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仙之寶,挺進果凍行業(yè)“無人區(qū)” | 問鼎案例

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當同行還在傳統(tǒng)賽道內(nèi)卷時,仙之寶已如同華為挺進科技“無人區(qū)”般,在果凍產(chǎn)業(yè)的前沿地帶開辟出專屬的商業(yè)航道。

在中國制造的浩瀚星空中,總有一些企業(yè)的軌跡格外耐人尋味。它們誕生于草莽,崛起于絕境,用看似樸素的商業(yè)邏輯,在巨頭環(huán)伺的市場里鑿出屬于自己的生存通道。仙之寶的故事,便是其中典型。

2009年,當魏艷超接手仙之寶這家已倒閉的果凍廠時,沒人能想到,這個靠著“櫻桃小丸子”IP(知識產(chǎn)權(quán))撿漏、在虧損中死磕品控的團隊,會在10余年后躋身行業(yè)前三。從抓跑冒滴漏到重金投入商超專柜,從與經(jīng)銷商共赴終端的實戰(zhàn)教學到IP戰(zhàn)略與大健康賽道的提前卡位,從躋身行業(yè)頭部陣營再到勇闖無人區(qū)……這家企業(yè)通過一系列突破性舉措,將果凍行業(yè)的競爭維度提升至全新層級。在零食行業(yè)加速洗牌的今天,仙之寶的破局之道,或許能為更多潛行中的中國企業(yè)提供鏡鑒。

仙之寶的成長之路,不僅是一家企業(yè)的崛起史,更是中國休閑食品產(chǎn)業(yè)韌性變革的生動縮影,是傳統(tǒng)制造業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)浪潮中尋找新坐標的探索。這既是關(guān)于產(chǎn)品力的堅守,也是對渠道變革的敏銳響應,更是一個創(chuàng)業(yè)者用目標與責任書寫的商業(yè)范本。

“見證·新增長”系列直播活動

走進仙之寶-直播回放

“他走得太快了!說著說著就走到最前邊了?!?/p>

就在“見證·新增長”系列直播活動的前一天,《銷售與市場》團隊跟著仙之寶董事長魏艷超,在位于江蘇泗陽的廠區(qū)里溝通直播事宜。其間,被落在后面的同事忍不住開口道:“在正式直播的時候一定要提醒他控制速度。”

談笑風生,健步如飛,這就是魏艷超給人的第一印象,而這也是仙之寶的生動寫照。





創(chuàng)業(yè)基因與破局之策:在廢墟上重建商業(yè)秩序

創(chuàng)業(yè)型人格是一種稀缺的商業(yè)基因,“心里燃著一團火”的魏艷超便是其中的典型代表。從學生時代的班長、社團領袖到某頭部糖果公司的銷售冠軍,折騰不休的特質(zhì)早已融入他的血液。上學時,他帶領社團開展各類活動,每個暑假都奔波于打工、擺地攤的路上,一有時間就醉心于《銷售與市場》等期刊與人物傳記里,這種骨子里的商業(yè)本能,讓他在面對困境時總能找到突破口。

當他接手仙之寶時,面對的是一個名副其實的爛攤子——并非瀕臨破產(chǎn),而是已經(jīng)徹底倒閉,人員離散、生產(chǎn)停滯、信譽掃地,就像一片等待重建的廢墟。據(jù)魏艷超回憶,當時的一箱產(chǎn)品里,竟然能找出釘子、樹葉、蟲子等20多個異物。

破局者的第一步,往往是建立秩序。魏艷超的高明之處在于,他沒有陷入“先賺錢再規(guī)范”的誤區(qū),而是反其道而行之:在虧損中建立標準,在混亂中重塑體系。

他果斷力排眾議成立品控部與成本核算部,以10人團隊、500萬元投入的魄力,為企業(yè)裝上了“免疫系統(tǒng)”與“神經(jīng)系統(tǒng)”。魏艷超親自在一線、車間核檢,發(fā)現(xiàn)供應商送來的白糖,標注100斤的袋子實際只有98斤,一車下來虧損數(shù)額驚人;紙箱供應商在晴天用薄紙板,陰天用厚紙板,企圖蒙混過關(guān),也被抓了個正著;生產(chǎn)部門對得料率沒有明確標準,一鍋果凍有時只能做80件,浪費嚴重……這兩個部門的設立,堵住了各類跑冒滴漏現(xiàn)象,終結(jié)了“肉爛在鍋里”的糊涂賬,讓每一分成本都陽光化。更重要的是,品控被提升到前所未有的高度,“質(zhì)量即生命,產(chǎn)品即人品”的理念就此扎根。

