夏天去海邊踩水,浪頭一撲過來,不小心濺進(jìn)嘴里,那股又咸又有點(diǎn)發(fā)苦的味道,估計(jì)誰都忘不掉。海水為啥偏偏是這股味兒?不是天生就這樣,背后是地球億萬年的小動(dòng)作呢。
先說鹽是從哪兒來的。你見過山里的石頭嗎?風(fēng)吹日曬雨淋,時(shí)間長了就會(huì)慢慢碎掉,雨水順著裂縫滲進(jìn)去,會(huì)把石頭里的一些鹽分帶出來。這些帶著鹽分的水匯進(jìn)小溪、河流,一路叮叮咚咚奔進(jìn)大海??茖W(xué)家算過,全球的河流每年往海里送的鹽,差不多有二十多億噸,這事兒已經(jīng)干了幾十億年,想想都覺得厲害。
海底也沒閑著。有時(shí)候海底火山噴發(fā),或者熱液噴口咕嘟咕嘟冒熱水,都會(huì)帶出不少礦物質(zhì),像硫化物、氯化物這些,直接就融進(jìn)海水里了。還有海里的小生物,比如藻類,它們生長的時(shí)候會(huì)吸收一些鹽,代謝完了又把鹽放回去,也算幫著循環(huán)了一把。
這些鹽進(jìn)了海,就不太容易出去了。海水會(huì)蒸發(fā),變成云再變成雨,但蒸發(fā)的時(shí)候,只把水變成水汽帶走,鹽卻老老實(shí)實(shí)地留在海里。就像一鍋湯,火一直燒著,水慢慢少了,湯的味道自然越來越濃。有人算過,如果把全世界的海水都蒸干,海底能堆起60米厚的鹽層,鋪在陸地上都有153米厚,夠驚人吧?
不過海水也不會(huì)無限變咸。有些鹽會(huì)和海里的其他物質(zhì)反應(yīng),變成不溶于水的東西,沉到海底,被泥沙埋起來,這樣就形成了一種平衡,讓海水的咸度保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。
地球上的海水,咸度也不是處處一樣。副熱帶的海,比如紅海,鹽度特別高,能到40‰以上。因?yàn)槟莾禾鞖鉄?,蒸發(fā)得厲害,下雨又少,鹽自然攢得多。赤道附近就不一樣,雨下得勤,淡水把海水沖淡了,鹽度反而低。極地呢,冰化的時(shí)候會(huì)帶來很多淡水,加上溫度低蒸發(fā)慢,鹽度也不高??拷懙氐牡胤礁黠@,比如長江口,大量河水涌進(jìn)來,海水一下子就淡了不少。
還有個(gè)有意思的事兒,海水凍成的冰,居然是淡的。結(jié)冰的時(shí)候,水分子會(huì)排著隊(duì)形成晶體,鹽被擠到冰塊縫隙里,慢慢流回海里。所以海冰的鹽度還不到0.5‰,跟淡水差不多。極地的企鵝、海豹,有時(shí)候就靠啃這些冰來解渴,大自然還挺會(huì)安排的。
可千萬別覺得海水能直接喝。海水里的鹽濃度差不多3.5%,而咱們身體里的體液只有0.9%。喝了海水,身體里的水分會(huì)被高濃度的鹽吸到血液里,越喝越渴,還會(huì)給腎臟添大麻煩,因?yàn)槟I臟最多只能排出2%濃度的鹽,長期喝肯定受不了。
這么一看,海水的咸,是地球水循環(huán)、石頭風(fēng)化、海底活動(dòng)一起忙活的原因。這股咸味是味道,也還影響著海洋里的生物,以至于全球的氣候。說不定以后冰川融化,海洋的咸度還會(huì)變,這背后還有很多秘密等著咱們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢。
你有沒有在海邊遇到過關(guān)于海水的趣事?或者還想知道海洋的哪些小知識(shí)?來評(píng)論區(qū)聊聊吧。
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