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吳恙兒:古人的清涼之道

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時(shí)值盛夏,酷暑難熬,我不禁在想,在沒(méi)有電扇、空調(diào)和現(xiàn)代科技的古代,人們是怎樣對(duì)抗炎熱夏天的呢?其實(shí),古人應(yīng)對(duì)酷暑的智慧,它既融合了自然哲學(xué)與生活實(shí)踐,又體現(xiàn)了“天人合一”的養(yǎng)生理念。

首先,是精神調(diào)息。古人認(rèn)為,暑熱不僅是外在的氣候問(wèn)題,更與內(nèi)在的心境息息相關(guān)。唐代詩(shī)人白居易在《銷(xiāo)暑》詩(shī)中寫(xiě)道:“何以銷(xiāo)煩暑,端居一院中。眼前無(wú)長(zhǎng)物,窗下有清風(fēng)。散熱由心靜,涼生為室空。此時(shí)身自得,難更與人同?!边@寥寥數(shù)語(yǔ),道出了古人一種重要的消暑智慧,就是心態(tài)平和能增強(qiáng)對(duì)高溫的耐受力,在自然清涼中尋求身心寧?kù)o。

其次,古人還善于利用自然環(huán)境和建筑結(jié)構(gòu)來(lái)進(jìn)行防暑降溫。漢代已有在屋內(nèi)鑿井降溫的做法,古人不但利用井水涼氣調(diào)節(jié)室溫,并且還加上了井蓋,以防老人和小孩不慎墜井。在唐代,長(zhǎng)安人已經(jīng)開(kāi)始用錦緞搭建涼棚,舉辦“避暑會(huì)”;到了宋代,則流行風(fēng)亭水榭納涼以及通過(guò)掛竹簾隔熱等。

尤其是唐代宮廷里出現(xiàn)的“涼殿”,利用水力驅(qū)動(dòng)風(fēng)扇,屋頂流水形成水簾,有點(diǎn)像“人造瀑布”與“循環(huán)水系統(tǒng)”的降溫方式,更加讓人覺(jué)得那是一種古代的“科技發(fā)明”。

再者,飲食消暑也大有妙處。古人將夏季的飲食也列入了防暑降溫的范圍之內(nèi),這個(gè)時(shí)節(jié)里的飲食,既注重清涼,又講究養(yǎng)生邏輯。比如陜西鳳翔雍城遺址和河南新鄭的戰(zhàn)國(guó)冰井,其功能相當(dāng)于今天的冰箱,用于冰鎮(zhèn)食物和酒水。宋代街頭四處可見(jiàn)的“冰雪甘草湯”“冰酪”,更是早期的冷飲、冰淇淋。夏天除了吃冷飲,古人還發(fā)現(xiàn)喝熱茶能促進(jìn)排汗祛濕,帶走體熱,于是暑天喝熱茶從古代一直流傳至今。蘇軾曾為此寫(xiě)下了“日高人渴漫思茶”的佳句,它生動(dòng)地描繪了詩(shī)人在烈日下行走,感到疲倦口渴,自然而然地產(chǎn)生了想喝熱茶解渴的念頭。對(duì)于像西瓜、李子、荷葉、綠豆湯等,都被古人廣泛作為清熱解暑的食物。

同樣重要的,還有一些消暑器物。比如僅僅起居寢臥之物中的枕,便有了瓷枕、玉枕、木枕、竹枕等,其中隋唐流行,在宋代發(fā)展到巔峰的瓷枕,不但造型極盡精美別致,而且飾以的刻花、詩(shī)文、釉色,更為我國(guó)古代的瓷器藝術(shù)增添了濃墨重彩的一頁(yè)。另外,古代素有“竹夫人”之稱(chēng)的竹編鏤空抱枕,既通風(fēng)透氣,又可內(nèi)置薄荷提神,于是便由此誕生了“半窗千里月,一枕五更風(fēng)”的美妙詩(shī)句。

顯然,古人的防暑降溫智慧,既有“心靜自然涼”的精神超脫,又有“涼殿”“冰井”的科技巧思,更不乏飲食品茗的生活雅趣。這種順應(yīng)自然、內(nèi)外兼修的哲學(xué),現(xiàn)如今仍有值得借鑒的價(jià)值。在一味地依賴(lài)電扇、空調(diào)的當(dāng)下,或許我們也可以從古人的智慧中找回與自然和諧共處的清涼之道。

原標(biāo)題:《晨讀 | 吳恙兒:古人的清涼之道》

欄目編輯:郭影 文字編輯:蔡瑾

約稿編輯:華心怡

來(lái)源:作者:吳恙兒

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