在市場層面,彼時的仙之寶展現(xiàn)出了遠超同行的專業(yè)度。

在產(chǎn)品組合上,他選擇了頭部看不上的散貨產(chǎn)品,采取了以點破面的產(chǎn)品策略:用200克主力產(chǎn)品虧損引流,用3元低價小果凍建立性價比認知,通過“流量品+利潤品”的組合拳,在喜之郎等巨頭的夾縫中,通過散貨撕開缺口。當時,很多競品為了降低成本,用2000元/噸的原料做出黃桃造型,而仙之寶在質(zhì)量上卻不計成本,堅持使用8000元/噸的真黃桃果肉,雖然成本大幅增加,但產(chǎn)品品質(zhì)高下立判,得到了消費者的認可。這種堅持,讓仙之寶在消費者心中樹立了貨真價實的形象。

搶占商超專柜紅利期的操作,則展現(xiàn)了魏艷超對渠道變革的敏銳嗅覺——當同行還在猶豫時,仙之寶已將專柜變成品牌陣地,投入大量資源設置專柜,每個專柜成本雖高達兩到三千元,但像一個個展示窗口,讓更多消費者認識并了解仙之寶,實現(xiàn)了渠道即品牌的早期滲透。不僅如此,在具體的市場推廣上,仙之寶不僅大做活動,在散貨的陳列擺放、產(chǎn)品的組合、專柜的動線、促銷員的話術(shù),乃至具體的燈光角度、電子秤的位置等,事無巨細都精心設計,幫助商超和客戶拉升銷量和人氣。



櫻桃小丸子IP的“撿漏”,堪稱品牌運營的神來之筆。這個即將過期的商標,在魏艷超手中煥發(fā)新生。1998年注冊的櫻桃小丸子商標,10年內(nèi)未被使用,且無人續(xù)注,魏艷超敏銳地抓住了這個機會,成功注冊。后來日本版權(quán)方進入中國,與仙之寶打官司,卻因仙之寶有大量使用證據(jù)而敗訴。最終,仙之寶與日本版權(quán)方達成協(xié)議,爭取到優(yōu)先續(xù)展、三折授權(quán)費、不扣點等獨家權(quán)益,為品牌注入了持久的生命力。借助櫻桃小丸子在全球范圍內(nèi)的超高人氣,仙之寶的產(chǎn)品迅速獲得了消費者的關(guān)注與喜愛,品牌知名度躥升。

在團隊建設上,從親友班底到吸納頭部企業(yè)的專業(yè)人才,完成了從“人情化管理”到“職業(yè)化運營”的關(guān)鍵躍遷。創(chuàng)業(yè)初期,仙之寶的團隊主要由魏艷超的親朋好友組成,大家憑借著一腔熱血與對未來的憧憬,齊心協(xié)力為企業(yè)的發(fā)展拼搏。隨著企業(yè)的逐步發(fā)展,魏艷超深知專業(yè)人才的重要性,開始大力引進專業(yè)人才,并從中培養(yǎng)股東。這種“先搭班子再擴盤子”的思路,為企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅實基礎。



產(chǎn)品戰(zhàn)略升維:大健康賽道的精準卡位

企業(yè)的永續(xù)發(fā)展,離不開對行業(yè)趨勢的前瞻性把握。仙之寶將“大健康”確立為產(chǎn)品創(chuàng)新的總戰(zhàn)略,這一決策并非跟風盲從,而是基于對消費升級的深刻洞察。隨著人們生活水平的提高,健康意識越來越強,對食品的要求也越來越高,無防腐劑、無蔗糖、無明膠等產(chǎn)品標準不再是小眾需求,而是成為眾多消費者選擇食品時的重要考量因素。這也是仙之寶在產(chǎn)品研發(fā)上堅持的戰(zhàn)略方向。

