榆中縣高原夏菜分選車間里忙碌的工人 楊貴智 攝

標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植不斷提升蔬菜品質(zhì)

榆中菜花喜獲豐收 楊貴智 攝

訂單式銷售讓蘭州味道走得更遠(yuǎn)

黃河流經(jīng)蘭州，哺育著兩岸的生命，讓這里的農(nóng)產(chǎn)品擁有了卓越的品質(zhì)。截至目前，蘭州共有12件農(nóng)產(chǎn)品被認(rèn)定為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，它們承載著獨(dú)屬于蘭州的印記，正在產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的道路上，迎來最好的發(fā)展時機(jī)、最快的發(fā)展速度、最高的發(fā)展起點(diǎn)，成為實(shí)現(xiàn)全面鄉(xiāng)村振興道路上一臺臺強(qiáng)勁的引擎。

價值躍升：延伸鏈條 提質(zhì)增效

“地理標(biāo)志認(rèn)證如同催化劑，有力地推動著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的完善與升級?！备拭C農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長、教授趙生國在接受記者采訪時如是說。

走進(jìn)皋蘭縣什川鎮(zhèn)百璐通瓜果專業(yè)合作社，陳玉芳正戴著手套裹著厚厚的棉服打包軟兒梨?！霸谖倚〉臅r候，軟兒梨只能冬天賣，天一熱起來就全部浪費(fèi)了，可惜得很?！标愑穹纪锵У卣f，“現(xiàn)在好了，冷庫里能整年保存，冷鏈物流能實(shí)現(xiàn)當(dāng)天千里送達(dá)，皋蘭軟兒梨可實(shí)現(xiàn)全年銷售。”

“目前，合作社已建成面積達(dá)2000多平方米的冷庫，成功解決了軟兒梨以往的儲存難題。我們采用給梨加保溫箱、真空包裝、冷鏈物流等手段，打破了運(yùn)輸半徑小的困境?！痹摵献魃缋硎麻L魏永波說。

2024年，什川鎮(zhèn)實(shí)施了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項目，包括建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品分選工廠以及開展后期深加工等，以此不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟(jì)附加值。今年年底前，占地12畝、總投資4500萬元的梨文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園也將在什川建成，梨產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展讓這片古梨園煥發(fā)了新的生機(jī)。

近年來，榆中縣立足地域特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢，建成一批高原夏菜、蘭州百合、中藥材、馬鈴薯等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)和綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，打造出覆蓋全縣的特色產(chǎn)業(yè)集群。其中，榆中菜花、大白菜、蓮花菜剛剛晉升為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

小康營鄉(xiāng)是榆中縣“北菜南運(yùn)”的重要生產(chǎn)基地之一，全鄉(xiāng)高原夏菜種植面積達(dá)2.7萬畝，年總產(chǎn)量8萬噸、產(chǎn)值1.78億元。在王保營村蘭州隴源綠色農(nóng)產(chǎn)品有限公司蔬菜保鮮庫里，新鮮采摘來的蔬菜經(jīng)過篩選、沖洗、打包等流程后“乘坐”物流車輛，48小時內(nèi)便可出現(xiàn)在廣東、福建等地的商超市場。

蘭州財經(jīng)大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授田萬慧對記者說，隨著現(xiàn)代人們對生活品質(zhì)的追求，綠色食品成為更加優(yōu)質(zhì)的飲食選擇。在此背景下，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證和推廣，將激發(fā)更多農(nóng)戶主動采用綠色生產(chǎn)行為，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展，進(jìn)一步優(yōu)化綠色農(nóng)產(chǎn)品的供給，這不僅能提升農(nóng)產(chǎn)品的整體品質(zhì)，還可推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。

圈層突破：擦亮名片 闖出新路

地理標(biāo)志所蘊(yùn)含的獨(dú)特品質(zhì)和地域文化，吸引了各地消費(fèi)者的關(guān)注，越來越多的人愿意嘗試購買這一高品質(zhì)產(chǎn)品。

皋蘭禾尚頭小麥的種植歷史悠久，距今已有500多年。躍升為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的禾尚頭小麥，不僅承載著當(dāng)?shù)厝说那楦杏洃?，更代表著一種對傳統(tǒng)與特色的堅守。在皋蘭縣石洞鎮(zhèn)的甘肅一碗面商貿(mào)有限公司生產(chǎn)車間，工人們正忙著將包裝精美的禾尚頭面裝箱打包?！拔覀兇蛟斓摹m皋一碗面’品牌，今年光是抖音直播間就賣了50多萬單，線下8家門店日均銷售額超3萬元?！痹摴矩?fù)責(zé)人陳茂生說。

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品作為特殊的品牌標(biāo)識，具有較高的認(rèn)知度和信任度，是提升農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度的關(guān)鍵因素，也是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣的核心抓手。

七里河區(qū)作為全國唯一甜百合——蘭州百合的主產(chǎn)區(qū)，近年來依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建立科研+政府+企業(yè)模式，組織“青春助農(nóng)鄉(xiāng)村振興”直播助農(nóng)活動，讓蘭州百合成功出圈。

“以前百合只能在節(jié)令時銷售。如今，通過政府搭臺，我們在很多電商平臺上架了蘭州百合，和叮咚買菜等平臺簽訂了產(chǎn)銷協(xié)同協(xié)議，無論是銷量還是范圍都實(shí)現(xiàn)了新的突破?！逼呃锖訁^(qū)宏瑞農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳得琴說。

