夏去火,秋潤燥,夏秋之交正是滋補調養(yǎng)好時節(jié)。
在中國傳統(tǒng)飲食文化中有一味與燕窩齊名的“山珍”,似牡丹,媲蓮花,豐潤如凝脂,香甜似瓊漿,它就是——銀耳
銀耳性味甘、淡、平有滋補生津,潤肺養(yǎng)胃的功效,很適合愛吃冷飲、空調房久坐、熬夜的人群食用。
在過去的數(shù)百年間,銀耳因人工培育難、產量少,價格居高不下。是一兩難求的“菌中之冠”
上世紀六七十年代起,福建省寧德市古田縣的菇農們,先從毛竹筒再到培養(yǎng)基,由木屑到棉籽殼代料的配方升級,使銀耳產量從1976年的不足1噸到1982年的219噸。
古田人也將銀耳產業(yè)化,2024年古田銀耳產量達41.6萬噸,占全國90%以上,遠銷遠銷數(shù)十個國家和地區(qū)。成為名副其實的“銀耳之鄉(xiāng)”
曾經稀有的銀耳步入千家萬戶,我記得小時候,也只有吃酒席或者過年時候才會吃上銀耳。
近些年,隨著市場上劣質銀耳泛濫,硫磺熏蒸漂白等不良手段惡劣,人們對健康食材的需求日益旺盛,古田人進一步提高了銀耳的標準。
培養(yǎng)基升級:從原來的棉籽殼/木屑,改為草本植物,培養(yǎng)出營養(yǎng)更豐富的“草本銀耳”。
有機認證:從種植到生產,都做到了有機標準。
本草銀耳生產過程:0防腐、0農殘、0香精、0色素、0重金屬,給家人貼心滋補。
滋補養(yǎng)生,講究的是選好食材,今天推薦的鮮珥家有機本草銀耳。
真正古田生產,國家雙有機認證,而且免洗免煮,只需一個燜燒杯(可選免費送),30分鐘就能吃到膠質濃稠的銀耳羹,簡直是懶人的福音!
俗話說,外行吃燕窩,內行吃銀耳,《本草詩解藥注》也提到,論滋陰潤肺,人參、鹿茸、燕窩都遠不如銀耳。
說起銀耳,大家可能都知道它營養(yǎng)豐富,但不是所有的銀耳都是有機的,也不是所有的銀耳都能被稱為“本草銀耳”。
給大家看看對比就知道。
鮮珥家自有13個食用菌培育基地——福建古田,是“中國食用菌之都”,
海拔1100米的高山原生態(tài)環(huán)境,遠離工業(yè)污染,泉水灌溉,氣候溫和,是菌類生長的天堂。
鮮珥家擁有食用菌精深加工標準工廠,有6000立方米倉儲冷庫,包含冷凍庫,保鮮庫,恒溫庫。
還同福建省農科院聯(lián)合研發(fā),掌握高品質銀耳核心技術,引領銀耳全產業(yè)鏈技術發(fā)展,是同品類中非常有影響力的品牌。
在這里,每一朵銀耳都是采用野生銀耳菌種,人工精心呵護長大的。只萃取耳瓣2公分最嬌嫩部分。
可能很多人誤以為銀耳是一種植物,其實銀耳是一種天然真菌,而普通銀耳是采用棉籽殼/椴木培育而成。
本草銀耳在培育過程中,菌絲發(fā)育以中草藥為培養(yǎng)基,吸收草本植物的營養(yǎng)成分生長,所以各種營養(yǎng)成分會更加豐富。
鮮珥家有機本草銀耳吸收12種本草食材精華生長,富含68.5%膳食纖維9.9%蛋白質16種氨基酸,營養(yǎng)更佳!
而且它擁有約36倍超高泡發(fā)率!只需2克就可以煮一碗,一罐可連續(xù)吃40天。
最讓人驚喜的是,鮮珥家有機本草銀耳采用破壁技術,免洗免煮免燉。
只需要將適量銀耳放入燜燒杯,加入開水,燜30分鐘左右,就能吃到膠質濃稠的銀耳羹。
平時工作忙,沒時間運動想吃點甜點,又擔心糖分太高,有機本草銀耳是個不錯的選擇。
濃稠新鮮,自帶清香,銀耳細膩,入口即化,關鍵低脂肪!低熱量!
這款銀耳配料表干凈,沒有任何額外添加!
