曾經(jīng)號(hào)稱“葡萄中的愛(ài)馬仕”的陽(yáng)光玫瑰，如今價(jià)格大幅“跳水”。

在長(zhǎng)三角地區(qū)最大的果品集散中心——嘉興水果市場(chǎng)，陽(yáng)光玫瑰的批發(fā)價(jià)最低已降至10元三斤?！耙郧皠?dòng)輒上百元，現(xiàn)在淪為地?cái)傌洝！币晃唤?jīng)銷商感嘆道。

八九月本是葡萄銷售旺季，陽(yáng)光玫瑰卻跌至“史上最低”。消費(fèi)者為此欣喜，但果農(nóng)們卻愁容滿面。

或許很多人不知道，陽(yáng)光玫瑰被認(rèn)為是“完美品種”：栽培簡(jiǎn)易、果肉甜美、香氣濃郁、適應(yīng)性廣、耐儲(chǔ)運(yùn)等，迅速成為我國(guó)葡萄主栽品種。

“這十年是葡萄產(chǎn)業(yè)的黃金時(shí)期，可以說(shuō)由陽(yáng)光玫瑰一手帶動(dòng)?！闭憬∷a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)葡萄分會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱屹峰表示，“只是誰(shuí)也沒(méi)想到，輝煌如此短暫?！?/p>

隨著陽(yáng)光玫瑰價(jià)格崩盤(pán)，一場(chǎng)連鎖連鎖反應(yīng)已然開(kāi)啟：砍樹(shù)、換種，還是硬撐？浙江葡萄種植戶，正站在選擇的十字路口。

浙江省水果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)葡萄分會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱屹峰在果園查看陽(yáng)光玫瑰長(zhǎng)勢(shì)。

豐產(chǎn)為何不能豐收

八月葡萄飄香，舟山定海區(qū)禾悅家庭農(nóng)場(chǎng)的陳海波卻眉頭緊鎖。今年，他種的10畝陽(yáng)光玫瑰，畝產(chǎn)超5000斤，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)葡萄品種，原本是件喜事。沒(méi)想到，受臺(tái)風(fēng)影響，導(dǎo)致葡萄滯銷，再加上價(jià)格持續(xù)走低，讓他雪上加霜。

有人賣不出去，有人賺不到錢。桐鄉(xiāng)市濮院鎮(zhèn)大圣果蔬家庭農(nóng)場(chǎng)沈金躍種植的陽(yáng)光玫瑰，最早一棚還能賣11-13元/斤，后來(lái)只賣了8-10元/斤。他算了一筆賬，畝產(chǎn)3000斤來(lái)算，產(chǎn)值約三萬(wàn)元，扣除成本后利潤(rùn)微薄，與巔峰時(shí)期相比天差地別。

回想陽(yáng)光玫瑰剛引入中國(guó)時(shí)，批發(fā)價(jià)一度高達(dá)150元/斤，零售更是突破300元。那些年，它代表著發(fā)家致富的“農(nóng)業(yè)神話”，業(yè)內(nèi)流傳著“五畝換大奔”的真實(shí)故事。據(jù)媒體報(bào)道，2017年，陜西省渭南市果農(nóng)周曉杰種了5畝陽(yáng)光玫瑰，被微商訂購(gòu)一空，當(dāng)年他便換了一輛奔馳轎車。

“這類故事有些夸張，但確實(shí)反映了當(dāng)時(shí)的行情?！敝煲俜甯嬖V記者，在浙江，陽(yáng)光玫瑰田頭價(jià)最高曾達(dá)二三十元/斤，而現(xiàn)在最低僅兩三塊錢/斤，跌了十倍不止。

在嘉興，碩豐生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的陳方明名氣不小，是當(dāng)?shù)刈钤缫?guī)模種植陽(yáng)光玫瑰的果農(nóng)。2013年，他一下子種了40畝，四年后全園改種，以“滿倉(cāng)”的姿態(tài)享受到陽(yáng)光玫瑰的黃金時(shí)期，最高時(shí)賣到25元/斤。

即便這樣的高手，去年也吃了大虧。2024年，全國(guó)陽(yáng)光玫瑰種植面積超過(guò)120萬(wàn)畝，較2020年增長(zhǎng)300%，價(jià)格隨之大跌。陳方明本想囤些好果等到年前賣個(gè)好價(jià)錢，結(jié)果大伙的想法撞車了，最后不得不以2元/斤出手。

