàn)代人的口味。

邛崍市年出欄黑豬6萬頭以上，現(xiàn)有國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)1家。近年來，邛崍市堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場驅(qū)動、科技支撐”的運(yùn)作模式，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，不斷構(gòu)建科研、繁育、加工、銷售體系，打造品牌核心競爭力，培育出金忠、微牧、嘉林黑豬等邛崍黑豬肉系列拳頭品牌。

03

邛酒

Qiong Jiu

邛酒是邛崍?zhí)厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，邛崍擁有2000多年的釀酒史以及“黃金九度”的美酒基因，贏得了中國白酒原酒之鄉(xiāng)、世界美酒特色產(chǎn)區(qū)的美譽(yù)。早在2012年，邛酒就已獲評國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

邛崍地處北緯30度地帶，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，空氣溫和濕潤，為釀酒微生物的富集和生長繁殖提供了良好環(huán)境。絕佳的水質(zhì)、土質(zhì)、氣候、空氣質(zhì)量、微生物環(huán)境使邛酒在釀造伊始就占據(jù)了天時(shí)地利，造就了邛酒窖香濃郁、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。

一代代邛酒人對釀造技藝的傳承創(chuàng)新，形成了酒曲獨(dú)樹、雙輪發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、陶壇存儲的獨(dú)特工藝，釀就的邛酒醇香飽滿、柔綿醇厚、甘冽爽口、飲后留香。

近年來，邛崍聚力打造全國酒類全產(chǎn)業(yè)鏈聚集地和創(chuàng)新多元示范引領(lǐng)區(qū)，加快推動優(yōu)質(zhì)白酒、國際烈酒、新酒飲、特色酒莊四大產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。當(dāng)前，邛崍匯聚了川酒六朵金花之一的“水井坊”、十朵小金花中的“古川”和“文君”、原酒二十強(qiáng)“宜府春”“文君井”“漁樵”等酒企，建成國內(nèi)最大的威士忌生產(chǎn)基地和首個(gè)威士忌旅游體驗(yàn)中心，打造了文君酒莊、古川酒莊、源窩子酒莊等精品酒莊，加快推動邛酒的振興和多元發(fā)展，有效提升邛酒產(chǎn)區(qū)品牌美譽(yù)度和顯示度。

04

邛崍獼猴桃

Qiong Lai Mi Hou Tao

邛崍獼猴桃以紅陽為主推品種，另有東紅（紅心）、金艷、金實(shí)（黃心）、海沃德、徐香、翠香（綠心）等多個(gè)品種。2019年，邛崍獼猴桃獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

邛崍獼猴桃產(chǎn)區(qū)屬北緯30°，氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃，是國際獼猴桃專家公認(rèn)的獼猴桃生產(chǎn)最佳適宜區(qū)之一，也是世界少有的紅、黃、綠“三色齊聚”的獼猴桃產(chǎn)地。邛崍獼猴桃大都種植在高山、丘陵地帶，早中晚熟配套，鮮果供貨時(shí)間長，每年8-11月均有果實(shí)成熟上市，貨架期最晚可以持續(xù)到次年5-6月份。

邛崍獼猴桃果形美觀，香氣濃郁，口感細(xì)嫩多汁，酸甜爽口，具有獨(dú)特風(fēng)味。其可溶性固形物達(dá)到了16.5%以上，總酸≤1.0 g/100g，抗壞血酸≥70 mg/100g，營養(yǎng)十分豐富。

近年來，邛崍市大力發(fā)展獼猴桃種植，當(dāng)前種植面積達(dá)7萬余畝，年產(chǎn)量約7萬噸，全年產(chǎn)值約7億元。邛崍成立邛崍市獼猴桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會，大力實(shí)施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)自主品牌+農(nóng)產(chǎn)品品牌”戰(zhàn)略，培育出甲果潤山、綠佳康、覓獼甜等系列精品品牌。如今，邛崍獼猴桃已成功出口荷蘭、加拿大、土耳其、阿聯(lián)酋等國家和地區(qū)，出口量呈逐年遞增趨勢。

05

邛崍中蜂蜜

Qiong Lai Zhong Feng Mi

邛崍中蜂蜜以百花蜜、枇杷蜜和五味子蜜為主，是由中國獨(dú)有的蜜蜂品種中蜂生產(chǎn)而來，于2020年獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

邛崍中蜂蜜產(chǎn)區(qū)地處邛崍山脈，產(chǎn)區(qū)氣候溫和、雨量充沛，優(yōu)越的地理環(huán)境、氣候條件和土壤特征保證了產(chǎn)區(qū)蜜粉源植物品種的多樣性，為純天然中蜂蜜的生產(chǎn)提供了優(yōu)良的生態(tài)基礎(chǔ)。

邛崍中蜂蜜蜜質(zhì)呈粘稠液體，易結(jié)晶，結(jié)晶顆粒略粗，呈琥珀色，氣味清香，口感醇厚甜潤。邛崍中蜂蜜脯氨酸含量高于其他蜂蜜，抗氧化能力突出，成熟度高，是蜂蜜中的上等佳品。

邛崍市大力發(fā)展中蜂蜜產(chǎn)業(yè)，培育出蟲鑫、蜜途之家、天賜貢蜜等系列精品品牌。通過“合作社+加工廠+社員（蜂農(nóng)）+基地”的模式，帶動甘孜、阿壩、涼山等貧困地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展；不斷注入科技力量，研發(fā)特色藥用等具有自主知識產(chǎn)權(quán)的中蜂產(chǎn)品品牌。

06

邛崍文君茶

Qiong Lai Wen Jun Cha

邛崍文君茶主要包含綠茶、花茶、黑茶、紅茶四大品類。2021年，成功獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

邛崍文君茶產(chǎn)區(qū)地處邛崍山脈東麓，產(chǎn)區(qū)海拔600至1000米，終年云霧繚繞，雨露滋潤，降雨量1117.3毫米，土層深厚，土壤肥沃，氣候溫和，是茶葉的極佳產(chǎn)地。

邛崍文君茶最具特色的品種為花茶和黑茶?；ú璧淖畲筇攸c(diǎn)是湯色黃綠明亮，香氣鮮靈濃郁、悅鼻持久，滋味醇厚、爽口回甘；黑茶的最大特點(diǎn)是具有“香、醇、陳、紅、厚”的獨(dú)特風(fēng)格。

邛崍文君茶年加工能力約2000噸，因產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異、風(fēng)格突出，深受消費(fèi)者青睞。先后評為四川省名牌產(chǎn)品、四川省最具影響力茶葉單品、“四川省十大名茶”，并榮獲“峨眉杯”、“甘露杯”優(yōu)質(zhì)綠名茶獎、部優(yōu)名茶獎等獎項(xiàng)120余項(xiàng)，其傳統(tǒng)制茶技藝更是被列入成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

從本土特色到逐漸出圈

這些國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

濃縮著邛崍山水的饋贈

凝結(jié)著邛崍農(nóng)人的匠心

9月4日至7日

誠邀您來到成都農(nóng)博會

品嘗獨(dú)特的邛崍風(fēng)味

來源丨邛崍農(nóng)業(yè)

編輯丨季逸菲