如今，蘭州百合在各大展會中亮相，還成為了粵港澳大灣區(qū)市民“菜籃子”里的常備佳品，甚至出口至日本、韓國、美國。市場反哺產(chǎn)業(yè)，七里河區(qū)目前已形成種植、儲藏、加工、銷售、研發(fā)一條龍的百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，讓百合產(chǎn)業(yè)成為真正的富民產(chǎn)業(yè)。

多維輻射：富民強(qiáng)村 協(xié)調(diào)發(fā)展

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品作為特殊的知識產(chǎn)權(quán)標(biāo)識，將地域、自然人文與品質(zhì)緊密相連，既是特色農(nóng)業(yè)名片，更是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的引擎。

在今年的蘭州安寧蟠桃會暨桃王爭霸賽中，桃農(nóng)竇永梅憑借其種植的優(yōu)質(zhì)白鳳桃奪得一等獎，她手捧獎杯激動地說：“我們世代生活的這片土地能種出來中國十大名果之一的白鳳桃，為之驕傲和自豪?！?/p>

經(jīng)過多年發(fā)展，桃王大賽已成為提高安寧白鳳桃品牌知名度，助推農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的一項有效措施，更是安寧區(qū)推進(jìn)全域旅游發(fā)展、推動鄉(xiāng)村振興的一項品牌活動。安寧區(qū)也通過白鳳桃+旅游的模式，激活了鄉(xiāng)村的資源活力，促進(jìn)了農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興提供了新的增長點(diǎn)和發(fā)展路徑。

在本次成功轉(zhuǎn)化為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的9件農(nóng)產(chǎn)品中，有一些農(nóng)產(chǎn)品眼下正面臨著種植面積縮小、種植意愿低迷、銷路變窄的困境。產(chǎn)自皋蘭縣的紅砂洋芋就是其中之一?！按蠹s8年前，我們村上幾乎是全村種植紅砂洋芋，但今年種植面積已經(jīng)縮小至300畝左右?！备尢m縣石洞鎮(zhèn)明星村黨總支書記楊勤前惋惜地說。

皋蘭縣具有獨(dú)特地理環(huán)境和干旱少雨的氣候條件，光照充足，晝夜溫差大，紅砂資源豐富且在耕地附近，便于鋪壓。鋪壓的紅砂地礦物質(zhì)含量豐富，有利于紅砂洋芋生長，造就了紅砂洋芋的高品質(zhì)?！案N時間久了，紅砂地老化，種出來的洋芋品質(zhì)有所降低，紅砂洋芋成熟期比較晚，會出現(xiàn)有市無價的現(xiàn)象再加上現(xiàn)在年輕人外出務(wù)工的比較多，從事種植的人多是上了年紀(jì)的老人，背不動也扛不起，種植面積逐年縮小?！睏钋谇罢f。

皋蘭紅砂洋芋被成功轉(zhuǎn)化為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的消息傳來，楊勤前的眉頭舒展開來。他激動地說：“這一認(rèn)證對我們的幫助極大。今年，我們村申請了400萬元的資金，用于2000畝紅砂洋芋土壤改良，從品質(zhì)上將其穩(wěn)定在‘國’字標(biāo)準(zhǔn)。同時，以黨支部領(lǐng)辦合作社的形式流轉(zhuǎn)土地，使其形成規(guī)模。在銷售端，我們也會以此為契機(jī)，把紅砂洋芋的品牌打出去，讓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展造福每一位農(nóng)戶?！?/p>

據(jù)皋蘭縣市場監(jiān)督管理局干部魏翠萍介紹，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品獲得地理標(biāo)志認(rèn)證時，意味著它經(jīng)過了嚴(yán)格的審核與監(jiān)管。認(rèn)證過程中，對農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量等都有著明確且嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求。因此，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證對于打通市場至關(guān)重要，不僅能大大提升產(chǎn)品在市場上的知名度，還能提高消費(fèi)者的認(rèn)可度。此外，通過地方標(biāo)準(zhǔn)的制定讓農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)在原有基礎(chǔ)上得到提升，建立起規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、多渠道銷售的立體發(fā)展格局。

明星村村民陳祿元笑盈盈地說：“這個消息傳來后我高興壞了，明年打算把我們家的地流轉(zhuǎn)給合作社種紅砂洋芋，這樣不僅能收地租還能在合作社務(wù)工?！?/p>

趙生國表示，地理標(biāo)志認(rèn)證對于農(nóng)產(chǎn)品而言，是品牌建設(shè)的基石、市場拓展的利器、產(chǎn)業(yè)升級的助推器。積極爭取農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，并充分利用好這一認(rèn)證所帶來的優(yōu)勢，必將在激烈的市場競爭中脫穎而出，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施。

國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品絕非簡單的特色標(biāo)識，而是撬動鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵支點(diǎn)。它以激活特色產(chǎn)業(yè)為起點(diǎn)，穩(wěn)穩(wěn)托舉產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的連鎖反應(yīng)——既讓農(nóng)民收入穩(wěn)步增長、就業(yè)機(jī)會持續(xù)擴(kuò)容，更推動鄉(xiāng)村治理走向協(xié)同高效。同時，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為牽引，倒逼鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施升級，形成發(fā)展產(chǎn)業(yè)與完善設(shè)施的雙向促進(jìn)、良性循環(huán)，最終構(gòu)建起兼具經(jīng)濟(jì)活力與生態(tài)韌性的可持續(xù)鄉(xiāng)村振興生態(tài)，為廣袤鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)從一時興到長久興的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而注入源源不斷的內(nèi)生動力。

蘭州日報社全媒體記者 安 娜 文/圖

責(zé)任編輯：王旭偉

來源： 蘭州日報