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同比大跌11元/斤，今年暑期的羅氏沼蝦價(jià)格持續(xù)下滑。農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，主要是因?yàn)榻衲牮B(yǎng)殖面積大幅增加，才直接導(dǎo)致價(jià)格跳水，相比于去年同期的46元/斤，今年的羅氏沼蝦養(yǎng)殖利潤(rùn)大大縮水，不過(guò)養(yǎng)殖戶仍然有較好的利潤(rùn)。

而國(guó)內(nèi)另一個(gè)消費(fèi)大單品蝦類(lèi)——南美白對(duì)蝦，盡管在對(duì)等關(guān)稅的貿(mào)易動(dòng)蕩之下，我國(guó)的白蝦近期行情仍然相對(duì)穩(wěn)健，部分市場(chǎng)缺大蝦，帶動(dòng)蝦價(jià)小幅上漲，個(gè)別地區(qū)中小蝦價(jià)格有所下滑。而金剛蝦價(jià)格未能突破低迷區(qū)間，持續(xù)處于低位。

01

南美白對(duì)蝦：大蝦主流通，整體持穩(wěn)

珠三角地區(qū)市場(chǎng)白蝦行情維穩(wěn)，當(dāng)?shù)厣倭客睹绲e極性低，存塘量不高且大蝦占比約2成，天氣導(dǎo)致發(fā)病率高，江門(mén)市場(chǎng)流通一般。

廣東陽(yáng)江部分規(guī)格蝦價(jià)格下跌，如30頭蝦從17元/斤降至16元/斤；廣東湛江40頭蝦價(jià)下降1元/斤。

廣西北海30頭、40頭蝦價(jià)格均與上周持平，分別為17.5元/斤、14元/斤。

華東市場(chǎng)，福建漳浦大蝦維穩(wěn)、小蝦微降，其中，20頭蝦20元/斤，30頭16元/斤，40頭13元/斤。

江蘇如東30頭蝦價(jià)微漲1元/斤，達(dá)到17元/斤；因缺少大規(guī)格蝦，同時(shí)小棚秋茬蝦投苗節(jié)奏拉長(zhǎng)。

山東濰坊市場(chǎng)行情波動(dòng)小但流通差，大蝦為主，近途價(jià)受出蝦量影響回落，濱州喬莊外塘陸續(xù)出蝦且規(guī)格多在25頭以內(nèi)。

行情時(shí)有波動(dòng)，報(bào)價(jià)僅供參考。

02

羅氏沼蝦：養(yǎng)殖面積同比增四成，供過(guò)于求？

本周各地羅氏沼蝦價(jià)格均呈下滑趨勢(shì)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，江浙地區(qū)養(yǎng)殖面積從去年15萬(wàn)畝增至21萬(wàn)畝，同比增幅40%，導(dǎo)致嚴(yán)重供大于求，疊加消費(fèi)低迷，價(jià)格較去年同期降低9元/斤。

珠三角地區(qū)受天氣影響，雖存塘量下降，但蝦價(jià)仍持續(xù)回落，如10頭蝦今年8月29日價(jià)格35元/斤，較去年同期46元/斤下跌11元/斤。

行情時(shí)有波動(dòng)，報(bào)價(jià)僅供參考。

03

斑節(jié)對(duì)蝦：區(qū)域行情分化，湛江上漲、粵東及福建下滑

當(dāng)前處于暑假末尾，斑節(jié)對(duì)蝦消費(fèi)端低迷且流通不暢?；浳?、粵東、福建市場(chǎng)蝦價(jià)持續(xù)處于低位，珠三角10頭規(guī)格僅29元/斤，25頭規(guī)格只有18元/斤。業(yè)內(nèi)分析，主要因凍蝦和活蝦貨源充足，價(jià)格缺乏上漲動(dòng)力。目前，珠三角、漳浦等地不同規(guī)格蝦價(jià)維持在18-29元/斤區(qū)間。

行情時(shí)有波動(dòng)，報(bào)價(jià)僅供參考。

綜合以上三種蝦類(lèi)行情走勢(shì)，“增產(chǎn)不增收”再次敲響警鐘。下一步，如何把“養(yǎng)得多”變?yōu)椤百u(mài)得好”，把“賣(mài)得好”升級(jí)為“賣(mài)得久”，將是所有蝦業(yè)人共同的考卷。

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作者：鄭燕云

編輯：劉弋文

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