金華優(yōu)喜水果專業(yè)合作社果農(nóng)在修剪美國(guó)圓葉葡萄。

類似案例不在少數(shù)。浙江是葡萄種植大省，栽培面積43.6萬(wàn)畝，是僅次于柑橘、楊梅的第三大水果。其中，陽(yáng)光玫瑰的種植面積已達(dá)17萬(wàn)畝左右，大量果農(nóng)靠它賺過(guò)錢，如今也因它陷入困境。

“說(shuō)是生死攸關(guān)，并不夸張?！敝煲俜逭f(shuō)，百畝以上規(guī)模種植戶，折算人工、肥料、大棚、薄膜以及機(jī)械設(shè)備折舊，每畝葡萄的成本在2萬(wàn)元左右。按照畝產(chǎn)5000斤來(lái)算，至少要賣到四五塊錢一斤才能活下去?！霸俜N下去，百分之百虧?！?/p>

當(dāng)然，小規(guī)模種植的果農(nóng)日子會(huì)好一點(diǎn)。不算夫妻倆人工，每畝成本在6000元左右，賣得再不好一年也有五六千收入，勉強(qiáng)還能熬一熬。

該怎么辦？浙江葡萄種植戶們都在發(fā)愁。

尋找下一個(gè)“爆款”

“我算是逃過(guò)一劫！”浙江嘉農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)曹偉至今心有余悸。

八年前，曹偉開(kāi)始規(guī)模種植陽(yáng)光玫瑰，最多時(shí)有320畝。2023年底，他做出了一件讓同行詫異的事情：砍掉了50畝陽(yáng)光玫瑰。2024年，一部分果子鮮銷，一部分入庫(kù)，前者還有部分利潤(rùn)，后者虧得挺慘，盈虧相抵，差不多保本，他估計(jì)今年鮮果也就兩三塊錢一斤，而他的成本卻要四五元一斤。一狠心，他果斷縮產(chǎn)，又砍了200畝。

“你們看，最終行情果然如此?！辈軅ワ@得很無(wú)奈。

浙江嘉農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)曹偉接受記者采訪。

砍樹(shù)之后種什么？這是很多果農(nóng)最迷茫的問(wèn)題。

當(dāng)時(shí)，有人勸曹偉休耕一兩年地，先觀察一下市場(chǎng)行情再下手。但急性子的他，卻選擇了主動(dòng)出擊——試種新品種。

在他的果園，記者看到神紅娜、脆香紅、叢林玫瑰、夏日早峰、金之星、彤玫瑰、楓香月等23個(gè)試驗(yàn)品種。“陽(yáng)光玫瑰不行了，各種新品種全都冒出來(lái)了?！辈軅フf(shuō)。

一鯨落、萬(wàn)物生，有業(yè)內(nèi)人士這么形容后陽(yáng)光玫瑰時(shí)代。

整天跟各種葡萄品種打交道，省農(nóng)科院園藝研究所葡萄無(wú)花果育種與栽培研究室主任程建徽最有發(fā)言權(quán)?！扒靶┠?，我們推廣了不少新葡萄品種，但效果都不太好，根本原因還是陽(yáng)光玫瑰太能打、太賺錢。”

直到去年才有所好轉(zhuǎn)。烏溜溜的“天工墨玉”葡萄，口感脆甜帶皮吃，是省農(nóng)科院培育的新品種，被列入今年省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種?！瓣?yáng)光玫瑰滯銷后，這個(gè)新品種才陸續(xù)有果農(nóng)愿意改種?！背探ɑ照f(shuō)，這兩年他們經(jīng)常給果農(nóng)培訓(xùn)上課，大家對(duì)新品種的關(guān)注度越來(lái)越高。

然而，新品種也意味著新風(fēng)險(xiǎn)。于是，不少果農(nóng)選擇“回頭”種巨峰、夏黑、紅提等老品種，價(jià)格雖不高，但穩(wěn)定、有技術(shù)兜底，“至少不會(huì)賠錢”。

但仍有人不甘心。程建徽笑說(shuō)，“嘗到陽(yáng)光玫瑰甜頭之后，果農(nóng)們都渴望找到同樣‘爆款’?！?/p>

曹偉決定賭一把。前些日子，他和幾個(gè)果農(nóng)合伙花了300萬(wàn)元購(gòu)買了一個(gè)新品種：彤玫瑰。“這還只是省級(jí)授權(quán)，我出價(jià)800萬(wàn)想買下全國(guó)授權(quán)，對(duì)方還在考慮。”