在此基礎上,仙之寶還將目光投向冷鏈領域。消費者對健康的追求推動食品向短保、新鮮發(fā)展,冷鏈能更好保障無防腐劑等健康產(chǎn)品的品質(zhì)。同時,冷鏈適配電商等新零售渠道,滿足消費者對新鮮度的要求,與仙之寶“質(zhì)量即生命”的價值觀一致,提前布局可支撐其大健康戰(zhàn)略長遠推進。

在具體路徑上,仙之寶構(gòu)建了三維產(chǎn)品矩陣:

其一,功能性產(chǎn)品布局未來,如布丁超人系列瞄準運動營養(yǎng)場景,主打為運動后的消費者補充蛋白質(zhì)、電解質(zhì)、維生素等。這在日韓已經(jīng)是爆款,但在國內(nèi)還處于市場培育階段。魏艷超知道,這種產(chǎn)品就像農(nóng)夫山泉的東方樹葉,一開始可能不被接受,但只要堅持下去,等到市場成熟,就能成為百億級單品?,F(xiàn)在,隨著馬拉松、健身房等運動場景的普及,越來越多的人開始關(guān)注運動后的營養(yǎng)補充,布丁超人系列的潛在用戶正在不斷擴大。

其二,輕營養(yǎng)產(chǎn)品貼近當下,圍繞黃桃、青提、橘子、檸檬、橙子、荔枝、藍莓、雪梨、胡蘿卜、蘋果等豐富果蔬原料,打造了一系列兼具口感與營養(yǎng)的果凍及延伸產(chǎn)品。這種“零食即營養(yǎng)”的產(chǎn)品邏輯,將健康訴求融入日常消費,契合了零食健康化的潮流。比如其黃桃果凍選用真實黃桃條作為原料,而非用食用膠模擬黃桃形態(tài),每一口都能嘗到果肉的纖維感。



其三,中式養(yǎng)生產(chǎn)品連接傳統(tǒng),紅豆、綠豆、薏米、枸杞、枇杷、金銀花等系列,讓藥食同源的智慧以零食形態(tài)走進現(xiàn)代生活。現(xiàn)在的年輕人,一邊熬夜,一邊注重養(yǎng)生,這種guilt-free(無罪惡感、無心理負擔)的零食正好滿足了他們的需求。

與此同時,仙之寶利用在果凍生產(chǎn)方面積累的豐富經(jīng)驗和成熟供應鏈體系,將這種優(yōu)勢延伸到其他品類,并很快就取得了突破?,F(xiàn)在,仙之寶的吸吸飲料做到了世界第一,而為金豆芽品牌代工1億袋的業(yè)績,也印證了其供應鏈的硬實力。仙之寶有著清晰的品類拓展規(guī)劃,從果凍到吸吸飲料,再到果凍粉、罐頭等,將持續(xù)豐富自身的產(chǎn)品線,滿足不同消費者對健康零食的多元需求。



如同旺旺標志性的大禮包組合一樣,仙之寶也在謀劃自身的品牌大禮包。一方面能進一步強化品牌形象,通過組合產(chǎn)品將品牌健康、創(chuàng)新的理念傳遞給更多消費者;另一方面,可拓展銷售場景,除了日常零售,大禮包在節(jié)慶送禮、團購等領域具備巨大潛力,有助于仙之寶開拓新的業(yè)績增長點。

需要注意的是,這些產(chǎn)品創(chuàng)新不是天馬行空的想象,而是基于供應鏈優(yōu)勢的有序延伸。每一步品類拓展都依托于既有的生產(chǎn)能力與渠道資源,以確保戰(zhàn)略落地的可行性。



電商邏輯重構(gòu):流量時代的順勢而為之道

在電商領域,仙之寶走出了一條與同行迥異的道路。當頭部企業(yè)陷入“燒錢換增長”的泥潭——投入1億虧6000萬元,第二年即放棄時,魏艷超卻堅持“有限投入,無限待機”的策略,將年虧損控制在150萬元以內(nèi)。

