椰子總結

- 新加坡的叻沙因其獨特風味，引發(fā)了廣泛的討論和熱情。

- 不同的叻沙店提供獨特的口味和菜品組合，適合不同食客的偏好。

新加坡的叻沙是當?shù)厝藷嶙h的美食話題，眾多食客對哪家店的叻沙最美味、叻沙該有什么樣的味道，以及“加東”風格的獨特之處都抱有各自的見解。

為了一探新加坡叻沙的真諦，椰子走遍城市的各個角落，品嘗了各具特色的叻沙，每一碗叻沙都有其魅力，但有些確實更加出色。

1

Guang Fa Laksa

Guang Fa Laksa 在 Havelock Road Cooked Food Centre，鄰新加坡頂級炒粿條攤，上午 11 點兩攤人氣足。

有普通（4/5 新元）和 Only Cockles（6/7 新元）叻沙，后者cockle多且新鮮，可加配料。

地址： 22A Havelock Road， #01-08， Singapore 161022
營業(yè)時間： 周一至周二、周四至周六上午 8 點至下午1點30

2

Depot Road Zhen Shan

Mei Claypot Laksa

Depot Road Zhen Shan Mei Claypot 叻沙在 Alexandra Village Food Centre,， Claypot 叻沙 6 新元、普通碗 5.5 新元，Claypot罐保熱鎖味，叻沙有厚肉汁層與花生香！

地址：120 Bukit Merah Lane 1， #01-75， Alexandra Village Food Centre， Singapore 151120

營業(yè)時間： 周一至周二、周四至周六上午 9 點至下午3 點

3

63 Laksa

Ghim Moh 熟食中心的 63 叻沙聲名鵲起，叻沙起價 2.8 新元，為 “雙溪路風格”，小碗含大cockle、 fish cake strips等，性價比高，適合作為早餐便餐。

地址： 20 Ghim Moh Road， #01-20， Ghim Moh Market &; Food Centre， Singapore 270020

營業(yè)時間：

周二至周五：上午 8 點至下午 3 點

周六至周日：上午 8 點至下午2 點

4

328 Katong Laksa

328 Katong 叻沙是Katong / Joo Chiat地區(qū)知名品牌，提供多款叻沙，小碗 7.3 新元、大碗 9.3 新元，肉湯濃郁。

地址： 51 East Coast Road, Singapore 428770

營業(yè)時間：每天上午 9點30 至晚上9點30

5

Katong Laksa (George’s)

Changi Road,的 “Katong Laksa (George’s)” 是Katong隱蔽叻沙點，自 1955 年營業(yè)，叻沙分?。? 新元）、中（7 新元）、大（8 新元），中碗份量足，湯香且?guī)逃透?，配料豐富。

地址：307 Changi Road, Singapore 419785

營業(yè)時間：每天上午 8 點至下午2點30

6

Famous Sungei

Road Trishaw Laksa

Famous Sungei Road Trishaw Laksa 在 Hong Lim Food Centre,（近唐人街地鐵站），曾獲 2016-2020 米其林必比登推介，有兩款叻沙，可加小龍蝦，肉湯香濃濃稠，配料豐富。

地址：531A Upper Cross Street， #02-66 Hong Lim Food Centre， Singapore 051531

營業(yè)時間：周一至周六上午 9 點至下午3 點

7

Terry Katong Laksa

Terry Katong Laksa 原在Bukit Timah Market & Food Centre，現(xiàn)暫遷 Amoy Street Food Centre，叻沙無味精、糖、淡奶更健康，分 5 新元、6.5 新元，煮法特別，肉湯有堅果香且口感順滑。

地址： 7 Maxwell Road, #01-28, Amoy Street Food Centre, Singapore 069111

營業(yè)時間：

周一至周五：上午 7點30 至下午 5 點

周六：上午 8點30 至下午2 點

8

Sungei Road Laksa

Sungei Road Laksa 是 60 年代知名攤位，現(xiàn)位于 Jalan Berseh 組屋咖啡店，用特色木炭爐煮肉湯，香氣濃郁，4 新元一碗，含七個大clam，肉質豐滿。

地址： 27 Jalan Berseh, #01-100, Singapore 200027

營業(yè)時間： 周四至周二上午 9點30 至下午 4 點

9

928 Yishun Laksa

928 Yishun Laksa 位于Yishun MRT Station附近（近北角市），叻沙 4 新元一碗，可加面條、湯等，碗內配料豐富，還能加酸橙，性價比高，下午 4 點仍排長隊。

地址： Block 928 Yishun Central 1， #01-155， Singapore 760928

營業(yè)時間： 周一至周六上午 8點30 至下午6 點

10

Janggut Laksa

有 “OG Katong laksa” 之稱的 Janggut Laksa在 Roxy 廣場（鄰加東叻沙 328 號），叻沙分?。? 新元）、中（7 新元）、大（8 新元），肉湯濃滑夠味， fresh shrimp fish cake足，性價比高。

地址： 50 East Coast Road， #01-64， Roxy Square， Singapore 428769

營業(yè)時間：每天上午 10點30 至下午4點30