咸寧網(wǎng)訊 記者王麒、通訊員鄧丹、劉書帆報道：提料機、風選機、多功能清洗機、色選機、螺旋漂燙機……近日，走進位于嘉魚縣渡普鎮(zhèn)的湖北咸寧市國美食品有限公司生產(chǎn)車間，一條由多種設(shè)施設(shè)備串聯(lián)而成的速凍食品加工生產(chǎn)線令人眼前一亮。

“振蕩篩通過高頻次的振動可以有效去除混雜于蔬菜間的泥土，色選機能夠區(qū)分出蔬菜的蟲眼、色斑等瑕疵……”從分揀到清洗，再到漂燙、速凍，加工全流程中每一處設(shè)施設(shè)備的功用，速凍調(diào)理車間負責人劉春嶺都爛熟于心，一一向記者介紹。

湖北咸寧市國美食品有限公司于2005年落戶嘉魚，是一家致力于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售速凍蔬菜制品等產(chǎn)品的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司。多年來，該公司充分利用本地農(nóng)產(chǎn)品資源豐富的優(yōu)勢，主要從事蓮子、瓜果、蔬菜等方面的深加工，先后建立了蓮蓉生產(chǎn)線、水果餡生產(chǎn)線等。公司連續(xù)6年被評定為咸寧市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湘蓮、冬蓉、南瓜蓉、蓮蓉餡四個產(chǎn)品獲國家綠色食品證書。

近年來，為進一步做好蔬菜的精深加工，提高市場競爭力，該公司投資新建二期速凍食品加工項目。

“這條生產(chǎn)線是公司二期項目建設(shè)內(nèi)容的一部分，通過它可以大大減少蔬菜加工的時間、提高加工效率。例如毛豆加工，從進料到出料，全流程下來只需20多分鐘，十分方便快捷。加工過程中，公司采用的冷凍技術(shù)可以在極短的時間內(nèi)冷凍蔬菜，確保能最大程度地保留蔬菜的營養(yǎng)和口感。”劉春嶺告訴記者，根據(jù)蔬菜產(chǎn)季的不同，公司會相對應(yīng)地調(diào)整加工蔬菜的種類，如甘藍、西藍花等。

據(jù)了解，該公司二期項目占地面積約40畝，總投資1.15億元，建設(shè)內(nèi)容包括多條速凍蔬菜加工生產(chǎn)線、冷藏原料儲存庫、冷凍儲存庫、檢測實驗室等系列配套設(shè)施設(shè)備。項目投產(chǎn)后，可年產(chǎn)深加工蔬菜2萬噸，初步產(chǎn)能將達到7000萬元以上，提供就業(yè)崗位100個。