早在2016年,仙之寶就開始布局電商,雖然初期發(fā)展緩慢,銷售額徘徊在1000萬左右,但魏艷超并沒有放棄,而是不斷優(yōu)化團隊,提升電商運營能力。他深知,電商是未來的趨勢,但盲目燒錢并非長久之計,必須找到一種可持續(xù)的發(fā)展模式。



這種堅持源于清醒的認知:電商不僅是銷售渠道,更是品牌的數(shù)字化基礎設施。紅杉資本的點撥讓他明白,沒有電商能力的企業(yè)終將被時代拋棄。

魏艷超的邏輯是“為下一個風口做準備”:做傳統(tǒng)電商是為了接住直播電商的流量,做直播電商是為了擁抱AI電商的未來。這種“等風來”的智慧,讓仙之寶在大果凍火爆全網(wǎng)時能夠從容承接。

“如果企業(yè)連電商部門都沒有,又如何能抓住線上的流量?不上網(wǎng),如何成為網(wǎng)紅?”魏艷超如此說道。

大果凍能引爆10億流量,絕非偶然。其一,產(chǎn)品本身的品類創(chuàng)新,開創(chuàng)了2kg超大杯果凍的新賽道。這種大果凍在市場上獨一無二,滿足了消費者對大份量零食的需求,一推出就吸引了眾多關(guān)注。其二,電商團隊的放大能力,在素人自發(fā)傳播的基礎上主動助推。一開始,有兩個素人購買大果凍后,拍了視頻分享到網(wǎng)上,意外走紅。仙之寶電商團隊敏銳地抓住這個機會,立刻成立“大果凍聲量放大群”,主動聯(lián)系這兩個素人,為他們提供更多的果凍,并幫助他們推廣,同時帶動更多人參與進來。其三,供應鏈與渠道的支撐,確保了流量轉(zhuǎn)化為銷量的可行性。仙之寶擁有強大的生產(chǎn)能力,能夠及時滿足市場需求,同時,借助已經(jīng)建立起來的線下渠道和線上平臺,將大果凍快速送達消費者手中。

這印證了一個營銷真理:潑天的富貴,只降臨有準備的企業(yè)。

隨后發(fā)生的一件事,更加堅定了仙之寶對于社交流量的態(tài)度——順勢而為,推波助瀾。原來,在大果凍火爆之后,仙之寶快速推出了一款心形(區(qū)別于此前的圓形包裝)的奶龍聯(lián)名款大果凍,并投入300萬元進行線上推廣,想要復刻圓形大果凍的成功,卻沒有取得預期效果,如同打了水漂一樣。這次失利讓魏艷超明白,電商運營不能迷信“大力出奇跡”,而要以巧破千斤,順勢而為。從此,仙之寶的電商策略更加靈活,不再刻意去推某一款產(chǎn)品,而是根據(jù)市場反饋,在日常通過小紅書、抖音等平臺種草的基礎上,哪款產(chǎn)品火就推哪款,什么話題熱就借勢什么,隨機而動。



供應鏈革命:“三超”體系構(gòu)筑護城河

爆品的誕生,離不開系統(tǒng)性支撐。流量是借來的火,供應鏈是自己的柴。魏艷超提出的“三超”理論——超級供應鏈、超級渠道、超級品牌,揭示了現(xiàn)代企業(yè)的競爭本質(zhì)。在激烈而復雜的市場環(huán)境中,單一的長板已經(jīng)不具備優(yōu)勢,無法支撐企業(yè)走得長遠,唯有綜合實力的整體躍遷,才能形成強大的體系化護城河,實現(xiàn)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展。

超級供應鏈是根基。具體包括數(shù)字化、自動化、標準化、流程化建設。

仙之寶投入5000萬進行廠房升級改造,引入機械手生產(chǎn),不僅提高了生產(chǎn)效率,還降低了人工成本,減少了人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。與用友合作開發(fā)SaaS系統(tǒng),實現(xiàn)數(shù)字化管理,經(jīng)銷商可以通過手機客戶端輕松下單,查詢庫存,大大提高了供應鏈的響應速度。推行標準化、流程化建設,由業(yè)內(nèi)頂尖人才主導優(yōu)化,讓每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有章可循,確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。十萬級潔凈車間的建設,使其在行業(yè)評分中以9.6分遠超8.3分的平均水平,贏得了達能等國際品牌的代工訂單。達能等國際品牌對代工企業(yè)的要求非常嚴格,仙之寶能夠獲得他們的認可,充分說明了其供應鏈的實力。



