2025 年 8 月 31 日清晨 7 時 30 分，哈爾濱音樂公園音樂長廊前槍聲鳴響，35000 名來自全球的跑者踏上賽道，2025 哈爾濱國際馬拉松正式開跑。作為世界田聯(lián)新晉金標賽事，本屆哈馬不僅創(chuàng)下參賽人數(shù)歷史新高，更因百年品牌哈肉聯(lián)的鼎力支持增添了濃厚的城市文化氣息。哈肉聯(lián)攜帶價值 60 多萬元的補給產(chǎn)品亮相 13 個賽道補給站，用傳承百年的匠心品質(zhì)為跑者保駕護航，續(xù)寫著與哈爾濱這座城市的百年情緣。

賽道上的補給站里，哈肉聯(lián)的紅腸香氣成為獨特風景。本次提供的 60 萬元補給產(chǎn)品精心搭配，既有適合快速補充能量的傳統(tǒng)紅腸切片、低鈉手指腸，也有針對長跑需求研發(fā)的梨烤園火腿和能量膠，能量鹽丸，所有產(chǎn)品均符合運動營養(yǎng)標準，兼顧口感與健康。來自肯尼亞的精英選手在補給站品嘗后贊嘆：“這種帶著煙熏香氣的能量補給很特別，讓我感受到了哈爾濱的味道?！?據(jù)了解，這些補給精準分布在全程 42.195 公里的賽道上，從起點音樂公園到終點太陽島，每 2.5 公里就有哈肉聯(lián)的暖心支持。

這份支持源于哈肉聯(lián)與哈爾濱一個世紀的相伴相守。1913 年哈肉聯(lián)創(chuàng)立之初，從鮮肉屠宰產(chǎn)業(yè)起步，為這座商埠城市奠定了食品工業(yè)基礎(chǔ)。隨著歲月流轉(zhuǎn)，哈肉聯(lián)不僅成為哈爾濱紅腸的行業(yè)開創(chuàng)者，更以開放共享的姿態(tài)推動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展。哈爾濱紅腸制作技藝通過各代紅腸傳人帶領(lǐng)老師傅們打破技藝壁壘，手把手培養(yǎng)出百余位技術(shù)骨干，這些徒弟后來成為各大紅腸企業(yè)的技術(shù)核心。如今哈爾濱紅腸產(chǎn)業(yè)已形成 60 余戶企業(yè)的規(guī)模集群，年產(chǎn)值近百億元，這份產(chǎn)業(yè)繁榮的源頭，正是哈肉聯(lián)當年無私的技藝傳承。

作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承單位，哈肉聯(lián)始終踐行 “守護城市味道，助力地方發(fā)展” 的初心。從早年為支援輕工業(yè)建設(shè)傳授核心工藝，到如今成為馬拉松賽事的堅定支持者，品牌的奉獻精神一脈相承。此次 60 萬元補給產(chǎn)品中，既有承載記憶的經(jīng)典紅腸，也有聯(lián)合高校研發(fā)的低脂高蛋白新品，體現(xiàn)了老字號在堅守傳統(tǒng)與創(chuàng)新發(fā)展中的平衡。這與哈肉聯(lián)此前宣布的四年戰(zhàn)略合作一脈相承，將品牌力量從馬拉松補給延伸到冰雪季、啤酒節(jié)等城市重要場景。

哈肉聯(lián)活動現(xiàn)場負責人在補給站現(xiàn)場表示：“從 1913 年的屠宰車間到今天的賽道補給站，哈肉聯(lián)用百年時間證明，優(yōu)秀的品牌既要守護技藝根脈，更要與城市共生長。我們不僅要讓跑者嘗到正宗的哈爾濱味道，更要讓這份味道成為助力城市發(fā)展的力量?！?據(jù)統(tǒng)計，僅本次賽事就有超過 2 萬名跑者直接享用到哈肉聯(lián)的補給產(chǎn)品。

當最后一名跑者沖過終點線時，夕陽下的補給站仍飄著淡淡的果木熏香。從鮮肉屠宰到非遺技藝傳承，從地方特產(chǎn)到城市名片，哈肉聯(lián)用一個世紀的默默奉獻，詮釋了老字號的責任與擔當。在 2025 哈爾濱國際馬拉松的賽道上，這份跨越百年的堅守與支持，正激勵著更多跑者與這座城市一起，向著更好的未來奔跑。