這里是劉小順的旅行和生活研究所。

在我國(guó)的5個(gè)少數(shù)民族自治區(qū)中，位于西北內(nèi)陸的寧夏回族自治區(qū)，是其中面積最小的一個(gè)。或許是因?yàn)橹苓呅陆⑶嗪５葻衢T(mén)省份的光環(huán)太過(guò)耀眼，寧夏常常被貼上“低調(diào)”的標(biāo)簽，日常很少出現(xiàn)在大眾的熱門(mén)討論中，就連提及寧夏的城市，多數(shù)人腦海里也只浮現(xiàn)出首府銀川，其他城市的“存在感”相對(duì)則較低。

但實(shí)際上，在寧夏的最北端，還藏著一座極具分量的城市——石嘴山，它曾是寧夏“第二城”，GDP常年緊隨銀川之后，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中扮演著重要角色。不過(guò)，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和區(qū)域發(fā)展格局的變化，在最新的GDP數(shù)據(jù)報(bào)告中，石嘴山的經(jīng)濟(jì)總量被如今在寧夏各城市的經(jīng)濟(jì)排名中僅高于固原市，排名寧夏倒數(shù)第二。盡管排名有所變動(dòng)，但石嘴山這座城市的過(guò)往與當(dāng)下，依然值得被更多人看見(jiàn)。

石嘴山的崛起，離不開(kāi)得天獨(dú)厚的自然資源，它有著“塞上煤城”的美譽(yù)，境內(nèi)煤炭資源儲(chǔ)量豐富，尤其是優(yōu)質(zhì)無(wú)煙煤，憑借高燃燒值、低污染的特點(diǎn)，曾在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有極高的知名度。依托煤炭產(chǎn)業(yè)，石嘴山的經(jīng)濟(jì)一度飛速發(fā)展，工廠林立、運(yùn)輸繁忙，成為西北工業(yè)版圖上一顆亮眼的星。

然而，隨著時(shí)代的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的不斷提升，依賴資源的發(fā)展模式逐漸面臨挑戰(zhàn)。為了守護(hù)綠水青山，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，石嘴山主動(dòng)按下“轉(zhuǎn)型鍵”——關(guān)閉了大量高耗能、高污染的煤廠，毅然開(kāi)啟了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之路。在轉(zhuǎn)型過(guò)程中，這座城市將目光投向了自身得天獨(dú)厚的生態(tài)與人文資源，大力發(fā)展旅游業(yè)，逐漸從“工業(yè)重鎮(zhèn)”向“生態(tài)旅游城市”蛻變。

事實(shí)上，石嘴山的旅游資源早已具備“出圈”的潛力，它的名字就充滿了地理特色，因黃河兩岸山石突出如嘴而得名。從地理風(fēng)貌來(lái)看，石嘴山更是占盡優(yōu)勢(shì)：東側(cè)，黃河如一條碧綠的絲帶穿城而過(guò)，滋養(yǎng)著兩岸的土地，孕育出獨(dú)特的黃河文化景觀；西側(cè)，它依偎著巍峨的賀蘭山，山體連綿起伏，既有雄奇的自然風(fēng)光，也留存著歷史的印記。更值得一提的是，石嘴山還有國(guó)家5A級(jí)景區(qū)沙湖，沙湖以“沙、水、葦、鳥(niǎo)、山”五大景觀為特色，沙水相依、葦叢搖曳。目前，這里的游客數(shù)量還相對(duì)較少，沒(méi)有過(guò)度商業(yè)化的喧囂，能讓人們更靜下心來(lái)感受自然的靜謐與美好。

除了迷人的自然風(fēng)光，石嘴山還有一道讓人難以抗拒的美食——大武口涼皮。大武口是石嘴山的核心市區(qū)，這里的涼皮堪稱當(dāng)?shù)孛朗车摹敖鹱终信啤薄２煌谄渌胤降臎銎ぃ笪淇跊銎び兄约邯?dú)特的風(fēng)味：涼皮口感筋道爽滑，調(diào)料是靈魂所在，秘制的辣椒油香氣濃郁卻不刺鼻，再搭配上香醋、蒜末、面筋、黃瓜絲等配料，一口下去，酸辣開(kāi)胃，讓人回味無(wú)窮。這道美食不僅深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)，更是吸引了眾多寧夏其他城市的食客專程驅(qū)車前來(lái)，只為嘗一口地道的大武口涼皮，其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。

寧夏的魅力，從來(lái)不止于銀川的繁華。石嘴山這座歷經(jīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、兼具自然風(fēng)光與美食誘惑的城市，就像一本被忽略的好書(shū)，等待著人們?nèi)シ?、去發(fā)現(xiàn)。那么，你是否曾來(lái)過(guò)寧夏旅游？對(duì)這片西北大地有著怎樣的印象？除了銀川，你是否還去過(guò)寧夏的其他城市？又是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)石嘴山這座因煤而興、因景而美、因涼皮而火的城市？如果未來(lái)有機(jī)會(huì)，你還愿意走進(jìn)石嘴山，去感受黃河與賀蘭山的壯闊，去品嘗那碗讓人念念不忘的大武口涼皮嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的想法與經(jīng)歷哦！

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