超級渠道是引擎。“現(xiàn)在的渠道不是碎片化,而是霧化。傳統(tǒng)的渠道體系在猛烈變革,可能其中50%都已倒閉,20%在躺平,還剩下30%在轉(zhuǎn)型?!蔽浩G超感慨道。面對渠道霧化的趨勢,仙之寶采取了多軌并行策略:

其一,擁抱零食硬折扣系統(tǒng),定制吸吸果凍、大果凍等產(chǎn)品。零食硬折扣系統(tǒng)以其低價、便捷的特點迅速崛起,仙之寶抓住這一機遇,為其量身定制產(chǎn)品,快速打入市場。

其二,與盒馬鮮生達成合作,仙之寶首創(chuàng)原湯茶凍、NFC鮮切果凍等高端產(chǎn)品,獲得盒馬鮮生及其目標群體的高度認可,不僅滿足了高端消費者的需求,也大大提升了品牌形象。這些產(chǎn)品也引得沃爾瑪、鮮風生活等商超紛紛跟進。

其三,帶領30%的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型,溫州經(jīng)銷商尚云海(尚好味貿(mào)易)從幾十家店拓展到幾百家,正是廠商協(xié)同的典范。

尚云海從2009年開始與仙之寶合作,用他自己的話說,最初只是一個創(chuàng)業(yè)小白,在仙之寶的幫助和支持下,不斷發(fā)展壯大。仙之寶為其提供了專業(yè)化的市場培訓、推廣支持等,教他如何談判溝通、如何做產(chǎn)品陳列、如何做促銷活動,讓其團隊的業(yè)務能力不斷提升。隨著尚云海成為溫州當?shù)匦∮忻麣獾慕?jīng)銷商,同行業(yè)品牌乃至頭部品牌紛紛前來洽談合作,甚至提出允許雙品牌運作,但尚云海還是選擇了婉拒。這既是對仙之寶品牌和服務的由衷認可,也是廠商雙向奔赴、共同成長的最佳寫照。從2009年幾乎同步創(chuàng)業(yè),一路同行至今,一方成為區(qū)域大商,一方成為行業(yè)頭部。在訪談中得知,未來像尚云海這樣主動轉(zhuǎn)型的經(jīng)銷商,還將與仙之寶一道,在電商運營、數(shù)字化賦能等方面更進一步。

無論是跟零食硬折扣系統(tǒng)、盒馬等商超系統(tǒng)的產(chǎn)品定制合作,還是對經(jīng)銷商的定向幫扶,仙之寶都秉持了一個原則——幫助渠道客戶解決核心問題。

超級品牌是靈魂。一方面,通過櫻桃小丸子、奶龍等聯(lián)名IP借勢,同時打造自有IP仙寶,形成雙軌制品牌矩陣。櫻桃小丸子承載著一代人的童年回憶,奶龍是當下的熱門IP,借助它們的影響力,仙之寶吸引了更多的消費者。而自有IP仙寶的打造,則是為了建立長期的品牌資產(chǎn)。仙寶的形象是一個五角星,寓意著自信、愛國、正能量,代表著仙之寶的星級品質(zhì)。仙之寶圍繞仙寶開展了一系列周邊產(chǎn)品的開發(fā)和推廣活動,進一步豐富了品牌內(nèi)涵。

另一方面,自有品牌與代工品牌雙規(guī)并行。代工業(yè)務的迅猛增長——服務金豆芽、三只松鼠等品牌——則進一步驗證了其品牌與供應鏈的雙重實力。這些品牌選擇仙之寶代工,不僅是因為其強大的生產(chǎn)能力,更是因為對仙之寶品牌的認可。





IP戰(zhàn)略:從流量工具到價值載體的進化

在IP運營上,魏艷超展現(xiàn)了超越行業(yè)的認知。

“很多人不理解,說我傻,花500萬元就做了個五角星?!蔽浩G超對此不以為意,甚至還借此反向營銷,趁機宣傳仙寶IP。



為什么魏艷超如此執(zhí)著于打造自有IP?

