新快報(bào)訊黃沙水產(chǎn)中心將于9月8日開(kāi)業(yè)，屆時(shí)黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)水產(chǎn)批發(fā)功能將整體遷至新市場(chǎng)。新快報(bào)記者提前來(lái)到黃沙水產(chǎn)中心探營(yíng)，看看新市場(chǎng)準(zhǔn)備情況如何了。

黃沙水產(chǎn)中心

新市場(chǎng)坐落于廣州市荔灣區(qū)東沙街沙洛龍灣街188號(hào)，總建筑面積達(dá)11萬(wàn)平方米。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一艘“水產(chǎn)航母”。新市場(chǎng)招商約450戶，目前批發(fā)業(yè)態(tài)整體招商入駐率超過(guò)97%，涵蓋了水產(chǎn)全品類的經(jīng)營(yíng)品種。記者在水產(chǎn)中心現(xiàn)場(chǎng)看到，不少商戶正在緊鑼密鼓地準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)，部分商戶的海鮮池已經(jīng)在使用，首批海鮮已入住“新居”。

黃沙水產(chǎn)中心開(kāi)業(yè)在即

據(jù)介紹，黃沙水產(chǎn)中心配備全國(guó)首創(chuàng)的集中供冷、供氧、供海水系統(tǒng)，依托1500噸海水躉船和專用管道實(shí)現(xiàn)24小時(shí)天然海水供應(yīng)，市場(chǎng)內(nèi)的商戶只要在鋪位中扭開(kāi)水龍頭就有海水使用了，不像舊市場(chǎng)那樣需要人力搬運(yùn)海水。

食品安全方面，黃沙水產(chǎn)中心內(nèi)還配備了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品檢測(cè)中心，實(shí)現(xiàn)從客戶委托到報(bào)告管理的全流程可知、可控、可視化。粵豪水產(chǎn)品檢測(cè)有限公司總經(jīng)理鄭培珊介紹，按照市場(chǎng)的委托，每天的檢測(cè)任務(wù)，會(huì)去現(xiàn)場(chǎng)取樣，包括報(bào)告的簽發(fā)，全流程都在數(shù)字系統(tǒng)中形成，所以這一套系統(tǒng)，讓平均效率提升40%左右。

水產(chǎn)檢測(cè)中心

廣州黃沙水產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理鄭涵介紹，新市場(chǎng)鼓勵(lì)原黃沙水產(chǎn)交易市場(chǎng)的商戶進(jìn)駐，提供3個(gè)月裝修免租期和3個(gè)月開(kāi)業(yè)免租期的優(yōu)惠。目前舊市場(chǎng)八成的商戶已經(jīng)進(jìn)駐了新市場(chǎng)。今年國(guó)慶節(jié)和中秋節(jié)雙節(jié)前，舊市場(chǎng)大部分水產(chǎn)商戶都會(huì)逐步撤出，逐步搬來(lái)新市場(chǎng)。

據(jù)介紹，9月8日開(kāi)業(yè)后，新的黃沙市場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)活鮮、冰鮮、凍品批發(fā)與物流配送集中經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新布局生鮮城配、低空物流、特色餐飲等業(yè)態(tài)，并依托濱江碼頭資源拓展海洋文化和文商旅功能，打造“食在廣州”新名片和文商旅“鮮活”地標(biāo)。

采寫(xiě)：新快報(bào)記者 許力夫

攝影：新快報(bào)記者 畢志毅