8月29日，云南省茶葉流通協(xié)會“冰島傳奇?云茶綻放”第71次會員雙月活動日在昆明舉行。本次活動以云茶產業(yè)“三極”發(fā)展理念為指導，聚焦名山古樹茶代表冰島茶，邀請協(xié)會會員單位、專家、媒體及核心產區(qū)茶農等百余人，通過展覽、品鑒與分享交流，共探云茶產業(yè)高質量發(fā)展路徑。

歷史記載顯示，冰島寨是勐庫大葉種茶的發(fā)源地，種茶歷史近千年。這里四季如春、植被蔥郁，水源充足、土地肥沃，茶葉種植面積約2000畝，古茶樹約2500至3000株，年產茶葉約20噸，其中古樹茶8至10噸、中小樹茶10至12噸。純正的冰島古樹茶入口即化，生津回甘強烈，尤以韻味悠長著稱，飲后令人難忘。憑借悠久的歷史文化基因、優(yōu)良的自然生態(tài)、獨特的品質及稀缺的產量，冰島茶成為普洱茶皇冠上的耀眼“明珠”。

2008年起，隨著古樹茶概念興起、制作技術成熟，一批專注精品普洱茶的茶企將純料古樹茶制茶理念帶入茶山，冰島茶逐漸進入大眾視野。此后數(shù)年，伴隨古樹茶認可度提升，冰島茶價格與知名度持續(xù)走高，眾多茶商、玩家、藏家涌入冰島，引發(fā)古樹茶資源爭奪戰(zhàn)。

作為云南珍稀茶品，冰島茶近年因知名度提升也催生了市場亂象：價格懸殊、真假難辨，讓消費者選購時屢屢迷茫。部分商家用周邊茶區(qū)茶葉冒充冰島茶，甚至以拼配茶謊稱純料古樹，以次充好的行為不僅擾亂市場秩序，更嚴重損害消費者權益。

古韻流香董事總經(jīng)理凌儉表示，此次活動旨在深挖冰島茶等名山古樹茶的特色價值，推動云茶產業(yè)依循“三極”發(fā)展理念健康前行?！昂貌枵嬲膬r值始終在時間里沉淀，讓我們聚焦品質、堅守匠心，一起為云茶爭光、為普洱茶爭氣”，凌儉說。

（云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長徐亞和講述他理解的“傳”與“奇”）

云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長徐亞和表示，冰島村是勐庫大葉種的起源地，作為優(yōu)良茶種，其通過聯(lián)姻及自然傳播逐漸演變?yōu)椤罢戕r12號”等品種，這是“傳”；眾多人為云南普洱茶崛起付出努力、創(chuàng)造了一個又一個奇跡，這是“奇”。他同時直面產業(yè)挑戰(zhàn)：名山茶區(qū)百姓富裕后組織難度加大，如何引導其向新高度邁進？冰島茶雖獲地理標志，但質量體系構建滯后等問題亟待解決。他強調，需以協(xié)會會員單位為主力，以標準化建設為基石，同步推進規(guī)模化與品牌化升級，助力冰島茶及云茶產業(yè)高質量發(fā)展。

建筑師、策展人，大象好在、大象書店創(chuàng)始人楊雄認為，茶是連接人與人、人與自然的橋梁。云南古樹茶契合中國三大文化理念：一是“道法自然”，好的古樹茶吸納天地靈氣，與自然緊密聯(lián)結；二是“藏露有道”，其回甘、花香需慢慢品味，暗含中國人含蓄的哲學思想；三是與時間、情感的鏈接——當下年輕人回歸傳統(tǒng)文化，正可通過古樹茶“越存越香”的特質感受時間的味道，它不僅有功能價值，更能傳遞“情緒價值”，帶來獨特體驗。

（ 古韻流香品牌創(chuàng)始人、董事長申健分享了他與冰島茶結緣的故事）

古韻流香品牌創(chuàng)始人、董事長申健結合20余年茶產業(yè)深耕經(jīng)驗，分享了他與冰島茶結緣的故事，剖析臨滄茶區(qū)崛起經(jīng)驗，并就深挖茶品質與茶文化提出建議。他長期扎根冰島，與多位冰島村古樹茶農合作?！氨鶏u是‘小山寨 大舞臺’，”申健感慨，“這個小山寨二十年從籍籍無名到成為傳奇，起點低卻成就高，茶農收入和生活大幅改善。但盛名之下，‘滿大街都是冰島茶’的亂象引發(fā)消費者對古樹茶的信任危機，這一問題不容忽視，需要同行自省。”他認為，冰島茶二十年來從農副產品升級為工業(yè)產品，未來唯有成為“文化產品”，才能實現(xiàn)全球傳播、真正發(fā)揮龍頭作用：“品質是基礎，但不能止步于品質。若想延續(xù)傳奇，必須在文化上發(fā)力，為行業(yè)注入積極動能。”

《普洱》雜志社社長羅洪波表示，全國古茶樹共5624.26萬株，其中云南達5494.67萬株，占比97.70%，“這是我們的資源稟賦，也是我們的底氣”，羅洪波說。

（雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村村民李文華分享冰島老寨的變化）

雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村村民李文華總說，自家命運是被茶葉改寫的。從前他是鄉(xiāng)村醫(yī)生，2008年以后，冰島茶成了茶友追捧的“香餑餑”，家里收入增加、日子過得越來越好。今年春茶雖遇減產，他仍收了三百多公斤新茶。李文華笑著邀請：“有空來冰島老寨走走，看看養(yǎng)出好茶的山，喝喝帶著山魂的茶?！?/p>

（云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒再次分享“三極”發(fā)展理念）

云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒表示，本次“冰島傳奇·云茶綻放”活動，既承載著云南古樹茶資源的珍貴稟賦與匠心傳承，也寄托著云茶產業(yè)共同發(fā)展的使命。他進一步闡釋“三極”發(fā)展理念：將古樹名山茶這一特色資源的品質做到“極致”，滿足高端需求；將現(xiàn)代茶園、生態(tài)茶園等主體茶產品的品質做到“極好”，讓消費者喝上放心好茶；通過特色與主體產品協(xié)同發(fā)力，最終實現(xiàn)云茶產業(yè)整體“極強”。他呼吁行業(yè)齊心協(xié)力：強化團體標準執(zhí)行與質量保薦溯源服務；關注市場變化，積極擁抱新茶飲，優(yōu)化產品結構；堅持特色與主體同步發(fā)展，共同維護云茶品牌。“希望大家統(tǒng)一思想、扎實行動，既做精特色，又做強主體，共同推動云茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?！?/p>

（中國日報云南記者站 記者 李映青）