其一,在親眼見識到漫威公司的IP授權(quán)運作,以及日本動漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后,他深刻認識到了IP的巨大商業(yè)價值,IP一定會是企業(yè)未來的競爭形態(tài)。它不是簡單的平面logo(標識)嫁接,而是長線的、立體的情緒價值載體,包含場景、性格、情緒與互動等元素。有別于工廠思維,IP思維更能收獲品牌溢價。

其二,為了保持穩(wěn)定而明確的戰(zhàn)略認知。在此之前,仙之寶沒有穩(wěn)定的標識,從純文字到元寶形象,幾經(jīng)更換。在魏艷超看來,這種不穩(wěn)定對企業(yè)是有莫大傷害的,不僅浪費了市場投入資源,更不利于消費者印記的形成?!捌髽I(yè)真正的成本是變化,而貴在堅持。”于是就有了仙寶IP的誕生??梢哉f,這個IP在戰(zhàn)略方向上,給了企業(yè)一個堅持的理由和載體。

這種認知,使其IP戰(zhàn)略擺脫了多數(shù)企業(yè)的燒錢誤區(qū),實現(xiàn)了IP價值的最大化。

仙之寶的IP路徑清晰而高效:

一方面,聯(lián)名IP做流量加法,櫻桃小丸子的情懷、奶龍的熱度,都為品牌帶來了增量用戶。櫻桃小丸子的受眾群體廣泛,從兒童到成年人都對其有深厚的感情,仙之寶將其與產(chǎn)品結(jié)合,推出了一系列櫻桃小丸子主題的果凍,受到了消費者的熱烈歡迎。奶龍是近年來非?;鸨腎P,以其可愛的形象和幽默的性格吸引了大量粉絲,仙之寶與奶龍聯(lián)名推出的產(chǎn)品,也迅速成為市場上的熱門。

另一方面,自有IP仙寶做價值沉淀,耗資500萬元打造的五角星形象,承載著愛國、自信、正能量的品牌主張,通過產(chǎn)品包裝、周邊衍生品實現(xiàn)自我賦能。仙寶的形象設計簡潔明了,易于識別和記憶,通過在產(chǎn)品包裝上的大量使用,以及周邊產(chǎn)品的推廣,讓消費者逐漸熟悉和認可這一形象。

這種雙向驅(qū)動的IP戰(zhàn)略,形成了獨特的增長飛輪:銷量增長帶動IP曝光,IP認知提升反哺產(chǎn)品銷售。正如中信證券的分析,擁有IP的企業(yè)市值溢價可達40%-50%,遠高于無IP企業(yè)的20%-30%,這便是IP價值的直接體現(xiàn)。仙之寶通過IP運營,不僅提升了產(chǎn)品的銷量和品牌知名度,還增強了消費者對品牌的認同感和忠誠度,為企業(yè)的長期發(fā)展奠定了堅實基礎。

在IP打造的過程中,仙之寶始終保持著理性和克制,不會盲目投入、燒錢營銷。而是通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量,提升品牌服務,以實實在在的銷量撐起品牌的發(fā)展。品牌知名度的提升又進一步帶動了產(chǎn)品銷量的增長,兩者相輔相成,如同鳥之雙翼,助力仙之寶在市場競爭中展翅高飛。



