糖尿病患者常被“餓”困擾,剛吃完飯沒多久就覺得饑腸轆轆,忍不住想吃東西。但隨便亂吃不僅可能讓血糖飆升,還會加重身體負(fù)擔(dān)。
從中醫(yī)角度看,糖尿病人的“餓”并非都是真的“肚子空”,而是與體質(zhì)、病情階段密切相關(guān),主要可分為3種類型,分清后針對性進(jìn)食,才能既緩解饑餓,又穩(wěn)住血糖。今天,邀請?zhí)悄虿<覘钚〖t主任來和大家聊聊。
一、低血糖情形下的饑餓
低血糖時(shí),體內(nèi)能量供應(yīng)突然中斷,氣不能推動血行,陰不能濡養(yǎng)臟腑,導(dǎo)致心神失養(yǎng)、肢體失溫,從而出現(xiàn)一系列不適。此時(shí)的饑餓是身體發(fā)出的“真實(shí)警報(bào)”,需及時(shí)補(bǔ)充能量。
常表現(xiàn)為饑餓感突然襲來,伴有心慌手抖、頭暈出汗、乏力眼前發(fā)黑,血糖監(jiān)測值低于3.9mmol/L等。
正確應(yīng)對方法:
1.緊急補(bǔ)糖:立即吃葡萄糖片或喝半杯糖水,快速提升血糖,緩解癥狀。15分鐘后復(fù)測血糖,若仍低于3.9mmol/L,可再吃一次。
2.后續(xù)調(diào)理:癥狀緩解后,可吃1片全麥面包或1個(gè)雞蛋,通過溫和的食物補(bǔ)充能量,避免血糖再次波動。
二、高血糖狀態(tài)下的饑餓
中醫(yī)認(rèn)為,高血糖時(shí)體內(nèi)“陰虛燥熱”加重,胃陰被耗傷,虛火擾動胃腑,導(dǎo)致胃的“受納”功能紊亂,即便體內(nèi)糖分充足,仍會發(fā)出饑餓信號,此時(shí)的饑餓是虛火引發(fā)的“假餓”。
常表現(xiàn)為饑餓多在餐后1-2小時(shí)出現(xiàn),餓時(shí)伴有口干舌燥、多飲多尿、心煩易怒,血糖監(jiān)測值明顯偏高等。
正確應(yīng)對方法:
1.首選食物:黃瓜、苦瓜、芹菜、冬瓜等性涼、含水分多的蔬菜。這類食物能清熱潤燥,緩解胃陰不足的狀況,且升糖指數(shù)低,不會加重血糖負(fù)擔(dān)。
2.推薦吃法:涼拌黃瓜、清炒苦瓜,每次食用量控制在100-150克,既能緩解饑餓,又能幫助清除體內(nèi)虛火。
三、飲食調(diào)整過渡期的饑餓
長期習(xí)慣高糖、高量飲食的人,突然減少食量或改變飲食結(jié)構(gòu),脾胃一時(shí)難以適應(yīng),運(yùn)化功能暫時(shí)失調(diào)。此時(shí)的饑餓更多是身體對“舊習(xí)慣”的依賴,而非真正的能量缺乏。
常表現(xiàn)為餓時(shí)沒有明顯的口干、心慌,只是單純覺得肚子空、想吃東西,血糖監(jiān)測基本正常。
正確應(yīng)對方法:
1.首選食物:山藥、南瓜、燕麥、雜豆等兼具飽腹感和健脾作用的食物。這類食物能提供持續(xù)能量,且能幫助脾胃適應(yīng)新的飲食節(jié)奏。
2.推薦吃法:蒸山藥、燕麥粥,在兩餐之間作為加餐食用,既能緩解饑餓,又能增強(qiáng)脾胃功能。
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