入秋后想要減肥，需要調(diào)整飲食內(nèi)容，才能控制熱量攝入，還能讓身體更加高效運轉(zhuǎn)，不知不覺瘦下來。

學(xué)會多吃這幾種食物，避開2種食物，可以有效控制熱量攝入，讓自己不知不覺瘦下來。

減肥的人，多吃以下5種食物：

1.西蘭花

為什么推薦減肥的人多吃西蘭花，西蘭花相比于其他綠葉蔬菜，飽腹感更強，可以補充膳食纖維，熱量也低（100克西蘭花的熱量是35大卡）。

西蘭花含硫代葡萄糖苷，有助于身體排毒，促進肝臟代謝，對減脂期清理體內(nèi)廢物有幫助，非常適合低碳飲食或控制碳水的減肥人群。

西蘭花的做法也簡單，適合清炒、水煮、白灼、涼拌，可以搭配雞胸肉、蝦仁一起吃，就是一頓高蛋白低卡的減脂餐。

2.白菜

白菜熱量極低（100克白菜僅約15~20大卡），幾乎不含脂肪，且富含膳食纖維和水分，可以促進腸道蠕動，有效軟化大便，預(yù)防便秘。

減肥期間，可以先吃150克白菜后再吃其他食物，就能減少對其他高熱量食物的攝入，白菜可以清炒、做湯、涼拌，能最大限度保留營養(yǎng)。

3.豆腐

豆腐是植物蛋白來源，100克的熱量是81大卡左右，約含8~15克蛋白質(zhì)，能幫助維持肌肉量，提升代謝。身體分解蛋白質(zhì)的時間也會更久，可以起到更好的扛餓效果。

豆腐可以做涼拌（如皮蛋豆腐、蔥花豆腐）、清蒸、煮湯、煎（少油），餐前喝一碗豆腐青菜湯，再吃其他食物，一頓飯下來可以減少10%以上的熱量攝入。

4.菌菇類

減肥可以多吃一些香菇、金針菇、海鮮菇、杏鮑菇之類的菌菇類食物，它們具有低GI（升糖指數(shù)）值特點，有助于控制血糖波動，避免脂肪堆積。

減肥期間適當(dāng)吃一些菌菇類食物，推薦涼拌、煮湯等低熱量的做法，可以增加飲食的趣味性，飽腹感也強于大多數(shù)蔬菜，有一些菇類還有吃肉的口感，可以滿足食欲。

5.蓮藕

秋吃蓮藕賽人參，傳統(tǒng)中醫(yī)認為其有清熱涼血、健脾開胃的作用；有一定的“飽腹感”，適合作為減脂期間的優(yōu)質(zhì)碳水來源之一。

秋季是蓮藕大量上市的季節(jié)，它不僅應(yīng)季新鮮、口感清甜粉糯，更是一種低熱量、高營養(yǎng)、高纖維的超級減脂食材，非常適合在秋季用來幫助控制體重、促進代謝、滋養(yǎng)身體。

100克蓮藕的熱量僅為約47大卡，比米飯（約130大卡）、面條（約137大卡）低很多。蓮藕屬于低升糖（低GI）食物，食用后血糖上升緩慢，不容易引起胰島素大幅波動，有助于減少脂肪的合成與儲存，非常適合替代部分主食，不會帶來多余熱量負擔(dān)。

減肥期間，有兩類食物要盡量少吃：

1.油炸食物

各種油條、炸雞排、燒餅等油炸食物吸收了大量油脂，含有反式脂肪，不利于心血管健康，還會增加發(fā)胖風(fēng)險。

少吃這些油炸食物，就能有效控制熱量攝入，提升心血管健康，還能更好的控制體重跟身材。

2.看得見的糖分

很多食物中含有添加糖，比如蛋糕、蛋撻、綠豆糕、雪糕、豆?jié){、巧克力、曲奇、奶茶、可樂都是含有糖分，熱量非常高（100克奶油蛋糕的熱量是350大卡），容易升高血糖的加工甜食，會導(dǎo)致胰島素大量分泌，脂肪也容易堆積起來。

想要瘦下來，就要遠離這些含糖食物，改為天然蔬果，逐漸回歸健康飲食，這樣可以更好的穩(wěn)定血糖并且控制熱量攝入，體重自然會更快下降。