文化賦能:企業(yè)永續(xù)發(fā)展的底層密碼

企業(yè)文化是隱形的競爭力。

仙之寶的文化體系,由魏艷超的“三種精神”奠基:亮劍精神,敢于在喜之郎的絕對優(yōu)勢下逆勢突圍。當時,喜之郎已經(jīng)是果凍行業(yè)的巨頭,很多人都認為再進入果凍行業(yè)無疑是死路一條,但魏艷超卻敢于亮劍,帶領仙之寶從行業(yè)兩千名、五百名,一步步做到第三名;取經(jīng)精神,在前三年虧損、股東退出的絕境中堅守。創(chuàng)業(yè)初期的仙之寶,前三年一直處于虧損狀態(tài),第一個月就虧了36萬,股東紛紛退出,但魏艷超就像唐僧取經(jīng)一樣,歷經(jīng)磨難卻從未放棄,最終帶領企業(yè)走出了困境;大戰(zhàn)略思維,以“取其上得其中”的目標感引領企業(yè)。魏艷超為仙之寶制定了遠大的目標,要打造世界第一的果凍品牌,正是這種遠大的目標,激勵著全體員工不斷前進。



質(zhì)量文化是核心。“質(zhì)量即生命,產(chǎn)品即人品”不僅是標語,更轉(zhuǎn)化為具體行動。內(nèi)化于心,外化于行。

有一次,生產(chǎn)負責人在采購橘子罐頭時,發(fā)現(xiàn)有4000多元/噸的臨期產(chǎn)品,魏艷超親自查看后發(fā)現(xiàn),盛裝罐頭的鐵桶已經(jīng)被糖分銹蝕了,且味道已經(jīng)變了,盡管采購人員表示在經(jīng)過浸泡、蒸煮、消殺后就不會有異味了,但魏艷超還是堅決拒絕使用,最終購買了8500元/噸的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

還有一次,一名來仙之寶拉貨的司機看到倉庫里的果凍,忍不住問了句:“這果凍你們自己吃嗎?”員工當即回答:“吃啊,我們老板自己也吃!”而之所以這么問,是因為司機此前運送了一車瓶裝水,但他自己卻不敢喝,個中緣由不言而喻。這一問一答,道出了仙之寶質(zhì)量文化的滲透深度。這種對質(zhì)量的堅守,讓仙之寶的產(chǎn)品贏得了消費者的信任和口碑。

目標文化是燈塔。世界第一果凍品牌的遠大目標,形成了強大的人才虹吸效應,吸引了業(yè)內(nèi)眾多精英的加盟。這種“目標即天花板”的哲學,讓企業(yè)始終保持向上的動力和前行的方向。魏艷超認為,目標決定了企業(yè)的發(fā)展高度,只有樹立遠大的目標,才能不斷突破自我,實現(xiàn)更高的成就。

在一次企業(yè)家會議上,當被問及未來的發(fā)展目標時,其他人都說30億元、50億元、100億元,而魏艷超張口就說要做1000億元,雖然當時很多人覺得他在吹牛,但紅杉資本的老板卻認為,就憑這個目標,仙之寶就能超過很多企業(yè)。

責任文化是底色。從為果凍行業(yè)正名的印尼溯源,到“千家愛心書屋”的公益行動,仙之寶將商業(yè)價值與社會價值統(tǒng)一。

果凍行業(yè)曾經(jīng)因為一些負面事件,在消費者心中留下了不良印象?!笆称沸袠I(yè)真正的痛點是食品安全,國人不信任國產(chǎn)品牌?!蔽浩G超表示,仙之寶致力于做一個讓國人吃著放心的國民品牌。為了為行業(yè)正名,魏艷超遠赴印尼進行原料溯源,向消費者展示其嚴格的原料采購標準和生產(chǎn)流程。

“千家愛心書屋”項目則是仙之寶履行社會責任的具體體現(xiàn),計劃在全國捐建1000家愛心書屋,每個書屋不低于1000本書,且都是正能量的書籍。



全員持股與“五虎上將”等榮譽體系,則讓團隊形成了利益共同體與事業(yè)共同體。全員持股讓員工成為企業(yè)的主人,與企業(yè)共同成長。“五虎上將”等榮譽體系,將員工分為普工、優(yōu)秀員工、精英、骨干、五虎等層級,每年通過不記名投票選拔,可上可下,上榜者可獲得相對應的獎牌等榮譽,這不僅是一種明確的晉升通道,也是一種超越單純物質(zhì)獎勵的更長效的激勵機制。