這筆交易在業(yè)內(nèi)掀起不小水花。有人質(zhì)疑是盲目投資，異想天開(kāi)；也有人肯定這是“敢于吃螃蟹”；還有人視其為“中國(guó)農(nóng)業(yè)育種走向市場(chǎng)化的一次有益探索”。

今年剛采收的彤玫瑰新品種。采訪對(duì)象供圖

品種授權(quán)是出路嗎

農(nóng)產(chǎn)品也有知識(shí)產(chǎn)權(quán)？

事實(shí)上，中國(guó)水果市場(chǎng)上幾乎每隔一段時(shí)間都能看到新品種。它們經(jīng)濟(jì)效益可觀，吸引很多人去種植。為保護(hù)育種者權(quán)益，很多品種申請(qǐng)了植物品種權(quán)保護(hù)，禁止未經(jīng)授權(quán)的種植。

陽(yáng)光玫瑰之所以迅速“跌落神壇”？除了市場(chǎng)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)之外，缺乏品種全保護(hù)，導(dǎo)致種苗泛濫和質(zhì)量參差，也是關(guān)鍵因素。

一些具品種權(quán)的新葡萄，正嘗試走出一條不一樣的路。

金華婺城區(qū)的優(yōu)喜水果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人童洪升，在這育種路上已堅(jiān)持了十余年。

2012年，童洪升拜師大連市農(nóng)科院育種專家，學(xué)習(xí)去雄、授粉、播種等專業(yè)技術(shù)，不僅自己種葡萄，還摸索育種的“門道”。他經(jīng)常在大棚里，一待就是好幾個(gè)鐘頭，有時(shí)候累得站不起來(lái)。

憑著這股鉆研勁，在省科技特派員省農(nóng)科院葡萄專家的技術(shù)指導(dǎo)下，他以陽(yáng)光玫瑰為母本，不停地選育、嫁接，四年里做出了四個(gè)組合，成功培育出三個(gè)新品種：金之星、彤玫瑰和紅袖公主。其中，金之星獲全國(guó)比賽金獎(jiǎng)；彤玫瑰在今年的鑒評(píng)觀摩會(huì)上獲專家和同行認(rèn)可——也正是曹偉重金購(gòu)買的那個(gè)品種。

還沒(méi)上色成功的金之星新品種。

冒著40℃酷暑，記者走進(jìn)童洪升的種植基地。大棚里掛滿了果粒泛青的金之星，外形似陽(yáng)光玫瑰，成熟后轉(zhuǎn)為鮮紅色?！斑@個(gè)品種使用權(quán)已經(jīng)轉(zhuǎn)讓了，今年在山西、陜西、江蘇等地種得特別好，那邊天氣特別適合上色，云南、廣西等地果農(nóng)也想買這個(gè)品種權(quán)。”童洪升透露，金之星的省級(jí)授權(quán)價(jià)在150萬(wàn)元左右。

遺憾的是，記者未能見(jiàn)到彤玫瑰——它屬于早熟紅色系品種，六月底已采收完畢。“這個(gè)品種能提前上市、避開(kāi)臺(tái)風(fēng)，地頭采摘價(jià)50元/斤，銷售一點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題?！蓖樯判氖恪?/p>

品種權(quán)的定價(jià)？他坦言沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。但強(qiáng)調(diào)：“品種權(quán)保護(hù)維系育種的命脈，品種權(quán)授權(quán)管理也是維護(hù)品種權(quán)的方式，可以讓一個(gè)品種走的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。”

曹偉也認(rèn)可這種模式。去年砍樹(shù)后，他試種了神紅娜，這也是一個(gè)控制面積的授權(quán)品種。該品種權(quán)屬一家江蘇企業(yè)，授權(quán)農(nóng)戶種植，等葡萄成熟后再負(fù)責(zé)回收銷售。這種方式，可以降低果農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)，保障相對(duì)固定收益，控制了種植總量，但也存在著銷售渠道和定價(jià)權(quán)受制于人的約束。

“如果自己也有好品種，可以復(fù)制神紅娜的模式。”曹偉說(shuō)，“說(shuō)不定，下一個(gè)‘農(nóng)業(yè)神話’就在其中?！?/p>

或許，這正是中國(guó)葡萄產(chǎn)品從野蠻生長(zhǎng)走向良性循環(huán)的開(kāi)始。

（潮新聞）