食品安全關(guān)乎千家萬戶

私自屠宰生豬并銷售未經(jīng)檢疫的肉制品

不僅擾亂市場秩序

更將面臨刑事處罰

日前

福鼎法院判決了一起

私宰生豬的非法經(jīng)營罪案件

2023年的一天，吳某某看著管陽鎮(zhèn)某村集市上熱鬧的豬肉攤位，心里打起了小算盤。吳某某在未取得生豬定點(diǎn)屠宰證的情況下，偷偷聯(lián)系張某、游某等人，從他們手中購買57只未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬。

為了宰殺這些生豬，吳某某在該村某民房內(nèi)私設(shè)屠宰點(diǎn)宰殺生豬。經(jīng)過一番操作后，吳某某將宰殺好的生豬制品放置攤位進(jìn)行售賣，前前后后共賣了124935元，其從中非法獲利10600元。

2024年11月，吳某某在上述攤位被公安機(jī)關(guān)查獲，并被查獲尚未銷售的生豬肉46.25kg、活體生豬4只及特殊廚用刀具等。隨后，吳某某向福鼎市公安機(jī)關(guān)退出違法所得10600元，并簽署認(rèn)罪認(rèn)罰具結(jié)書。經(jīng)檢驗(yàn)，上述生豬肉病毒檢驗(yàn)結(jié)果為陰性，且未檢出恩諾沙星、氯霉素、地塞米松、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）等獸藥成分。剩余的4只活體生豬由有關(guān)部門進(jìn)行無害化處理。

福鼎法院認(rèn)為

吳某某違反國家規(guī)定，私自設(shè)立生豬屠宰場，從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營活動，情節(jié)嚴(yán)重，其行為已構(gòu)成非法經(jīng)營罪，吳某某到案后能如實(shí)供述罪行，系坦白，可從輕處罰；主動退繳違法所得，可酌情從輕處罰；能承認(rèn)指控的犯罪事實(shí)，并愿意接受處罰，可依法從寬處理，遂依法判處被告人吳某某有期徒刑七個月，緩刑一年，并處罰金12000元。

福鼎法院提醒

國家通過定點(diǎn)屠宰和集中檢疫制度保障食品安全，私屠濫宰直接危害公共衛(wèi)生，無論生豬是否健康，私宰行為本身已違法，私宰豬肉沒有衛(wèi)生安全保障，可能攜帶寄生蟲、病菌。同時，建議大家在采購中通過正規(guī)渠道購買生肉，若發(fā)現(xiàn)私宰窩點(diǎn)及時向有關(guān)部門舉報，保障舌尖上的健康。

福鼎市融媒體中心

來源：公信福鼎

編輯：林銹銹

審核：汪晶晶

監(jiān)制：黃益升

總監(jiān)制：王良偉