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江西樂安稻香魚肥好“豐”景

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金秋時節(jié),走進(jìn)江西撫州市樂安縣金竹畬族鄉(xiāng)的梯田,魚兒悠閑地啄食水面的稻花,畬族村民蹚著沒過腳踝的稻田水,雙手在稻稈間穿梭,一條條肥美的稻花魚被輕巧地?fù)破?,裝入竹筐。


圖為樂安縣金竹畬族鄉(xiāng)村民正在稻田里捕撈稻花魚。樂安縣融媒體中心供圖

  “今年魚肥稻更香,訂單全賣光嘍?!苯鹬癞屪遴l(xiāng)引水村村民曾南昌一邊抹去額頭的汗水,一邊笑得合不攏嘴。他今年養(yǎng)殖了5畝稻花魚,現(xiàn)在正是收魚的季節(jié),每畝稻田收獲稻花魚30多斤,按鮮魚每斤50元的價格算,一畝田就能增收1500多元。

  據(jù)了解,金竹畬族鄉(xiāng)地處武夷山余脈,森林覆蓋率達(dá)90%以上,清澈的山泉終年流淌,灌溉著層層疊疊的梯田。該地常年云霧繚繞,空氣中負(fù)氧離子濃度高達(dá)每立方厘米6萬個以上。

  “我們采用‘以魚養(yǎng)田、以稻護(hù)魚’模式,堅決不用化肥農(nóng)藥?!苯鹬癞屪遴l(xiāng)副鄉(xiāng)長鄧向華介紹,魚群啄食害蟲與雜草,排泄物轉(zhuǎn)化為天然肥料;茂密的稻株給魚遮陰避暑,落花浮萍化作魚餌,魚肉兼具稻香與清甜,口感獨(dú)特。


圖為樂安縣金竹畬族鄉(xiāng)村民正在稻田里捕撈稻花魚。樂安縣融媒體中心供圖

  “魚稻共生讓土地越種越‘年輕’?!狈掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的藍(lán)梅一邊用手機(jī)直播撈魚,一邊忙著接訂單。她的直播間里,“生態(tài)大米”“稻花魚”等訂單如潮水般涌入,讓這片深山里的美味直達(dá)全國餐桌。

  近年來,樂安縣把稻花魚養(yǎng)殖作為一項生態(tài)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持和發(fā)展,大力推廣稻漁綜合種養(yǎng)模式,通過改造低洼田、冷浸田發(fā)展稻花魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),總面積達(dá)3萬畝,實現(xiàn)一水兩用、一田雙收,成為助力農(nóng)民增收的生態(tài)致富產(chǎn)業(yè)。(完)

來源:中國新聞網(wǎng)

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