前一陣子，作為奧運(yùn)冠軍全紅嬋的哥哥，全進(jìn)華閃現(xiàn)在了美食節(jié)目《百?gòu)N大戰(zhàn)》上， 可讓眾人沒(méi)想到的是，在節(jié)目上他做的一道白切雞竟掀起了好高的輿論。

在節(jié)目上，這次打著“村席大廚”而來(lái)的全進(jìn)華選擇做一道廣東特色菜白切雞，制作過(guò)程中他完全遵循家鄉(xiāng)傳統(tǒng)做法，選用自家果園養(yǎng)足的180天走地雞，冷水下鍋，火候把控，用沙姜豉油、蒜蓉小米辣等三款蘸料做搭配；

可是沒(méi)料到，作為評(píng)委的周曉燕與此次同樣是評(píng)委的岳云鵬在嘗了一口后頓時(shí)就面露難色，作為專業(yè)評(píng)委的周曉燕說(shuō)：你做的這個(gè)雞沒(méi)有我之前吃的白切雞嫩，算是委婉的表達(dá)全進(jìn)華做的不行，已經(jīng)給他留點(diǎn)面子了。

而岳云鵬也是直言評(píng)價(jià)雞肉太老了，吃起來(lái)很硬；不出意外全進(jìn)華在第一輪比拼中就被淘汰了。

不過(guò)聽(tīng)了兩位評(píng)委對(duì)自己做的白切雞評(píng)價(jià)后，全進(jìn)華明顯是非常不認(rèn)同這兩位評(píng)委的說(shuō)法，稱：他（周曉燕）說(shuō)我做的這個(gè)雞沒(méi)有他吃過(guò)的那么嫩，有道理但也沒(méi)道理；

因?yàn)樗皇俏覀儚V東人，在我們那邊都是要養(yǎng)到一定的月份天數(shù)的雞，它產(chǎn)的皮才夠脆，肉質(zhì)才夠緊實(shí)，可能他喜歡吃那種三十天或者六十天的嫩嫩的童子雞，那種雞在我們廣東給我都不要；

事后這只雞在網(wǎng)上掀起了軒然大波，周曉燕與岳云鵬這兩位擔(dān)任評(píng)委的也一度被噴慘了。

先是一部分人指責(zé)岳云鵬一個(gè)說(shuō)相聲的跨界做評(píng)委，簡(jiǎn)直貽笑大方，可能相較于普通人來(lái)講，他的刀功和廚藝會(huì)稍微好那么一點(diǎn)，但去評(píng)論別人還沒(méi)有這個(gè)資格;

后是有不少的廣東網(wǎng)友直指上過(guò)多次春晚、還曾受國(guó)務(wù)院邀請(qǐng)去國(guó)外做過(guò)年夜飯的全國(guó)十大名廚周曉燕，說(shuō)不是全進(jìn)華做的不好，是周曉燕這個(gè)做評(píng)委的根本不懂什么叫做廣東白切雞。

之后因?yàn)檫@只白切雞網(wǎng)上更是一度升級(jí)為地域?qū)α?，全進(jìn)華在節(jié)目上質(zhì)疑評(píng)委周曉燕的話也無(wú)疑得罪了外省的網(wǎng)友，所以好多網(wǎng)友也是吵得熱火朝天。

不過(guò)經(jīng)過(guò)兩三天的輿論發(fā)酵，目前的局面卻好似發(fā)生了反轉(zhuǎn)了。

這不今天一看全進(jìn)華重做白切雞視頻的評(píng)論區(qū)里，好多人都開(kāi)始覺(jué)得人家周曉燕大師說(shuō)的意思是他煮的雞過(guò)火了，而非指的是選用的食材180天走地雞太老，對(duì)此不少兩廣地區(qū)的網(wǎng)友也覺(jué)得是全進(jìn)華的廚藝不過(guò)關(guān)了，而不是雞的問(wèn)題，覺(jué)得他不應(yīng)該說(shuō)出那些話挑起地域歧視。

更有人說(shuō)周曉燕從80年代開(kāi)始從事廚藝，一直到現(xiàn)在有40多年了，曾位列中國(guó)十大名廚之一，這意味著他的廚藝方面的經(jīng)驗(yàn)非常豐富。如果說(shuō)他做不出純正粵菜，這個(gè)我可能還認(rèn)可，但是如果說(shuō)他沒(méi)有吃過(guò)純正的粵菜，這讓人不太相信！而全進(jìn)華被說(shuō)做的白切雞肉質(zhì)太老，他還發(fā)了個(gè)視頻拎著雞偷笑，讓人覺(jué)得不服氣。

不得不說(shuō)，現(xiàn)在這輿論對(duì)全進(jìn)華沒(méi)有利只有弊啊，雖然小編不是兩廣人，也不知道白切雞正確做法，但小編覺(jué)得不管出于什么原因，全進(jìn)華都不應(yīng)該去參加那檔綜藝，如果他不是全紅嬋的哥哥節(jié)目組是不可能邀請(qǐng)他的，但全紅嬋是國(guó)家運(yùn)動(dòng)員，全進(jìn)華這樣會(huì)給妹妹招黑的，還是希望以后全大哥繼續(xù)在自己的直播助農(nóng)領(lǐng)域一直走吧，別再去參加什么綜藝了，畢竟網(wǎng)絡(luò)流量只是一時(shí)的啊，可對(duì)妹妹嬋寶的影響可大了啊。