續(xù)面風(fēng)波再上熱搜：“老霍記郟縣饸饹面”關(guān)門，此前口碑就很差

文/姜詩華

老霍記郟縣饸饹面攤上事了，攤上大事了。原本的續(xù)面風(fēng)波在多方調(diào)解下已經(jīng)達(dá)成和解，但店主自作聰明的將顧客形容為七匹狼，不僅惹怒了此前續(xù)面風(fēng)波中的顧客，也惹怒了眾多市民，甚至引發(fā)了居民圍堵面館的事件，再度引起了網(wǎng)絡(luò)熱議。在筆者看來，老霍記郟縣饸饹面被居民圍堵并非因續(xù)面風(fēng)波，此前口碑就不怎么樣。

8月13日晚上，網(wǎng)傳河南鄭州一家面館，三名女子帶著四名孩子來到餐館，僅點(diǎn)了一碗面，而后，她利用商家推出的“免費(fèi)續(xù)面”服務(wù)，先后要求續(xù)了兩次面，商家予以拒絕。隨后女子給了商家差評，由此引發(fā)雙方爭吵。8月14日，店主霍先生發(fā)布相關(guān)視頻稱“7人只點(diǎn)一碗面”，且頭兩次加面，自己都沒有說什么，第三次自己不給他們加面了，顧客轉(zhuǎn)頭就給自己差評?；粝壬l(fā)布的視頻公開顧客及孩子的正面影像，迅速引發(fā)熱議。消息一經(jīng)曝光，迅速引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。

但必須指出的是，七個(gè)人只點(diǎn)了一碗面續(xù)面被拒絕，是店家的說法，而真正的事實(shí)是：三女子帶了四個(gè)孩子并不是只點(diǎn)了一碗面，一共花費(fèi)了140多，包括網(wǎng)購和店面實(shí)際消費(fèi)，除了一碗面之外，還有羊排、羊肉串和涼菜等。換句話說，從一開始，店家的爆料就是失真的。

8月15日，在街道辦的調(diào)解下，店主霍先生和顧客馬女士簽署調(diào)解協(xié)議。協(xié)議規(guī)定，霍先生將把視頻刪除，保證不在網(wǎng)上再次傳播，并對有不實(shí)言論和對未成年人肖像權(quán)侵害進(jìn)行當(dāng)面道歉。馬女士則保證不跟帖評論，不在網(wǎng)上傳播。當(dāng)天，馬女士將此前差評刪除?；粝壬矠樽约阂曨l對孩子們造成的影響道歉。

原本這件事就應(yīng)該過去了，但沒想到的是：霍先生的短視頻賬號更新了兩條視頻。其中一條視頻中，霍先生稱，顧客帶著孩子到店，店里會給孩子安排免費(fèi)的面，“咱吃不了，咱給他倒了，咱都不讓那個(gè)’七匹狼’吃?！?該視頻一經(jīng)曝光，直接惹怒了當(dāng)事人馬女士以及眾多網(wǎng)友，馬女士表示不再接受和解。倒是七匹狼廠商，不用花錢就收割到一波流量。

8月18日，霍先生發(fā)視頻向網(wǎng)友道歉，稱自己沒控制好情緒，言行舉止過激，還承諾會繼續(xù)無限續(xù)面。目前，這條視頻已經(jīng)關(guān)閉評論。然而，對于他的道歉，網(wǎng)友們并不接受，18日晚，該面館處于關(guān)燈關(guān)門狀態(tài)。引發(fā)眾多局面圍觀，同日，鄭州市中原區(qū)三官廟街道綜治中心工作人員表示，將再次進(jìn)行調(diào)解。

本來一碗面的事情，引發(fā)如此之大的輿論風(fēng)波，最主要的原因是店主經(jīng)營意識的錯(cuò)位，沒有把顧客當(dāng)上帝，反而被自己當(dāng)成了上帝，把顧客比喻為七匹狼來進(jìn)行羞辱，實(shí)在是行為過當(dāng)。其實(shí)，這已經(jīng)不是該店第一次上熱搜了，此前就差評很多，甚至鬧過仲裁：有網(wǎng)友深扒：某音上老霍記郟縣饸絡(luò)面（秦嶺路店），中差評達(dá)到了驚人的1000多條，只看8月之前的（也就是事情發(fā)生前的），看中差評時(shí)間絕大部分并不是蹭熱點(diǎn)來打差評的，屬于惡名昭彰，早就爛透了。摘錄6月份幾條：

1、6月份一個(gè)顧客說面不熟，老板回復(fù)你發(fā)誓你不來了。

2、6月份一個(gè)顧客說吃飯吃一半服務(wù)員來要好評，老板回復(fù)你真是個(gè)東西，慣得臭毛病。

3、6月份一個(gè)顧客說服務(wù)員中午頭關(guān)空調(diào)，老板回復(fù)給你慣的

4、6月份一個(gè)顧客說老板做面開直播不戴口罩，口水亂噴，老板回復(fù)你在家自己做著吃吧。

如果該網(wǎng)友爆料屬實(shí)的話，那么這家店或者說這家店的老板對顧客的服務(wù)意識，確實(shí)不怎么樣。此外，這家店還因?yàn)樘摷傩麄魃线^熱搜：主要該店以888元的優(yōu)惠價(jià)格招攬學(xué)員，聲稱包教包會包住，但是學(xué)員反應(yīng)只學(xué)會了下面條，還要倒貼干服務(wù)員，學(xué)秘方的話再交費(fèi)三千元，而且這個(gè)店還曾經(jīng)因?yàn)橥锨饭べY鬧到過仲裁。

至此，還能說什么呢？筆者建議：如果沒有敬畏之心和服務(wù)意識，最好不要經(jīng)商。