仙之寶發(fā)展啟示

仙之寶的崛起之路,藏著一套民營企業(yè)穿越周期的生存密碼。這密碼不是驚天動地的顛覆,而是于細微處見真章的守正與求變。

質(zhì)量是1,其余是0。一切問題面前質(zhì)量為先。從拒絕臨期橘子罐頭到堅持采購真黃桃果肉,從十萬級車間到“質(zhì)量即生命”的堅守,當所有營銷套路失效時,質(zhì)量永遠是最后的護城河。與此同時,企業(yè)的突圍已不再是單點突破的偶然,而是戰(zhàn)略、產(chǎn)品、渠道、供應鏈、文化等多維度協(xié)同的必然。正如大果凍10億流量爆發(fā)的背后,是數(shù)字化系統(tǒng)的響應速度,是十萬級車間的品控能力,是“三超”體系的托底支撐。能接住潑天富貴的,永遠是那些把基礎打在地下三尺的企業(yè)。正如魏艷超在訪談中反復提及的那句話:“飛機起飛要兩萬個零件,墜落只要兩個。”



長期主義是最好的復利。當同行在電商燒錢退場時,仙之寶用150萬/年的虧損熬出流量能力;當功能性果凍不被看好時,它像農(nóng)夫山泉等待東方樹葉般蟄伏布局;當企業(yè)內(nèi)外都不理解“只是做一個果凍,干嘛要招那么高學歷人才”時,它不僅悄然打造了自己的專業(yè)頂尖團隊,還率先跟江南大學建立了合作。終局思維讓它每一步都踩在趨勢節(jié)點上:做傳統(tǒng)電商為接直播紅利,做直播為等AI浪潮,今天的投入都是給明天的風口備船票。所謂上帝視角,只是在短期利益與長遠利益之間做出權(quán)衡后的厚積薄發(fā)。小步快跑,快速迭代,其他交給時間。

用銷量托舉IP,用IP反哺銷量。IP不只是貼在包裝上的圖案,而是能和消費者對話的立體人格。IP也不是“賠錢貨”,而是應對未來競爭的有效投資。正如人永遠賺不到認知以外的錢,工廠思維也無法享受到IP思維的長線復利。

創(chuàng)新求變,投身供應鏈變革的浪潮。當零食折扣店崛起時,仙之寶定制產(chǎn)品,及時卡位;當渠道霧化時,它從水果店鋪到監(jiān)獄,把每個觸點都變成增長極;當傳統(tǒng)商超市場下滑時,它及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(比如散裝產(chǎn)品與定量裝產(chǎn)品的占比),帶著30%經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型;當原有市場業(yè)務遇阻時,它迅速拓展代工業(yè)務,持續(xù)優(yōu)化企業(yè)的產(chǎn)銷比,實現(xiàn)逆勢增長。之所以仙之寶總能在市場環(huán)境變天前備好了傘,是因為魏艷超長期扎根一線,從未間斷各種形式的交流學習,保持著對行業(yè)趨勢的敏銳洞察,以及對歐美、日韓等成熟市場的綜合比照,尤其重要的是超強的行動力。如他所說:“誰也不能保證做的每個決策都是正確的,但是先行動起來總是好的?!?/p>

變的是打法,不變的是根基。創(chuàng)新產(chǎn)品在變,但大健康戰(zhàn)略沒變;市場打法在變,但品牌內(nèi)核沒變;渠道體系在變,但以消費者為中心的策略沒變……這種以不變應萬變的定力,恰是企業(yè)穿越周期的壓艙石。

仙之寶的故事告訴我們:真正的商業(yè)智慧,是心里裝著終局,手里做著當下。用長期主義熬出時間的玫瑰,用質(zhì)量堅守筑牢品牌的基石,用長遠追求克制眼前利益的貪欲,用變與不變的平衡,在確定性與不確定性中走出屬于自己的道。這或許就是所有想問鼎行業(yè)的企業(yè),最該抄的作業(yè)。

從看不懂,到追不上,不知不覺間,仙之寶已經(jīng)走到了行業(yè)的最前沿,并步履不停地向著“無人區(qū)”挺進。

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責任編輯:楊曉 | 責任校對:趙艷麗 | 審核:張旭 | 美編:丁然

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