鮮珥家有機本草銀耳是國家地標產品,獲得雙有機認證,一瓶一碼,品質有保障。
值得一提的是,鮮珥家有機本草銀耳還入圍了iSEE全球獎x胡潤中國食品行業(yè)百強榜品牌,是真正的高端銀耳標桿產品。
鮮珥家有機本草銀耳已經成為了全網賣爆的爆款產品,收到了無數(shù)用戶的好評:
禮盒包裝更精致,送給長輩好看又實用!
現(xiàn)在入手粉絲福利價,下單就送燜燒杯或太陽帽!
有機本草銀耳80g/99元*4罐
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贈品銀耳伴侶里含有:紅棗片,冰糖,枸杞 方便搭配食用。
有機滋養(yǎng) + 超值贈品,這份 “健康 + 實用” 的雙重驚喜,錯過再等一年!
推薦理由
1
草本培養(yǎng)基,營養(yǎng)更豐富,喝出好氣色。
2
國家地標產品,獲得雙有機認證,品質有保障。
3
免洗免煮免燉,方便快捷,即泡即食,省時省力。
4
禮盒包裝,超值贈品,很劃算!
01
產自“中國食用菌之都”——福建古田
懂銀耳的人都知道,產地決定了銀耳的 “先天品質”。
鮮珥家把有機本草銀耳的培育基地,選在了有“中國食用菌之都” 稱號的福建古田,
而且是在海拔1100米的翠屏湖畔 —— 這里遠離工業(yè)污染,空氣中滿是山林的清新,
連灌溉用的都是山泉水,妥妥的“原生態(tài)生長天堂”。
古田冬短夏長,夏無酷暑,冬無嚴寒,土壤里藏著豐富的礦物質,再加上翠屏湖周邊山巒起伏的地形,形成了獨特的小氣候。
一年只培育2季,不用催熟,不用打藥,光靠自然滋養(yǎng),就能長得朵形飽滿、耳瓣厚實,湊近聞還能聞到淡淡的天然銀耳香。
02
匠心培育 + 3 重精細加工
只為留住最純的營養(yǎng)
鮮珥家的有機本草銀耳,用12 種中草藥做培養(yǎng)基,這些本草食材的精華,全被銀耳菌絲吸收進了耳瓣里。
而且用的菌種是野生銀耳菌種,比普通菌種更具生命力,長出來的銀耳營養(yǎng)也更豐富。
從菌種到成熟,一朵有機本草銀耳要經歷 6 個關鍵步驟:
①菌種培育→ ②準備培養(yǎng)基→ ③菌種接種→ ④菌絲培育&出耳 →⑤培植養(yǎng)護 →⑥銀耳長成
采摘后的銀耳還要經過3重精細加工:
先人工去雜去蒂,只留下膠質最豐富的耳瓣部分;
再用縮孢破壁技術打破銀耳的植物壁,這樣營養(yǎng)物質能快速釋放,人體也更好吸收;
最后用低溫烘干技術處理,不破壞銀耳的膠質結構,保留大部分營養(yǎng)!
難怪懂行的人都說,鮮珥家的有機本草銀耳是 “銀耳屆的天花板”——每一朵鮮銀耳,最后只能加工出 6 克干品,珍貴程度可想而知。
堅持喝上一段時間,連氣色都跟著透亮起來。
03
多種吃法,隨心搭配
鮮珥家有機本草銀耳的吃法多種多樣,可以根據(jù)個人喜好隨意搭配:
?經典原味:單獨燜煮,享受原汁原味的銀耳清香
?甜甜蜜蜜:加入冰糖、蜂蜜調味,甜而不膩
?養(yǎng)生搭配:加入紅棗、枸杞、蓮子等食材,營養(yǎng)更全面。
?創(chuàng)意吃法:銀耳+水果、銀耳+牛奶、銀耳+梨湯...等你來發(fā)掘!
無論是清晨代餐、午后甜湯,還是睡前滋補,一口潤透身心,給你全方位的呵護。
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在這個注重健康、追求效率的時代,鮮珥家有機本草銀耳既保留了傳統(tǒng)銀耳的豐富營養(yǎng),又創(chuàng)新了便捷的食用方式,讓我們在忙碌的生活中也能輕松養(yǎng)生。
無論是犒勞自己,還是送給親朋好友,鮮珥家有機本草銀耳都是一份既貼心又實用的禮物。
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